Branzino, also known as European sea bass, is a premium Mediterranean fish prized for its mild flavor, tender texture, and elegant whole-fish presentation.

Is branzino wild or farm-raised?

Branzino is commonly responsibly farm-raised in Mediterranean coastal waters, providing consistent quality and year-round availability.

What does branzino taste like?

It has a clean, delicate flavor with subtle sweetness and a light, fresh finish. It is not overly “fishy.”

What is the texture like?

The flesh is tender and flaky yet holds together well when roasted or grilled.

Is branzino typically sold whole or as fillets?

It is often sold whole, cleaned and scaled, making it ideal for roasting or grilling. Fillets may also be available.

How should branzino be cooked?

It is excellent roasted whole with olive oil, lemon, and herbs, or grilled to develop crisp skin while keeping the interior moist.

How long does it take to cook?

A whole branzino typically roasts at 400°F for about 15–20 minutes, depending on size.

Yes. It is high in lean protein, contains beneficial omega-3 fatty acids, and is relatively low in fat.

How should it be stored?

Keep refrigerated if fresh and cook within 1–2 days. Frozen branzino should remain at 0°F or below until ready to use.

Is branzino suitable for entertaining?

Absolutely. Its elegant whole-fish presentation makes it a standout centerpiece for refined dinners and special occasions.

Купите замороженный цельный сибас весом 2,27 кг – Премиальный европейский сибас

Name: Branzino Whole 5 фунтов - Премиальный европейский окунь
Brand: Global Seafoods North America
SKU: BT01
Price: 120.0 USD
Availability: InStock

Бранзино Целый

Откройте для себя изысканный вкус европейского окуня, научно известного как Dicentrarchus labrax, с нашим Fresh Branzino Whole 5 lbs. Это премиальное предложение морепродуктов поставляется из живописных прибрежных вод западных и южных регионов Европы, а также с северных побережий Африки.

Европейский окунь, также известный как бранзино, славится своим восхитительным вкусом и разнообразными кулинарными применениями. Независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром или домашним поваром, желающим улучшить свои блюда, наш 5-фунтовый целый бранзино — идеальный выбор.

информация о продукте

Тип продукта:Замороженный Бранзино (европейский окунь)
Масса:Целых 5 фунтов (каждая рыба весит от 3/4 до 1 фунта)
Подготовка:Индивидуально упакованные, потрошеные, очищенные от жабр и чешуи
Источник:Прибрежные воды западных и южных регионов Европы, а также северное побережье Африки.
Профиль вкуса:Мякоть мягкая, слоистая, белая, с нежным, сладким вкусом.
Кулинарное использование:Приготовление на гриле, жарка, запекание, фарширование травами и лимоном

Пищевая ценность (на порцию: 100 г)

Калории:97
Общее количество жиров:2 г (3% суточной нормы)
Насыщенные жиры:0,5 г (2,5% суточной нормы)
Трансжиры:0г
Холестерин:60 мг (20% суточной нормы)
Натрий:60 мг (3% суточной нормы)
Всего углеводов:0 г (0% суточной нормы)
Пищевые волокна:0 г (0% суточной нормы)
Сахара:0г
Белок:19 г (38% суточной нормы)
Жирные кислоты Омега-3:400мг
Витамин А:4% ДВ
Витамин С:2% ДВ
Кальций:2% ДВ
Железо:4% ДВ

Рыба бранзино полностью готова?
Да, наша рыба бранзино индивидуально упакована, потрошена, очищена от жабр и чешуи, что делает ее готовой для ваших кулинарных творений.

Какого размера рыба?
Каждая рыбина весит от 3/4 до 1 фунта, что идеально подходит для различных способов приготовления.

Как следует хранить Branzino по прибытии?
По прибытии храните Branzino в холодильнике и приготовьте в течение 1-2 дней для сохранения наилучшего качества и свежести.

Каковы рекомендуемые способы приготовления бранзино?
Бранзино невероятно универсален: его можно готовить на гриле, жарить, запекать или фаршировать травами и лимоном, чтобы получить изысканное блюдо.

Выловлен ли Бранзино в дикой природе?
Да, наш сорт Branzino вылавливается в чистейших водах Европы и Африки, что гарантирует высочайшее качество и вкус.

Буду ли я уведомлен о задержках доставки?
Да, из-за особенностей свежевыловленной рыбы возможны некоторые задержки в зависимости от условий рыбалки. Мы будем держать вас в курсе на каждом этапе пути.

Часто задаваемые вопросы (ЧЗВ)

Эта рыба Branzino полностью готова к приготовлению?
Да, наша рыба Branzino упакована индивидуально, потрошена, с удаленными жабрами и чешуей, что делает ее готовой для ваших кулинарных творений.

Какого размера эта рыба?
Каждая рыба весит от 3/4 до 1 фунта, что идеально подходит для различных способов приготовления.

Как хранить Branzino по прибытии?
По прибытии храните Branzino в холодильнике и приготовьте в течение 1-2 дней для лучшего качества и свежести.

Какие рекомендуемые способы приготовления Branzino?
Branzino невероятно универсальна и может быть приготовлена на гриле, запечена в духовке или фарширована травами и лимоном для изысканного блюда.

Branzino дикого улова?
Да, наш Branzino выловлен в дикой природе в чистых водах Европы и Африки, что гарантирует высочайшее качество и вкус.

Буду ли я уведомлен о задержках доставки?
Да, из-за особенностей свежевыловленной рыбы могут возникнуть некоторые задержки в зависимости от условий лова. Мы будем держать вас в курсе на каждом этапе.