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Cómo cocinar patas de cangrejo en el horno: una receta sencilla y deliciosa

mayo 05, 2023

Crab Legs in the Oven

Receta de patas de cangrejo al horno

Si buscas una forma sencilla y deliciosa de disfrutar las patas de cangrejo , hornearlas en el horno es un método fácil e infalible. A continuación se explica cómo cocinar patas de cangrejo en el horno:

Ingredientes:

  • 1 libra de patas de cangrejo
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • Sal y pimienta para probar
  • Rodajas de limón, para servir

Instrucciones:

  1. Precalienta tu horno a 375°F (190°C).

  2. Enjuague las patas de cangrejo con agua fría para eliminar el exceso de hielo.

  3. Coloque las patas de cangrejo en una fuente para horno o en una bandeja para hornear.

  4. En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio.

  5. Agrega el ajo picado, el perejil picado, la sal y la pimienta a la mantequilla derretida y revuelve bien.

  6. Cepille la mezcla de mantequilla sobre las patas de cangrejo, asegurándose de cubrirlas uniformemente.

  7. Hornea las patas de cangrejo en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén completamente calientes.

  8. Sirva las patas de cangrejo calientes con rodajas de limón a un lado.

¡Tus patas de cangrejo al horno ya están listas para disfrutar!

Preguntas frecuentes:

P: ¿Puedo usar patas de cangrejo congeladas para esta receta?

R: Sí, se pueden usar patas de cangrejo congeladas para esta receta. Simplemente descongélelos en el refrigerador durante la noche antes de cocinarlos.

P: ¿Puedo usar otros condimentos para la mezcla de mantequilla?

R: Sí, puedes experimentar con diferentes condimentos para hacer tuya la mezcla de mantequilla. Algunas otras opciones populares incluyen el condimento Old Bay, el condimento cajún y el pimentón.

P: ¿Puedo cocinar patas de cangrejo a la parrilla en lugar de en el horno?

R: Sí, las patas de cangrejo también se pueden cocinar a la parrilla. Simplemente úntelos con la mezcla de mantequilla y áselos a fuego medio durante 5-7 minutos por cada lado.

Conclusión:

Cocinar patas de cangrejo en el horno es una forma sencilla y deliciosa de disfrutar este popular plato de mariscos. Siguiendo esta sencilla receta, podrás preparar patas de cangrejo tiernas y sabrosas en tan solo unos sencillos pasos. La combinación de mantequilla, ajo y perejil crea un sabor rico y sabroso que combina perfectamente con el sabor dulce de la carne de cangrejo. Ya sea que las sirva como aperitivo o plato principal, las patas de cangrejo al horno seguramente impresionarán a sus invitados y satisfarán sus antojos de mariscos.






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