Black Caviar | Colección de Caviar de Esturión Premium

Explore el caviar negro premium y las huevas de pescado oscuras de Global Seafoods North America. Compare el caviar de esturión clásico con las huevas oscuras americanas por tamaño de perla, textura, sabor y estilo, luego elija la selección que se ajuste a su mesa y presupuesto.

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Guía de compra y detalles del producto

Compre caviar negro en línea

Caviar de esturión: Beluga híbrido, Ossetra Royal Crown, Ossetra Imperial Gold, Kaluga, Esturión blanco de California, Esturión siberiano, Sevruga, Osetra ruso y Hackleback.

Huevas negras no de esturión: Pez espátula ofrece una opción americana más oscura y accesible, sin dejar de ser distinta del verdadero caviar de esturión.

Compare el caviar negro

Beluga híbrido: perlas grandes, delicado sabor a mantequilla, estilo de lujo de perlas grandes.

Ossetra: perlas medianas a grandes, rico sabor a mantequilla y nuez, estilo clásico premium. Compare las calidades Royal Crown, Imperial Gold y Classic/Premium/Gold en nuestra colección de caviar Osetra.

Kaluga: perlas grandes, perfil cremoso y mantecoso, caviar premium de perlas grandes.

Esturión blanco de California: perlas medianas a grandes, sabor suave a mantequilla y ligeramente a nuez, caviar premium americano de piscifactoría.

Esturión siberiano: perlas medianas, sabor limpio a mantequilla con delicadas notas a nuez, caviar de esturión premium accesible.

Sevruga: perlas más pequeñas, textura firme y un perfil salado más audaz.

Hackleback: esturión salvaje americano con perlas oscuras pequeñas a medianas y un carácter más robusto y terroso.

Pez espátula: huevas negras americanas no de esturión con perlas oscuras pequeñas a medianas y un sabor terroso limpio; una alternativa de valor dentro de la colección de Caviar Negro.

Cómo elegir caviar negro

Para un perfil clásico de mantequilla, comience con el esturión blanco o siberiano. Para una complejidad más rica a nuez, explore el Ossetra. Para perlas más grandes y una presentación de lujo, considere el Beluga híbrido o el Kaluga. Elija Sevruga para un estilo salado más audaz, Hackleback para el caviar de esturión salvaje americano o Pez espátula para una opción de huevas oscuras más accesible.

Servicio y almacenamiento

Sirva el caviar bien frío, idealmente sobre hielo, con una cuchara no metálica. Los blinis, la crème fraîche y las tostadas son acompañamientos tradicionales. Mantenga el caviar sin abrir refrigerado según las instrucciones de almacenamiento en la página del producto y consúmalo rápidamente después de abrirlo.

Envío: Los pedidos de caviar perecedero se empacan en frío para la entrega en EE. UU. Las opciones de envío disponibles y los tiempos de entrega se muestran al finalizar la compra.

Venta final: Debido a la naturaleza perecedera del caviar, todas las ventas son finales. No se aceptan devoluciones ni reembolsos, excepto por daños de envío calificados o problemas verificados de la condición del producto reportados dentro de nuestra ventana de reclamos publicada.

¿Busca huevas de salmón en su lugar? Visite nuestra colección Huevas de salmón e Ikura, o explore la selección completa de Caviar y huevas de pescado.