Икра нерки | Икра дикой нерки (Икура)
$ 160.00 USD
Икра нерки, также известная как икра горбуши, представляет собой красную икру, полученную из дикого тихоокеанского лосося нерки. Икра нерки обычно меньше и имеет более глубокий цвет, чем икра кеты или чавычи, и часто выбирается покупателями, которые предпочитают более концентрированный лососевый вкус.
В настоящее время распродано. Мы оставляем эту страницу активной между партиями продукции, чтобы у клиентов был один постоянный источник икры нерки, когда она вернется. Происхождение, год сбора, производитель, ингредиенты, размер упаковки, текстура, цена и наличие могут варьироваться в зависимости от партии. Действующие спецификации продукта, указанные на момент продажи, являются обязательными.
Чем отличается икра нерки?
Икра нерки обычно имеет более мелкие икринки и более насыщенный красно-оранжевый оттенок, чем у многих других видов тихоокеанского лосося. Фактический размер икринок, прочность оболочки, соленость, сладость и вкус варьируются в зависимости от зрелости рыбы, времени вылова, обработки и отдельной партии продукции.
Для клиентов, сравнивающих виды, просмотрите нашу коллекцию красной икры, икры лосося и икуры, чтобы сравнить нерку с кетой, чавычей, кижучем и горбушей.
Как подавать икру нерки
- Суши и рис: подавайте охлажденной на гункане, чираши, рулетах или суши-рисе.
- Блины и тосты: сочетайте со сметаной, маслом или свежей зеленью.
- Яйца и картофель: добавьте ложку после приготовления для цвета, солености и текстуры.
- Холодные закуски: используйте в качестве финального гарнира непосредственно перед подачей.
Добавляйте икру после приготовления, а не подвергайте ее прямому сильному нагреву, что может изменить текстуру икринок.
Хранение и обращение
Инструкции по хранению зависят от конкретной рецептуры, упаковки и того, продается ли продукт охлажденным или замороженным. Следуйте этикетке и текущим указаниям партии.
Сезонная доступность
Икра нерки доступна не постоянно. Дикие уловы, графики производства, качество партии и наличие поставщиков могут влиять на то, когда этот продукт вернется.
Для более подробного объяснения видов лосося, текстуры икры, обработки, засолки, хранения, подачи и качества прочитайте наше Руководство по икре лосося и икуре.
ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ПРОДАЖА — ВОЗВРАТ НЕВОЗМОЖЕН. ВОЗВРАТ СРЕДСТВ НЕВОЗМОЖЕН.
В связи с скоропортящейся природой морепродуктов данный товар не подлежит возврату и не подлежит возмещению. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с информацией о товаре и доставке перед заказом.
