Cómo hacer curry de pescado Hamachi que sorprenderá a tus invitados
mayo 18, 2023
Cómo hacer curry de pescado Hamachi que sorprenderá a tus invitados
¿Estás buscando un plato delicioso e impresionante para servir en tu próxima cena? No busques más, esta receta de pescado al curry de Hamachi . No sólo es sabroso y exótico, sino que también es increíblemente fácil de preparar. Sigue nuestra guía paso a paso e impresiona a tus invitados con este plato espectacular.
Ingredientes:
1 libra de pescado Hamachi, cortado en trozos pequeños
1 cebolla, picada
2 dientes de ajo, picados
1 cucharada. El jengibre rallado
1 cucharada. polvo de curry
1 lata (14 oz) de leche de coco
2 cucharadas. pasta de tomate
1 cucharada. salsa de pescado
1 cucharada. jugo de lima
1 cucharada. azúcar morena
Sal y pimienta para probar
Cilantro fresco, picado, para decorar
Arroz al vapor, para servir
Instrucciones:
En una olla grande o en una olla, saltee la cebolla, el ajo y el jengibre en un poco de aceite hasta que estén fragantes.
Agrega el curry en polvo y revuelve hasta que esté bien combinado.
Agrega la leche de coco, la pasta de tomate, la salsa de pescado, el jugo de lima y el azúcar moreno. Mezcle bien y llevar a ebullición.
Reducir el fuego y añadir los trozos de pescado Hamachi. Deje que el curry hierva a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Sirva caliente sobre arroz al vapor, adornado con cilantro picado.
Preguntas frecuentes:
P: ¿Puedo utilizar un tipo diferente de pescado para esta receta?
R: Sí, puedes sustituir el pescado Hamachi por cualquier otro pescado blanco firme, como bacalao o fletán.
P: ¿Puedo preparar esta receta con anticipación?
R: Sí, puedes preparar el curry con anticipación y recalentarlo antes de servirlo. Solo asegúrate de guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador.
P: ¿Este plato es picante?
R: El curry en polvo añade un toque picante suave al plato, pero no es demasiado picante. Si prefieres un curry más picante, puedes añadir más curry en polvo o una pizca de pimienta de cayena.
Conclusión:
Esta receta de pescado al curry de Hamachi es una excelente manera de agregar algo de variedad al menú de su cena. Es sabroso, exótico y fácil de hacer. Impresiona a tus invitados con este plato espectacular y déjales saborear los ricos sabores del curry. No olvides decorar con cilantro fresco y servir sobre arroz al vapor para una presentación perfecta.
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