Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Выращивание лосося становится все более популярным методом производства этой очень питательной рыбы. Однако высказываются опасения по поводу воздействия выращивания лосося на окружающую среду и его влияния на популяции дикого лосося, качество воды и здоровье экосистемы. В этой статье мы рассмотрим воздействие выращивания лосося на окружающую среду и методы обеспечения устойчивости, применяемые в отрасли.
Одним из наиболее существенных экологических последствий разведения лосося является загрязнение воды. Выращиваемый лосось часто выращивается в сетчатых загонах, расположенных в прибрежных водах, где отходы, несъеденный корм и химикаты, используемые в разведении, могут попадать в окружающую воду. Это может привести к перегрузке питательными веществами, вредоносному цветению водорослей и кислородному истощению, что негативно влияет на морскую жизнь.
Высокая плотность на фермах по разведению лосося может способствовать распространению болезней и паразитов, таких как морские вши, которые затем могут передаваться популяциям дикого лосося. Это не только влияет на здоровье дикой рыбы, но и представляет угрозу для биоразнообразия окружающих экосистем.
Создание ферм по разведению лосося может привести к разрушению среды обитания, особенно в прибрежных районах, где мангровые заросли, морские травы и другие важные среды обитания могут быть нарушены или уничтожены. Эта потеря среды обитания может иметь каскадные последствия для всей экосистемы, влияя на различные морские виды.
Выращенный лосось часто обрабатывается антибиотиками, пестицидами и другими химикатами для предотвращения вспышек заболеваний и заражения паразитами. Эти вещества могут быть вредны для окружающей среды, потенциально загрязняя водные источники и влияя на нецелевые виды.
Побеги рыбы с ферм по разведению лосося могут иметь серьезные экологические последствия. В штате Вашингтон в 2017 году произошел массовый побег выращенного на фермах атлантического лосося, что вызвало опасения по поводу конкуренции с диким лососем, потенциальной передачи болезней и генетического загрязнения. Сбежавший выращенный на фермах лосось может нарушить местные экосистемы и представлять угрозу для местных популяций рыб.
В Британской Колумбии морское дно под фермами по разведению лосося оказалось сильно загрязненным отходами, такими как несъеденный корм и рыбные фекалии. Эти отходы скапливаются на морском дне, создавая токсичную среду, которая может задушить морскую жизнь и нарушить естественный баланс экосистемы. Наличие черного, обедненного кислородом ила указывает на серьезную экологическую деградацию в этих районах.
Чтобы решить проблемы перенаселения и болезней, некоторые лососевые фермы внедряют методы, улучшающие благополучие рыб. Это включает в себя снижение плотности посадки, обеспечение лучшего управления качеством воды и разработку вакцин для снижения потребности в антибиотиках.
Разрабатываются инновационные подходы для снижения зависимости от химикатов. К ним относятся использование чистильщиков, таких как губаны, для естественного контроля популяций морских вшей, а также использование более устойчивых вариантов корма, которые сокращают отходы питательных веществ.
Индустрия разведения лосося инвестирует в исследования для разработки новых технологий и методов, которые минимизируют воздействие на окружающую среду. Это включает в себя достижения в закрытых системах содержания, которые изолируют выращиваемую рыбу от окружающей среды, и интегрированную мультитрофическую аквакультуру (IMTA), которая объединяет выращивание лосося с другими видами, такими как моллюски и водоросли, для создания более сбалансированной экосистемы.
Прежде чем покупать выращенного лосося, важно искать сертификаты, такие как Aquaculture Stewardship Council (ASC) или Global Aquaculture Alliance (GAA) Best Aquaculture Practices (BAP). Эти сертификаты подтверждают, что лосось был выращен с использованием устойчивых методов, которые соответствуют определенным экологическим и социальным стандартам.
Как потребители, мы имеем возможность поддерживать устойчивые практики, выбирая лосося, выращенного ответственным образом. Ищите этикетки и сертификаты, которые указывают на соблюдение высоких стандартов охраны окружающей среды и благополучия. Поступая так, мы можем наслаждаться питательными преимуществами лосося, одновременно поддерживая устойчивые и экологически ответственные практики в отрасли.
Выращивание лосося может иметь значительное воздействие на окружающую среду, но в отрасли внедряются методы устойчивого развития, чтобы уменьшить это воздействие. Как потребители, мы можем поддержать эти методы, выбирая выращенного лосося, сертифицированного такими организациями, как ASC или GAA BAP. Поступая так, мы можем наслаждаться питательными преимуществами лосося, одновременно поддерживая устойчивые и экологически ответственные методы в отрасли.
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
