Cómo hacer un delicioso poke bowl de halibut del Pacífico en casa

mayo 07, 2023

Receta de poke bowl de halibut del Pacífico

Si está buscando una comida saludable y sabrosa, intente preparar un Poke Bowl de halibut del Pacífico en casa. A continuación le mostramos cómo crear un plato delicioso repleto de ingredientes frescos y sabores deliciosos.

Ingredientes:

• 1 libra de halibut del Pacífico , cortado en trozos pequeños
• 1 taza de arroz integral cocido
• 1 aguacate, en rodajas
• 1/2 taza de pepino rebanado
• 1/2 taza de rábano rebanado
• 1/4 taza de cebollines en rodajas
• 1 cucharada. semillas de sésamo
• 1 cucharada. cilantro picado

Para la Salsa Poke:

• 1/4 taza de salsa de soja
• 2 cucharadas. vinagre de arroz
• 2 cucharaditas aceite de sésamo
• 1 cucharadita jengibre rallado
• 1 cucharadita Miel

Instrucciones:

1. Comienza preparando la salsa Poke. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, el jengibre rallado y la miel. Dejar de lado.

2. Enjuague el halibut del Pacífico con agua fría y séquelo. Corta el pescado en trozos pequeños y colócalos en un tazón grande.

3. Agrega la salsa Poke al tazón con el Halibut, asegurándote de cubrir cada pieza de manera uniforme. Cubra el recipiente con film transparente y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.

4. Mientras se marina el fletán, cocine el arroz integral según las instrucciones del paquete. Dejar de lado.

5. Cuando estés listo para armar el Poke bowl, saca el fletán marinado del refrigerador y revuélvelo bien.

6. Para armar el tazón, comience colocando una cama de arroz integral cocido en el fondo de cada tazón.

7. Agregue una porción generosa de fletán del Pacífico marinado encima del arroz.

8. Agregue rodajas de aguacate, pepino, rábano y cebolletas encima del halibut.

9. Espolvoree semillas de sésamo y cilantro picado encima para darle más sabor.

10. ¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu delicioso Poke Bowl de Halibut del Pacífico!

Consejos para seleccionar los ingredientes más frescos:

• Busque halibut del Pacífico que sea firme, brillante y huela fresco.
• Elija aguacates maduros que sean ligeramente suaves al tacto pero no blandos.
• Busque pepinos y rábanos que estén firmes y tengan un color brillante.
• Utilice cebolletas frescas y cilantro para obtener el mejor sabor.

Conclusión:

Hacer un Poke Bowl de halibut del Pacífico en casa es más fácil de lo que crees. Con ingredientes frescos y una deliciosa salsa Poke, puedes crear una comida saludable y sabrosa, perfecta para el almuerzo o la cena. Utilice estos consejos para seleccionar los ingredientes más frescos y siga las instrucciones fáciles de seguir para preparar su propio y delicioso Poke Bowl en casa.

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