Хочется чего-нибудь теплого, сытного и вкусного? Не ищите ничего, кроме этого рецепта аляскинского супа из тортильи со снежным крабом . Это блюдо — идеальный способ утолить тягу в холодный день или поразить гостей вкусной и уникальной едой.
Ингредиенты:
1 фунт мяса аляскинского снежного краба, приготовленного и измельченного
1 столовая ложка оливкового масла
1 средняя луковица, нарезанная
4 зубчика чеснока, измельченных
1 чайная ложка молотого тмина
1 чайная ложка порошка чили
1 чайная ложка сушеного орегано
1 чайная ложка копченой паприки
1 банка (14,5 унций) нарезанных кубиками помидоров
4 стакана куриного бульона
1 банка (15 унций) черной фасоли, слить и промыть
1 стакан замороженных кукурузных зерен
1 красный болгарский перец, нарезанный
2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
Соль и перец для вкуса
4 кукурузные лепешки, нарезанные полосками
1 авокадо, нарезанный кубиками
1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
Сметана, для подачи
Инструкции:
В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным, а чеснок не станет ароматным.
Добавьте тмин, порошок чили, орегано и копченую паприку и перемешивайте, пока специи не станут ароматными.
Добавьте нарезанные кубиками помидоры и куриный бульон и доведите смесь до кипения.
Добавьте черную фасоль, кукурузу, красный болгарский перец и мясо аляскинского снежного краба и уменьшите огонь до минимума. Варите на медленном огне 15–20 минут или пока овощи не станут мягкими.
Добавьте сок лайма, приправьте суп солью и перцем по вкусу.
Пока суп кипит, приготовьте полоски тортильи, нагрев на сковороде небольшое количество масла. Добавьте полоски тортильи и обжарьте до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Подавайте суп горячим, украсив его жареными полосками тортильи, нарезанным кубиками авокадо, нарезанной кинзой и ложкой сметаны.
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: Могу ли я использовать другие виды крабового мяса вместо аляскинского снежного краба?
Ответ: Да, вы можете использовать другие виды крабового мяса, например камчатского краба или краба Дандженесса, но вкус может немного отличаться.
Вопрос: Могу ли я приготовить этот суп заранее?
Ответ: Да, вы можете приготовить суп заранее и разогреть его, когда будете готовы к подаче. Однако вам, возможно, придется добавить еще немного куриного бульона или воды, чтобы суп стал более жидким, так как в процессе приготовления он загустеет.
Вопрос: Этот суп без глютена?
Ответ: Да, этот суп не содержит глютена, если вы используете безглютеновый куриный бульон и кукурузные лепешки.
Заключение:
Аляскинский суп-тортилья со снежным крабом — вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для любого случая. Этот рецепт легко приготовить, а суп получится ароматным, сытным и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Хотите ли вы согреться в прохладный день или разнообразить обеденный стол, этот суп обязательно станет хитом. Попробуйте сегодня и насладитесь восхитительным вкусом аляскинского снежного краба в теплом и успокаивающем супе!
Transform your dining experience with these 5 luxurious caviar appetizer recipes. Perfect for any occasion, they feature premium Kaluga, Beluga, and Ossetra caviar.
Откройте для себя мир икорного масла — роскошной смеси икры премиум-класса и бархатистого сливочного масла. Насладитесь его богатым вкусом и гладкой текстурой, которая поднимет ваши блюда на новую высоту роскоши. Икорное масло — от сочетания его с тостами до улучшения блюд из морепродуктов и пасты — это изысканное наслаждение, которое дразнит ваши вкусовые рецепторы и заставляет вас жаждать большего. Побалуйте себя вкусом икорного масла и ощутите воплощение кулинарной роскоши.
Погрузитесь в освежающий и разнообразный мир салатов из морепродуктов, где свежесть океана встречается с хрусткостью сада. В этом блоге мы рассмотрим множество рецептов салатов из морепродуктов, каждый из которых наполнен уникальными вкусами и текстурами. От классического салата «Цезарь» с креветками до экзотического средиземноморского салата с осьминогом и нежного салата из крабов и авокадо — эти блюда предлагают идеальное сочетание пользы для здоровья и изысканного вкуса
