Прежде чем купить Dungeness Crab: часто задаваемые вопросы
Крабы Дандженесс добываются с 1880-х годов. Они названы в честь небольшой рыбацкой деревни в штате Вашингтон, где их впервые нашли. Dungeness слаще, чем другие виды, такие как королевский краб и снежный краб. Кроме того, он не имеет сильного рыбного запаха, как многие другие виды крабов. Прежде чем краб будет выловлен, он проходит тесты по контролю качества, чтобы убедиться, что вы получаете лучшего краба из Дандженесса.
Где ловятся лучшие крабы Дандженесс?
Если вы ищете крабов Дандженесса на продажу, вам нужно найти магазин, который доставляет их с Западного побережья. Лучший свежевыловленный краб Дандженесс водится в холодных водах Тихого океана в таких местах, как Северная Калифорния, штат Вашингтон и Орегон. Если вы надеетесь купить только что пойманного краба, вам нужно будет покупать его в сезон, то есть с начала декабря до весны.
Как продается краб Дандженесс?
Покупая краба Дандженесс, вы можете сделать это несколькими способами. Во-первых, вы можете купить его, пока он еще жив. Вы также можете купить его уже приготовленным и каким-либо образом обработанным крабом. Если вы покупаете его приготовленным или обработанным, его продают в свежем, замороженном или пастеризованном виде в банках. В любом случае, когда вы покупаете его на рынке, он должен быть холодным. Если он не холодный, вам следует избегать его покупки. Также обратите внимание на мясо. Открытое мясо должно быть белым. Если вы заметили, что мясо серое или синее, значит, мясо ранее было заморожено и хранилось неправильно. Если вы покупаете замороженного краба, вам следует искать кристаллы льда внутри упаковки или на еде. Это означает, что мясо получило морозный ожог. Это может немного испортить вкус мяса.
Как купить краба, пока он еще жив
Если вы хотите, чтобы ваш свежий краб был максимально вкусным, лучше покупать его живым. Если вы покупаете мертвое сырое крабовое мясо, организм может начать вырабатывать ферменты, которые сделают мясо мягким. Это не то, чего вы хотите от крабов Дандженесса. Глядя на краба Dungeness, выставленного на продажу в Интернете, вы хотите, чтобы он двигался, когда вы к нему прикасаетесь. Свежий краб Дандженесс не будет двигаться так же активно, как омар, однако он будет двигаться. Это лучший способ купить его.
Каков средний вес краба Дандженесса?
Когда вы покупаете на рынке свежего краба Дандженесса, вы можете рассчитывать на то, что найдете крабов, средний вес которых составляет два фунта. Возможно, вам удастся найти гигантского краба, однако в большинстве случаев краб, доступный для заказа, будет весить около двух фунтов.
Пищевая ценность краба Dungeness
Питание крабовым мясом весьма полезно. Из всех видов крабов на выбор этот самый полезный. Ниже представлена информация о пищевой ценности этого вкусного деликатеса.
• Размер порции: средний размер порции целиком приготовленного краба Дандженесс составляет около 7 унций или 1 1–2 чашки мяса. Каждый человек, который ест, должен получить по одному целиком приготовленному крабу.
• Калории: калорийность краба очень низкая. Каждый краб содержит около 140 калорий. Это соответствует всего 7 процентам рекомендуемой дневной суммы.
• Белок: Если вы ищете мясо, богатое белком, обратите внимание на крабов Дандженесса, которые содержат 28,3 грамма, что очень много для такого небольшого количества мяса. Белок дает вам энергию и помогает наращивать мышцы, что очень важно, если вы заботитесь о своем здоровье.
• Холестерин: Рекомендуемая суточная норма холестерина в вашем рационе составляет 300 мг. В мясе крабов содержится всего 96,5 мг.
• Углеводы: в одной порции краба Дандженесс содержится всего 1,2 грамма углеводов.
• Витамины и минералы: Краб Дандженесс богат витаминами и минералами, включая витамины А, В и С. Он также содержит кальций, железо, цинк, медь, фосфор, омега-3 и аминокислоты.
Наша гарантия
Мы знаем, как обеспечить безопасность краба Дандженесса во время доставки. Мы можем гарантировать, что вы получите самого свежего и вкусного краба, когда он прибудет к вашей двери. Наше мясо находится в самых холодных водах Тихого океана, что гарантирует его великолепный вкус.
Доставка
При заказе вы получите доставку Подробности о крабах Dungeness , чтобы вы точно знали, когда прибудет ваш заказ.
Свежее мясо краба Dungeness — самый сладкий и вкусный краб, который вы можете найти. Если вы знаете, где купить крабов, как их хранить и как готовить, вы сможете приготовить вкусную еду для своей семьи и гостей.