Пять неотразимых рецептов блюд из крабов: простые и вкусные идеи на любой случай
5 рецептов из крабов, которые стоит попробовать сегодня
Краб — это кулинарное чудо, известное своим сочным вкусом и возможностью использования в самых разных кухнях. Его нежное, сладковатое мясо используется в бесчисленных блюдах, от закусок до основных блюд. Кроме того, краб богат такими питательными веществами, как белок, омега-3 жирные кислоты и селен, что делает его полезным продуктом для любителей морепродуктов.
«Морепродукты — это не просто еда, это образ жизни». — Неизвестный автор
Воспользуйтесь этими простыми рецептами, чтобы ощутить волшебство краба на своем столе. Если вам нужно высококачественное крабовое мясо, обратите внимание на наши премиальные предложения: скопления ножек снежного краба , золотистый королевский краб и целая тушка дангенессского краба .
Классические крабовые котлеты: фаворит на все времена
Крабовые котлеты являются культовым блюдом в морской кухне и отличаются золотистой корочкой и нежной, ароматной начинкой.
Ингредиенты
- 1 фунт крабового мяса
- ½ стакана майонеза
- ½ стакана панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 1 столовая ложка приправы Old Bay
- Соль и перец по вкусу.
- 2 столовые ложки масла
Инструкции
- В большой миске смешайте крабовое мясо, майонез, панировочные сухари, яйцо, дижонскую горчицу, вустерширский соус, приправу Old Bay, соль и перец.
- Сформируйте небольшие котлеты.
- Разогрейте сливочное масло в сковороде на средне-сильном огне.
- Обжаривайте котлеты по 3–4 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.
- Подавайте с соусом тартар или свежим салатом.
За свежим крабовым мясом посетите Golden King Crab .
Освежающий крабовый салат
Легкий, ароматный и простой в приготовлении крабовый салат идеально подходит для пикников и легких блюд.
Ингредиенты
- 1 фунт крабового мяса
- ½ стакана майонеза
- ¼ стакана нарезанного сельдерея
- ¼ стакана нарезанного красного лука
- ¼ стакана нарезанного зеленого болгарского перца
- Соль и перец по вкусу.
Инструкции
- Смешайте все ингредиенты в миске.
- Перемешивайте до получения однородной массы.
- Охладите в холодильнике не менее 30 минут.
Для достижения наилучших результатов используйте наши кластеры крабов Дандженесс .
Теплый и сливочный крабовый соус
Насыщенный и изысканный крабовый соус, который идеально подойдет для угощения гостей или домашнего ужина.
Ингредиенты
- 1 фунт крабового мяса
- ½ стакана майонеза
- ½ стакана сметаны
- ¼ стакана нарезанного зеленого лука
- ¼ стакана нарезанного красного болгарского перца
- ¼ стакана рубленой петрушки
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу.
Инструкции
- Смешайте все ингредиенты в миске до однородной массы.
- Охладите не менее 1 часа перед подачей.
- Подавайте с крекерами или теплым хлебом.
Придайте изысканность блюдам из крабов с помощью наших кластеров из ножек снежного краба .
Грибы, фаршированные крабами: изысканное лакомство
Эти элегантные закуски наполнены пикантной крабовой смесью и запечены до совершенства.
Ингредиенты
- 1 фунт крабового мяса
- 24 крупных гриба
- ½ стакана панировочных сухарей
- ¼ стакана нарезанного зеленого лука
- ¼ стакана тертого сыра пармезан
- 2 столовые ложки масла
- Соль и перец по вкусу.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
- Удалите ножки у грибов и мелко нарежьте.
- Обжарьте стебли в сливочном масле до готовности.
- Смешайте стебли с крабовым мясом, панировочными сухарями, зеленым луком, пармезаном, солью и перцем.
- Наполните шляпки грибов этой смесью.
- Выпекайте 20 минут до золотисто-коричневого цвета.
Если вам нужен краб высочайшего качества, просмотрите наш раздел «Рекомендуемые морепродукты» .
Лингвини с крабом в сливочном соусе: роскошное блюдо из пасты
Это сливочное блюдо из пасты сочетает в себе нежное мясо краба и бархатистый соус, создавая изысканное блюдо.
Ингредиенты
- 1 фунт лингвини
- 1 фунт крабового мяса
- 1 стакан жирных сливок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- ½ стакана тертого сыра пармезан
- Соль, перец и петрушка по вкусу.
Инструкции
- Приготовьте лингвини согласно инструкции на упаковке.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте чеснок до появления аромата.
- Добавьте жирные сливки и сыр пармезан, доведите до слабого кипения.
- Перемешайте отваренные макароны с соусом, добавьте крабовое мясо.
- Приправьте солью, перцем и украсьте петрушкой.
Вы найдете краба высшего качества для этого рецепта в нашей коллекции «Купить и приготовить королевского краба» .
Почему стоит выбрать краба для своего блюда?
Краб не просто вкусен, он — настоящий кладезь питательных веществ. Он богат белком, содержит мало жира и богат такими необходимыми питательными веществами, как витамин B12, цинк и селен. Добавление краба в рацион способствует здоровью сердца, повышает иммунитет и улучшает общее самочувствие.
Познакомьтесь с нашими лучшими блюдами из морепродуктов, включая целого краба Дандженесс и королевского краба , чтобы побаловать себя лучшими вкусами.
Часто задаваемые вопросы о рецептах из крабов
1. Можно ли использовать замороженное крабовое мясо для этих рецептов?
Да, замороженное крабовое мясо подойдет, но перед использованием его следует тщательно разморозить и слить воду.
2. Как лучше всего приготовить свежего краба?
Наиболее распространенный способ сохранить природную сладость краба — приготовление его на пару или варка.
3. Подходят ли рецепты блюд из крабов для людей, придерживающихся специальных диет?
Да, в крабе мало калорий и углеводов, что делает его подходящим для кето-, палео- и других низкоуглеводных диет.
4. Как долго можно хранить блюда из приготовленного краба?
Приготовленные блюда из крабов можно хранить в холодильнике до 3 дней в герметичном контейнере.
5. Где я могу найти краба самого лучшего качества?
Посетите Global Seafoods и приобретите высококачественную крабовую продукцию, например, крабовые гроздья Дандженесс и многое другое.
6. Какие гарниры хорошо сочетаются с крабом?
Гарниры, такие как чесночный хлеб, тушеные овощи и свежие салаты, прекрасно дополняют крабовое мясо.
Для получения дополнительных рецептов и советов по приготовлению морепродуктов подпишитесь на наш канал на YouTube .
Также в Рецепты
Как приготовить живых манильских моллюсков дома: свежие, сладкие и с доставкой за ночь
Узнайте, как хранить, чистить и готовить живых манильских моллюсков дома, используя простые кулинарные приёмы. Узнайте, почему эти тихоокеанские моллюски идеально подходят для пасты вонголе, приготовления на пару, супов-супов и других блюд, а также как заказать их свежими в удобном пакете весом 4,5 кг с доставкой на следующий день.
Варёный краб на поздний завтрак: полное руководство по утренним морепродуктам
Откройте для себя радость от варёного краба на завтрак! Узнайте, как готовить морепродукты по утрам, об их пользе для здоровья и рецептах, которые сделают ваш завтрак незабываемым.
Варёный краб и устойчивое рыболовство: роль снежного краба в ответственном морепродуктоделии
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о распродажах, новых релизах и многом другом…