Pargo Rabiamarillo Brasileño | Salvaje, Pescado Entero
Vendido
Capturado en las aguas salvajes del Atlántico Sur de Brasil – Suave, dulce y versátil
El Pargo Cola Amarilla Brasileño es un pescado blanco tropical premium cosechado en las cálidas y limpias aguas de la costa de Brasil. Cada pescado está entero, desbranquializado, eviscerado y desescamado, listo para cocinar directamente del congelador. Con un sabor suave y dulce y una carne firme y hojaldrada, es una opción ideal para asar a la parrilla, al horno o rostizar entero.
Especificaciones del producto
- Especie: Pargo Cola Amarilla Brasileño
- Método de captura: Captura salvaje, Atlántico Sur
- Preparación: Entero, desbranquializado, eviscerado y desescamado
- Tamaño del paquete: 5 lbs por paquete (cada pescado de 1 a 2 lbs, aproximadamente de 3 a 5 pescados)
- Longitud: Aproximadamente de 12 a 16 pulgadas por pescado
- Estado: Ultracongelado en su punto máximo de frescura
Por qué le encantará
- Sabor limpio y ligeramente dulce, accesible para todos los amantes de los mariscos
- La carne firme se mantiene bellamente en la parrilla o en el horno
- La presentación de pescado entero lo convierte en un centro de mesa impresionante
- Capturado en la naturaleza y gestionado de forma sostenible en pesquerías reguladas del Atlántico Sur
- Ultracongelado para preservar la frescura, sin rellenos ni aditivos
Sugerencias para servir
- Asado entero – haga incisiones en la piel, rellene con limón, ajo y hierbas, ase a 400°F durante 20–25 minutos
- A la parrilla – unte con aceite de oliva, ase a fuego medio-alto de 5 a 7 minutos por cada lado
- Al horno estilo mediterráneo – vino blanco, alcaparras y tomates cherry a 375°F durante 18–22 minutos
- Filetes a la sartén – con la piel hacia abajo en mantequilla y tomillo, de 3 a 4 minutos por cada lado
- Al vapor – con jengibre, cebolletas y salsa de soja para una preparación de inspiración asiática
Instrucciones de descongelación
- Refrigerador (recomendado): Descongelar durante la noche o de 8 a 12 horas
- Agua fría: Sumerja la bolsa sellada en agua fría durante 30 a 45 minutos
- No descongele a temperatura ambiente o en agua tibia
- Una vez descongelado, cocine en 1 o 2 días; no vuelva a congelar
Envío
Enviado a través de UPS con hielo seco a todo Estados Unidos. Contáctenos dentro de las 24 horas posteriores a la entrega si tiene alguna inquietud.
