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Descripción
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La pesca de cangrejos rojos se ha convertido en una de las aventuras de pesca de mariscos más gratificantes tanto para los pescadores comerciales como para los aficionados. Ya sea que busque el famoso cangrejo real , el versátil cangrejo Dungeness o el delicado cangrejo de las nieves , programar su viaje de pesca de cangrejos en la temporada adecuada es crucial para una captura exitosa.
Este artículo profundiza en todo lo que necesita saber sobre la temporada de cangrejos rojos, desde los mejores meses para pescar cangrejos hasta los lugares más productivos en los Estados Unidos. Además de información detallada sobre técnicas de pesca de cangrejos y consejos de sostenibilidad, también aprenderá cuándo y dónde colocar sus trampas para obtener la cosecha más fructífera.
Los cangrejos rojos vienen en varias variedades, cada una con su propio perfil de sabor único y hábitat preferido. Saber cuándo y dónde capturar cada tipo es esencial para maximizar su captura y asegurarse de que está pescando de acuerdo con las regulaciones locales.
El cangrejo real es una de las especies más buscadas en el mundo de la pesca de cangrejos, conocida por sus enormes patas y su carne rica y dulce. La temporada de cangrejo real rojo suele comenzar a fines de octubre y puede durar hasta enero, dependiendo de las cuotas y los factores ambientales. Sin embargo, el momento pico de captura suele ser entre noviembre y diciembre, cuando la población de cangrejos está en su punto más alto.
Alaska, en particular el mar de Bering, alberga la mayoría de las pesquerías de cangrejo real. Tanto la pesca comercial como la recreativa de cangrejos están muy reguladas para garantizar la sostenibilidad, con cuotas estrictas y temporadas de pesca cortas. Si está planeando un viaje, reserve su lugar con anticipación, ya que los lugares durante la temporada se llenan rápidamente.
El cangrejo Dungeness es un favorito en la costa oeste de los EE. UU. y ofrece un sabor ligeramente dulce con carne tierna. La temporada de cangrejo Dungeness varía según la ubicación, pero generalmente comienza a fines de noviembre y puede durar hasta los meses de verano. Por ejemplo, la temporada en California comienza a mediados de noviembre y generalmente se extiende hasta junio o julio.
Washington y Oregón también ofrecen fantásticas oportunidades para pescar cangrejos Dungeness, y la temporada alta se da entre diciembre y marzo. Las regulaciones locales pueden incluir límites de captura diarios y requisitos de tamaño para proteger las poblaciones de cangrejos, por lo que es importante mantenerse informado.
El cangrejo de las nieves, apreciado por su carne delicada y dulce, se captura principalmente en el mar de Bering y en la costa atlántica de Canadá. La temporada suele comenzar a principios de enero y durar hasta finales de abril, con un pico de cosecha en marzo. Los cangrejos de las nieves son más pequeños que los cangrejos reales, pero lo compensan con su sabor y su facilidad de preparación.
La pesca del cangrejo de las nieves es otra actividad pesquera muy regulada, especialmente en Alaska, donde se establecen cuotas de pesca para garantizar la sostenibilidad a largo plazo. Tenga en cuenta que, debido a las duras condiciones invernales, la pesca del cangrejo de las nieves puede ser un desafío, pero la recompensa bien vale el esfuerzo.
Estados Unidos ofrece algunos de los mejores lugares del mundo para pescar cangrejos, desde las frías aguas de Alaska hasta las templadas costas del noroeste del Pacífico. A continuación, le mostramos algunos lugares donde pescar las mejores especies de cangrejos rojos.
Alaska es sinónimo de pesca de cangrejos reales y de cangrejos de las nieves. El mar de Bering, en particular, es mundialmente conocido por sus pesquerías de cangrejos reales, mientras que los cangrejos de las nieves son abundantes en la misma región. La naturaleza remota y las condiciones desafiantes de la pesca de cangrejos en Alaska la convierten en una experiencia aventurera pero muy gratificante para cualquiera que busque obtener una captura masiva.
Puget Sound es uno de los principales destinos para pescar cangrejos en la costa oeste de los EE. UU., y ofrece aguas tranquilas y abundantes cangrejos Dungeness . La pesca recreativa de cangrejos es muy popular en esta región y las vistas panorámicas la convierten en un lugar perfecto para salidas familiares. Solo asegúrese de consultar las regulaciones locales, ya que a menudo hay límites en la cantidad de cangrejos que puede pescar cada día.
La costa de Oregón ofrece algunas de las mejores oportunidades para la pesca recreativa de cangrejos en el noroeste del Pacífico. Los estuarios y bahías locales son ricos en cangrejos Dungeness y el clima templado permite la pesca de cangrejos durante todo el año. La pesca de cangrejos desde muelles, embarcaderos o embarcaciones son métodos comunes a lo largo de esta costa.
Si bien el momento y el lugar son cruciales, contar con el equipo adecuado es igualmente importante para que la pesca de cangrejos sea un éxito. A continuación, se incluye una lista del equipo imprescindible:
Las trampas para cangrejos son la forma más eficaz de atrapar cangrejos. Elija un tamaño y un estilo en función de la especie que desee capturar: trampas más grandes para cangrejos reales y trampas más pequeñas para cangrejos Dungeness y cangrejos de las nieves.
Las boyas te ayudan a marcar la ubicación de las trampas para cangrejos, lo que facilita su recuperación. Asegúrate de utilizar cuerdas duraderas y de alta calidad que puedan soportar el peso de varios cangrejos.
Un medidor de cangrejos es una herramienta esencial para medir la captura. La mayoría de los estados tienen requisitos de tamaño mínimo para proteger a los cangrejos jóvenes de ser capturados. Un buen medidor de cangrejos le ayudará a determinar rápidamente qué cangrejos conservar y cuáles liberar.
Por mucho que nos guste pescar cangrejos, es fundamental adoptar prácticas sostenibles para garantizar que las generaciones futuras puedan seguir disfrutando de estas delicias marinas. La sobrepesca y la destrucción del hábitat son amenazas reales para las poblaciones de cangrejos, pero con una pesca responsable podemos ayudar a mantener ecosistemas saludables.
Respete siempre las normas locales de pesca de cangrejos, que están diseñadas para proteger las poblaciones de cangrejos. Estas incluyen límites en la cantidad de cangrejos que puede capturar, requisitos de tamaño y restricciones para capturar cangrejos hembras que lleven huevos.
Muchas trampas para cangrejos ahora vienen equipadas con anillos de escape que permiten que las especies pequeñas que no son el objetivo escapen. Además, el uso de hilo biodegradable garantiza que las trampas perdidas se rompan con el tiempo, lo que evita la "pesca fantasma".
Al comprar productos del mar a empresas que priorizan la sostenibilidad, ayuda a garantizar que la industria de la pesca de cangrejos siga siendo viable en los años venideros. Marcas como Global Seafoods ofrecen productos de cangrejo de origen sostenible que cumplen con altos estándares ambientales.
El momento lo es todo cuando se trata de pescar cangrejos, y conocer las temporadas adecuadas para cada variedad de cangrejo mejorará sus posibilidades de una captura exitosa. Ya sea que esté persiguiendo al esquivo cangrejo real , saboreando el dulce sabor de los cangrejos Dungeness o disfrutando de una comida de cangrejos de las nieves , saber cuándo y dónde ir es esencial.
¿Está listo para probar los mejores mariscos sin tener que viajar? Global Seafoods ofrece una amplia variedad de cangrejos de primera calidad, incluidos cangrejos reales , cangrejos de las nieves y cangrejos Dungeness , disponibles para entrega directa a su puerta.
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