Живые моллюски Манила | Мешок 4,5 кг

$ 170.00 USD

Живые моллюски Манила обладают нежным, сладковатым вкусом и мягким мясом. Этот мешок весом 4,5 кг является универсальным выбором для ужинов с приготовленными на пару моллюсками, пасты вонголе и похлебки.

Информация о продукте

Моллюски Манила, упакованные живыми
Вес упаковки: 4,5 кг
Индивидуальные размеры и количество моллюсков варьируются

Приготовление и подача

Промойте под холодной проточной водой и осторожно потрите раковины, чтобы удалить мусор. Приготовьте на пару с чесноком и белым вином, смешайте приготовленные моллюски с лингвини или используйте мясо в похлебке. Тщательно приготовьте и выбросьте моллюсков, которые не раскрылись во время приготовления.

Хранение и обращение

Незамедлительно охладите при температуре 4°C или ниже в дышащей емкости, накрытой влажной тканью. Держите подальше от стоячей воды и не запечатывайте в герметичный пакет. Приготовьте в течение 1–2 дней после доставки и следуйте инструкциям по обращению, прилагаемым к вашему заказу.

Доставка и живое прибытие

Отправляется через UPS Overnight в изолированной упаковке с пакетами со льдом. Живое прибытие гарантировано; свяжитесь с нами в течение 24 часов, если есть значительные потери. Ознакомьтесь с нашей информацией о доставке перед заказом.

Вопросы и ответы

Сколько моллюсков включено?
Пакет продается по весу, а не по гарантированному количеству; количество варьируется в зависимости от индивидуального размера моллюска.

Какие блюда я могу приготовить?
Попробуйте моллюски на пару, пасту вонголе, похлебку или запеченные моллюски с травяным маслом.

Сведения о продукте

Наши живые моллюски манильские— это тихоокеанские моллюски, ценимые за их сладкий, нежный вкус и тонкие раковины, которые быстро и равномерно раскрываются. Эти моллюски весом 4,5 кг, выловленные экологически чистым способом из сертифицированных чистых водоемов, содержат примерно 100–140 моллюсков — идеально подходят для пасты вонголе, приготовленных на пару моллюсков, супа из моллюсков или морского пиршества на заднем дворе.

Тип продукта:живые моллюски манильские (тихоокеанский вид)
Вес:4,5 кг живых моллюсков
Количество:примерно 100–140 моллюсков в упаковке
Рекомендации по подаче:0,5 кг на человека в качестве основного блюда, 0,25 кг в качестве закуски
Происхождение:экологически чистый вылов в сертифицированных прибрежных водах Тихого океана
Доставка:отправляется службой UPS Overnight с гелевыми пакетами со льдом для обеспечения свежести. Для получения дополнительной информации посетите нашу страницу Информация о доставке.

Ознакомьтесь с другими деликатесами из морепродуктов:

Доставка и обработка заказа

Все живые моллюски отправляются экспресс-доставкой UPS на следующий деньдля максимальной свежести. Заказы упаковываются с гелевыми аккумуляторами холода в термоконтейнеры для поддержания температуры и жизнеспособности моллюсков.

Пожалуйста, запланируйте получение посылки при первой попытке доставки.

Экспресс-доставка на следующий день обязательна для всех заказов живых морепродуктов.

Условия хранения

По прибытии выньте моллюсков из пакета и поместите их в миску или на поднос. Накройте влажным полотенцем или бумажным полотенцем— никогда не храните их в пресной воде.

Храните в холодильнике при температуре 34–38°Fи приготовьте в течение 24–48 часов.

Выбросьте всех моллюсков, которые остаются открытыми и не закрываются, если по ним постучать.

Как подготовить и приготовить

Промойте моллюски под холодной проточной водой и слегка потрите раковины щеткой, чтобы удалить песок. Моллюски манила готовятся быстро и хорошо сочетаются с:

Моллюсками на пару с чесночным маслом
Пастой вонголе
Чаудерами и рыбными супами
Моллюсками на гриле или копчеными
Бульоном мисо или кокосовым карри в азиатском стиле

При приготовлении моллюски должны раскрыться естественным образом — те, что остались закрытыми, следует выбросить.

Пищевая ценность

Моллюски манила богаты постным белком, омега-3 жирными кислотами, витамином B12, железом и необходимыми минералами. Благодаря низкому содержанию жира и высокой питательной ценности они являются полезным, экологически чистым и устойчивым выбором морепродуктов для семей и домашних кулинаров.