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Descripción
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Deléitese con la mejor comida reconfortante con esta receta de sopa cremosa de espárragos y cangrejo Dungeness . Esta sopa, que combina la delicada dulzura de la carne de cangrejo Dungeness con los sabores vibrantes y terrosos de los espárragos frescos, es un lujo. Realzada con una base de leche de coco cremosa y cubierta con una rica salsa de parmesano, es perfecta para realzar su mesa.
Vamos a sumergirnos en cada detalle para ayudarte a crear este delicioso plato.
El cangrejo Dungeness es un ingrediente muy apreciado por su carne tierna y dulce. Este cangrejo, que se encuentra en la costa del Pacífico, es uno de los favoritos en las recetas de mariscos. Su delicado sabor combina maravillosamente con una variedad de ingredientes, lo que lo convierte en la estrella de platos como sopas, ensaladas y pastas.
¿Por qué elegir cangrejo Dungeness?
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Disfrute de su sopa de cangrejo Dungeness con pan crujiente o una ensalada para una comida completa.
Los espárragos frescos y la carne de cangrejo de alta calidad realzan los sabores de la sopa.
Mantenga los espárragos tiernos pero no blandos para que conserven su color y sabor vibrantes.
Para obtener una textura lujosa, asegúrese de que la sopa esté bien mezclada.
Esta sopa es rica en nutrientes y ofrece una experiencia gastronómica saludable y a la vez placentera.
| Nutritivo | Cantidad (por porción) |
|---|---|
| Calorias | 350–400 kcal |
| Proteína | 18 g |
| Gordo | 25 gramos |
| Carbohidratos | 12 g |
| Omega-3 | Alto |
Sí, descongele completamente la carne de cangrejo y elimine el exceso de humedad antes de agregarla a la sopa.
Refrigerar en un recipiente hermético hasta por 3 días. Recalentar suavemente en la estufa.
Sí, puedes congelar la sopa (sin la salsa de parmesano) durante un máximo de 3 meses. Descongélala durante la noche en el refrigerador antes de recalentarla.
Omita la carne de cangrejo y agregue frijoles blancos o tofu para una alternativa vegetariana.
Combínalo con pan crujiente, una ensalada de verduras mixtas o verduras asadas.
Esta sopa cremosa de espárragos y cangrejo Dungeness es una combinación perfecta de ingredientes frescos y vibrantes y sabores deliciosos. Ya sea que estés organizando una cena o tengas antojo de una comida reconfortante gourmet, esta receta cumple con todos los requisitos.
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