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Descripción
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¿Es usted un amante del sushi y busca algo único y sabroso para agregar a su repertorio de sushi? ¡No busques más que sushi de erizo de mar con crema uni! Esta deliciosa receta de sushi seguramente impresionará a sus invitados y deleitará su paladar. Sigue nuestra guía paso a paso para aprender a hacer sushi de erizo de mar con crema uni en casa.
Paso 1Cocine el arroz para sushi Lave el arroz hasta que el agua salga clara, luego remoje el arroz en agua durante al menos 30 minutos. Cocine el arroz según las instrucciones del paquete o en una olla arrocera. Una vez cocido el arroz, déjalo enfriar unos minutos, luego agrega el vinagre de arroz, el azúcar y la sal. Mezcle bien y deje reposar.
Paso 2: haz la crema uni En un tazón pequeño, mezcla la crema espesa, la mayonesa, la salsa de soja y el mirin. Batir hasta que quede suave. Agregue el erizo de mar al tazón y mezcle suavemente hasta que se combinen.
Paso 3: Armar el sushi Corta las hojas de nori por la mitad y coloca la mitad sobre una estera de sushi. Extienda una fina capa de arroz encima del nori, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes. Unte una pequeña cantidad de crema uni encima del arroz. Añade una pequeña cantidad de wasabi encima de la crema uni. Enrolle bien el sushi usando la estera para sushi. Repita hasta que todo el sushi esté hecho.
Paso 4: Sirve y disfruta Corta los rollos de sushi en trozos pequeños y sírvelos con jengibre encurtido y salsa de soja.
R: El erizo de mar fresco es mejor para esta receta, pero puede usar erizo de mar congelado si no hay erizo de mar fresco disponible.
R: El erizo de mar se puede encontrar en los mercados japoneses o en los mercados especializados de mariscos.
R: Sí, puedes preparar la crema uni hasta con un día de anticipación y guardarla en el refrigerador hasta que esté lista para usar.
El sushi de erizo de mar con crema uni es una receta de sushi deliciosa y única que seguro impresionará a tus invitados. Con solo unos pocos ingredientes simples y nuestra guía fácil de seguir, puedes preparar este delicioso sushi en casa. Entonces, ¿por qué no intentarlo y llevar tu juego de sushi al siguiente nivel?
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