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Pasteles de cangrejo Dungeness: el aperitivo perfecto para cualquier ocasión

abril 30, 2023

Dungeness Crab Cakes on a plate with lemon wedges and parsley garnish

Pasteles de cangrejo Dungeness con limón y perejil

Pasteles de cangrejo Dungeness: el aperitivo perfecto para cualquier ocasión

Cuando se trata de organizar una fiesta o reunión, los aperitivos pueden hacer o deshacer el evento. Es por eso que tener un aperitivo delicioso e impresionante como los pasteles de cangrejo Dungeness realmente puede mejorar tu fiesta. En esta publicación, te enseñaremos cómo hacer los pasteles de cangrejo Dungeness perfectos que seguramente sorprenderán a tus invitados.

Ingredientes:

  • 1 libra de carne de cangrejo Dungeness
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de pimiento rojo picado
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta
  • Gajos de limón y perejil para decorar

Instrucciones:

  1. Precalienta tu horno a 375°F.

  2. En un tazón grande, combine la carne de cangrejo, el pan rallado, la mayonesa, el pimiento rojo, el perejil, la mostaza de Dijon, la salsa inglesa y el huevo. Mezclar hasta que esté bien combinado.

  3. Sazone la mezcla con sal y pimienta al gusto.

  4. Con las manos, forme pequeñas hamburguesas con la mezcla.

  5. Coloque las hamburguesas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

  6. Hornee durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados.

  7. Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos.

  8. Sirva con rodajas de limón y perejil para decorar.

Preguntas frecuentes:

P: ¿Puedo usar carne de cangrejo enlatada en lugar de fresca?

R: Sí, puedes usar carne de cangrejo enlatada. Solo asegúrese de escurrirlo bien antes de usarlo en la receta.

P: ¿Puedo prepararlos con anticipación?

R: Sí, puedes preparar la mezcla y formar las hamburguesas con anticipación. Simplemente refrigere hasta que esté listo para hornearlos.

P: ¿Qué puedo servir con los pasteles de cangrejo Dungeness?

R: Estos pasteles de cangrejo combinan bien con una simple ensalada verde o verduras asadas.

Conclusión:

Los pasteles de cangrejo Dungeness son un aperitivo clásico que se puede servir en cualquier ocasión. Con esta sencilla receta podrás preparar deliciosos e impresionantes pasteles de cangrejo que sorprenderán a tus invitados. Ya sea que estés organizando una fiesta o simplemente estés buscando un regalo especial, estos pasteles de cangrejo seguramente serán un éxito. Así que adelante, pruébalos: ¡no te decepcionarás!






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