Cuchillo de Chef Damasco – Cuchillo de Cocina Japonés | Global Seafoods
$ 120.00 USD
-
Acerca de este cuchillo
-
Especificaciones
-
¿Por qué acero de Damasco?
-
Instrucciones de cuidado
-
Preguntas Frecuentes
Cuchillo de Chef de Damasco – Precisión Culinaria Japonesa
Un cuchillo de chef versátil y de alto rendimiento de acero de Damasco, diseñado para cortes de precisión al estilo japonés. Ideal para cortar pescado, sushi y una amplia gama de tareas culinarias. Fabricado con materiales ecológicos y certificado según las normas internacionales de seguridad alimentaria.
Características Principales
- Marca: HAOYE
- Material de la Hoja: Acero de Damasco de 73 capas con núcleo de Súper Acero VG10
- Tipo: Cuchillo de Chef
- Certificaciones: FDA, LFGB, CE/EU, SGS
- Materiales Ecológicos
¿Por qué Acero de Damasco?
El acero de Damasco se pliega muchas veces para crear una hoja que mantiene un filo afiladísimo, resiste la flexión o la rotura y, con un acabado inoxidable, resiste la corrosión y el óxido. El núcleo de súper acero VG10 añade una dureza excepcional y retención del filo — el estándar de oro para cuchillos de cocina profesionales.
Instrucciones de Cuidado
Lavar a mano únicamente. Secar inmediatamente después de usar. Afilar con una piedra de afilar para mantener el filo. No usar en lavavajillas.
