Cómo hacer un delicioso linguini de cangrejo en 30 minutos
Cómo hacer linguini de cangrejo
¿Estás de humor para un plato de pasta con mariscos que sea rápido y fácil de preparar? No busques más, esta deliciosa receta de linguini de cangrejo . No solo es fácil de preparar, sino que también está lleno de sabor que dejará tus papilas gustativas bailando.
Esto es lo que necesitarás:
Ingredientes:
- linguini de 8 onzas
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de mantequilla sin sal
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 1 libra de carne de cangrejo gigante
- 1/4 taza de vino blanco
- 1/4 taza de caldo de pollo
- Sal y pimienta para probar
- Perejil fresco, picado, para decorar
Instrucciones:
-
Cocine los linguini según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.
-
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio-alto hasta que la mantequilla se derrita.
-
Agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo a la sartén y cocine hasta que el ajo esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
-
Agrega la carne de cangrejo a la sartén y revuelve para combinar. Cocine durante 2-3 minutos hasta que el cangrejo esté completamente caliente.
-
Agregue el vino blanco y el caldo de pollo a la sartén y cocine a fuego lento. Cocine durante 2-3 minutos hasta que la salsa se haya reducido ligeramente.
-
Agregue los linguini cocidos a la sartén y revuelva para combinar con la salsa. Sazone con sal y pimienta al gusto.
-
Adorne con perejil fresco y sirva caliente.
Preguntas frecuentes:
P: ¿Puedo utilizar carne de cangrejo enlatada en lugar de carne de cangrejo fresca?
R: Sí, en esta receta se puede utilizar carne de cangrejo enlatada. Sin embargo, la carne de cangrejo fresca tendrá un mejor sabor.
P: ¿Puedo usar un tipo diferente de pasta para esta receta?
R: Sí, puedes utilizar otro tipo de pasta. Sin embargo, los linguini combinan bien con el cangrejo y la salsa en esta receta.
P: ¿Puedo sustituir el caldo de pollo por caldo de verduras?
R: Sí, puedes sustituir el caldo de pollo por caldo de verduras si lo prefieres.
Conclusión:
Ahí lo tienes: una deliciosa receta de linguini de cangrejo que es rápida y fácil de preparar. Con unos sencillos ingredientes podrás tener en tu mesa un plato de pasta con calidad de restaurante en tan solo 30 minutos. ¡Pruébalo y cuéntanos lo que piensas!
