Delicioso salmón en plancha de cedro al horno: una receta deliciosa para saborear
mayo 28, 2023
Receta de salmón en tabla de cedro: bondad al horno
Introducción:
¿Estás buscando una forma deliciosa de disfrutar el salmón ? No busques más que el salmón en plancha de cedro cocinado en el horno. Esta deliciosa receta cautivará tu paladar e impresionará a tus invitados. Profundicemos en el proceso simple pero impresionante de preparar este sabroso plato.
Receta: Salmón En Plancha De Cedro Al Horno
Ingredientes:
Filetes de salmón fresco
tablones de cedro
Aceite de oliva
rodajas de limon
Eneldo fresco
Sal marina
Pimienta negra
Instrucciones:
Remoja las tablas de cedro en agua durante al menos 2 horas para evitar que se quemen durante la cocción.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Frote aceite de oliva por ambos lados de los filetes de salmón y sazone con sal marina y pimienta negra.
Coloque las tablas de cedro remojadas en una bandeja para hornear y coloque encima los filetes de salmón sazonados.
Agregue eneldo fresco y rodajas de limón a cada filete para darle más sabor.
Transfiera la bandeja para hornear con el salmón y las tablas de cedro al horno precalentado.
Hornee durante aproximadamente 12 a 15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido al nivel deseado de cocción.
Retira el salmón en plancha de cedro del horno y déjalo reposar unos minutos.
Sirva los filetes de salmón directamente sobre las tablas de cedro para una presentación rústica.
Preguntas frecuentes:
P1: ¿Puedo usar salmón congelado para esta receta?
R: Se recomienda salmón fresco para obtener mejores resultados, pero puede usar salmón congelado descongelado si no hay salmón fresco disponible. Asegúrese de que esté completamente descongelado antes de cocinarlo.
P2: ¿Cuánto tiempo debo remojar las tablas de cedro?
R: Remoje las tablas de cedro en agua durante al menos 2 horas, o durante la noche si es posible, para evitar que se quemen mientras están en el horno.
P3: ¿Puedo reutilizar tablas de cedro?
R: Puedes reutilizar las tablas de cedro varias veces, según su estado. Asegúrate de limpiarlos a fondo después de cada uso.
Conclusión:
Deléitese con los sabores divinos del salmón en plancha de cedro al horno. Esta receta ofrece un toque único y aromático a su experiencia gastronómica de mariscos. Desde la tierna textura del salmón hasta el aroma ahumado que desprenden las tablas de cedro, es un plato que dejará una impresión duradera. No dudes en probar esta receta y deleitar a tus familiares y amigos con una comida inolvidable.
Recuerde, la clave para un salmón perfecto en plancha de cedro radica en los ingredientes de calidad y la técnica de cocción adecuada. Remoja esas tablas, sazona el salmón y deja que tu horno haga su magia. ¡Prepárate para saborear los sabores excepcionales de este delicioso platillo!
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