5 вкусных рецептов крабов, которые заставят вас жаждать большего
Рецепты с крабами
Краб – универсальный морепродукт , который нравится многим. Это не только вкусно, но и богато питательными веществами. В этом посте мы поделимся 5 рецептами крабов, которые обязательно заставят вас жаждать большего. Являетесь ли вы поклонником крабовых котлеток или хотите попробовать что-то новое, мы вам поможем. Итак, начнем!
-
Классические крабовые котлеты
Ингредиенты:
- 1 фунт крабового мяса
- 1/2 стакана майонеза
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 1 столовая ложка приправы Олд Бэй
- Соль и перец для вкуса
- 2 столовые ложки сливочного масла
Инструкции:
-
В миске смешайте крабовое мясо, майонез, панировочные сухари, яйцо, дижонскую горчицу, вустерширский соус, приправу Old Bay, соль и перец.
-
Перемешайте до однородного состояния.
-
Сформируйте из смеси небольшие котлеты.
-
Нагрейте сливочное масло в сковороде на средне-сильном огне.
-
Добавьте крабовые котлетки и готовьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета.
-
Подавайте горячими с соусом тартар.
Крабовый салат
Ингредиенты:
- 1 фунт крабового мяса
- 1/2 стакана майонеза
- 1/4 стакана нарезанного сельдерея
- 1/4 стакана нарезанного красного лука
- 1/4 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
- Соль и перец для вкуса
Инструкции:
-
В миске смешайте крабовое мясо, майонез, сельдерей, красный лук, зеленый болгарский перец, соль и перец.
-
Перемешайте до однородного состояния.
-
Перед подачей охладите минимум 30 минут.
Крабовый соус
Ингредиенты:
- 1 фунт крабового мяса
- 1/2 стакана майонеза
- 1/2 стакана сметаны
- 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
- 1/4 стакана нарезанного красного болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец для вкуса
Инструкции:
-
В миске смешайте крабовое мясо, майонез, сметану, зеленый лук, красный болгарский перец, петрушку, лимонный сок, соль и перец.
-
Перемешайте до однородного состояния.
-
Перед подачей охладите минимум 1 час.
-
Подавайте с крекерами или хлебом.
Крабовые фаршированные грибы
Ингредиенты:
- 1 фунт крабового мяса
- 24 больших гриба
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
- 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Соль и перец для вкуса
Инструкции:
-
Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
-
У грибов удалите ножки и мелко нарежьте их.
-
В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанные ножки грибов и готовьте около 3 минут или до готовности.
-
Добавьте крабовое мясо, панировочные сухари, зеленый лук, сыр Пармезан, соль и перец.
-
Перемешайте до однородного состояния.
-
Нафаршируйте каждую шляпку гриба крабовой смесью.
-
Выложите фаршированные грибы на противень.
-
Выпекайте около 20 минут или до золотистого цвета.
-
Крабовый лингвини
Также в Рецепты
Икра на тосте — божественное сочетание
Рецепты с черной икрой: повысьте свои кулинарные навыки
Блины с красной икрой: роскошный и простой рецепт
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Sign up to get the latest on sales, new releases and more…