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Descripción
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El lenguado del Pacífico , que se encuentra en el fondo de los océanos y los mares, es un pescado excelente para cenar, ya que tiene un sabor increíble y es saludable. Sin embargo, pescar lenguado no es fácil, pero si tienes algunas habilidades, puedes tener fácilmente una cantidad significativa de esta delicia para la cena en la tienda en cuestión de minutos. El pez plano oceánico se puede encontrar en los Estados Unidos, en todo el Océano Pacífico, Europa y Canadá. Nunca te arrepentirás de incluir el lenguado en tu dieta. Las pautas dietéticas de 2010 de los estadounidenses recomiendan comer al menos ocho onzas de pescado por semana, ya que reducen el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. La siguiente información te familiarizará con los datos nutricionales y los beneficios para la salud del lenguado.
| [SUELO DOVER] |
• Una buena fuente de proteínas
Se sabe que el lenguado es una excelente fuente de proteínas, ya que una ración de 24 gramos cocida equivale a unos 200 gramos. Según la ciencia, se recomienda a los hombres que ingieran porciones más grandes de proteínas a diario. Se trata de una ración de cincuenta y seis gramos de proteínas al día, mientras que a las mujeres se les recomienda tomar proteínas de unos cuarenta y seis gramos todos los días.
De hecho, la platija es la principal fuente de aminoácidos y omega 3, un ácido graso, por lo que se clasifica como una fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para el mantenimiento de los órganos, músculos y tejidos de todas las células del cuerpo.
| [PEZ ROCA] |
• Tener pocas grasas
El lenguado es uno de los pescados con menor contenido graso del mundo, especialmente en grasas saturadas. Si bien las grasas de los alimentos contienen calorías y son importantes para absorber las vitaminas liposolubles, ingerir demasiadas grasas puede ponerlo en peligro de sufrir una enfermedad cardíaca. Por lo tanto, debe consultar a un nutricionista para obtener la cantidad correcta de grasas que debe ingerir al día.
• Una buena fuente de minerales y vitaminas.
El lenguado es rico en fósforo, magnesio y vitaminas B. Las vitaminas B son esenciales para convertir los alimentos en energía. Además, son útiles en la producción de glóbulos rojos. El magnesio también desempeña un papel importante en el cuerpo. Esto incluye ayudar a controlar la presión de la sangre y los niveles de azúcar en sangre y permite la producción de energía. El fósforo contribuye a la formación de huesos sanos y dientes fuertes.• Energía del lenguado de baja densidad Los datos sobre la salud del lenguado muestran que en cien gramos de una porción cocida de lenguado, hay 117 calorías.
| [ATÚN ALBACORAL] |
Esto significa que contienen pocas calorías en relación a su peso, por lo que se les denomina pescados con baja densidad energética. A su vez, cuando le sirvas este tipo de alimentos, te sentirás saciado con pocas calorías, lo que te permitirá mantener tu peso.
La forma en que se almacena y se cocina es lo que hace que el lenguado sea bueno para comer. Puede cocinarlo como estofado de lenguado, rollitos de lenguado, curry de lenguado, lenguado frito, lenguado al horno, sopa de lenguado, lenguado a la parrilla o lenguado a la mantequilla dorada. Agregar algunas verduras a su cocina aumentará sus beneficios para la salud. Además, puede agregar un poco de sal y especias como la cúrcuma y el jengibre para realzar el sabor. Sin embargo, debe limpiar el pescado con agua fresca antes de cocinarlo y puede usar aceites de pescado para freírlo.
¿Es la platija buena para la salud? Datos sobre la platija
Para responder a la pregunta: "¿Es seguro comer platija?", es necesario conocer algunas recomendaciones. La platija es buena para ti, especialmente si estás embarazada. El omega 3 producido por el fundador es bueno para el desarrollo del corazón del feto, los nervios y el cerebro. La platija también es conocida por reducir la depresión. Al contener ricas vitaminas y minerales, los estudios muestran que la platija puede minimizar los riesgos de depresión. Además, los investigadores han demostrado que la platija es un alimento excelente que ayuda a reducir los riesgos de demencia al prolongar el funcionamiento del nervio cerebral, ya que no solo aumenta el flujo sanguíneo cerebral, sino que también normaliza el flujo. Además, te ayudará a combatir la diabetes, el enrojecimiento y la artritis.
El lenguado es saludable, pero sus beneficios para la salud y su sabor dependerán en gran medida del método de cocción que elijas. El modo de preparación no afecta al contenido de proteínas, pero sí a su valor nutricional. La mayoría de la gente recomienda freírlo cuando todavía está recién sacado del mar.
Sorprendentemente, la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda el lenguado a la parrilla porque es saludable para el corazón y otras formas de preparación solo aumentarán las calorías y las grasas. Además, el lenguado empanado tiene carbohidratos adicionales. Como se mencionó anteriormente, no deje de incluir el lenguado en su dieta; es la fuente de todos los beneficios para la salud. Su excelente sabor también le garantizará una experiencia memorable.
Sobre todo, tenga cuidado de no tomar dosis altas de lenguado, al igual que cualquier otro pescado como el bagre, el salmón, el cangrejo y la tilapia; el lenguado contiene algo de mercurio, que puede dañar a las mujeres embarazadas y a los niños en su tierna edad si se consume en dosis altas. Según la Asociación Estadounidense del Embarazo, las mujeres embarazadas y los niños no deben tomar más de 12 onzas por semana.
El lenguado es saludable, pero sus beneficios para la salud y su sabor dependerán en gran medida del método de cocción que elijas. El modo de preparación no afecta al contenido de proteínas, pero sí a su valor nutricional. La mayoría de la gente recomienda freírlo cuando todavía está recién sacado del mar.
Sorprendentemente, la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda el lenguado a la parrilla porque es saludable para el corazón y otras formas de preparación solo aumentarán las calorías y las grasas. Además, el lenguado empanado tiene carbohidratos adicionales. Como se mencionó anteriormente, no deje de incluir el lenguado en su dieta; es la fuente de todos los beneficios para la salud. Su gran sabor también le garantizará una experiencia memorable. Sobre todo, tenga cuidado de no tomar dosis altas de lenguado, al igual que cualquier otro pescado como el bagre, el salmón , el cangrejo y la tilapia ; el lenguado contiene algo de mercurio, que puede dañar a las mujeres embarazadas y a los niños a su tierna edad si se consume en dosis altas. Según la Asociación Estadounidense del Embarazo, las mujeres embarazadas y los niños no deben tomar más de 12 onzas por semana.
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