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Descripción
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¿Estás cansado de las mismas viejas y aburridas opciones de almuerzo? ¿Por qué no condimentar las cosas con unos deliciosos sándwiches de vieira ? Estos sándwiches son perfectos para un almuerzo rápido y están llenos de sabor y nutrición. En esta publicación, te mostraremos cómo preparar los sándwiches de vieira más deliciosos que jamás hayas probado.
Comienza cocinando el tocino en una sartén hasta que esté crujiente. Retíralo de la sartén y colócalo sobre una toalla de papel para que se enfríe.
Enjuague las vieiras con agua fría y séquelas con una toalla de papel. Sazone con sal y pimienta.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las vieiras a la sartén y cocínalas durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas. Sácalos de la sartén y resérvalos.
En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa y la mostaza Dijon. Agrega el jugo de medio limón y revuelve bien.
Corta el aguacate en rodajas finas y exprime un poco de jugo de limón para evitar que se doren.
Tuesta las rebanadas de pan de masa madre hasta que estén doradas.
Arma los sándwiches untando la mezcla de mayonesa y mostaza en un lado de cada rebanada de pan. Agregue un puñado de rúcula a cada sándwich, seguido de las vieiras cocidas, el tocino y las rodajas de aguacate.
¡Sirve inmediatamente y disfruta!
R: Sí, puedes usar vieiras congeladas, pero las frescas te darán el mejor sabor y textura.
R: Sí, puedes usar cualquier tipo de pan que desees, pero recomendamos usar pan de masa madre para obtener el mejor sabor.
R: Sí, siéntete libre de agregar cualquier otro aderezo que desees, como tomates, cebollas o queso.
Si está buscando una opción de almuerzo rápida y deliciosa, intente preparar estos sándwiches de vieira. Son fáciles de preparar, están llenos de sabor y nutrición, y seguramente impresionarán tu paladar. Ya sea que los prepare para usted o para amigos y familiares, estos sándwiches seguramente serán un éxito. Entonces, ¿por qué no probarlos hoy?
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