В: Угри поставляются живыми?
О: Нет. Каждый угорь гуманно умерщвляется перед упаковкой, затем очищается и потрошится для вашего удобства. Это обеспечивает максимальную свежесть во время транспортировки.
В: Как хранить угри по прибытии?
О: Хранить в холодильнике и готовить в тот же день для наилучшего качества.
В: Они очищены?
О: Да, внутренности удаляются перед отправкой.
В: Какие блюда можно приготовить?
О: Унаги, тушеный угорь, супы, жареный угорь, жареный угорь в воке или копченый угорь.
В: Откуда поступают угри?
О: Выращены на лучших угольных фермах и в чистых водах Тайваня.