Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Когда дело доходит до кулинарных изысков из моря, гуидак занимает центральное место. Этот очаровательный и вкусный двустворчатый моллюск — не только деликатес, но и настоящее произведение искусства на тарелке.
Гуидак , произносится как «гуи-дак», — это вид крупных морских моллюсков, обитающих на западном побережье Северной Америки. Благодаря своему длинному сифону и уникальному внешнему виду его часто называют «королем моллюсков».
У гуидаков долгая продолжительность жизни, некоторые особи живут до 100 лет. Они известны своими внушительными размерами, один только сифон достигает длины до 3 футов. Это делает их крупнейшими роющими моллюсками в мире.
Мясо гуидака высоко ценится за его тонкий вкус и нежную текстуру. Его вкус часто описывают как сладкое и слегка соленое сочетание моллюсков и устриц. Текстура плотная, но нежная, что делает его идеальным ингредиентом для различных блюд.
Один из популярных способов насладиться гуидаком — это сашими, где сырое мясо тонко нарезается и подается с соевым соусом и васаби. Сашими демонстрирует натуральные вкусы гуидака и позволяет уникальной текстуре проявиться.
Geoduck также можно использовать в супах, жарком и рагу из морепродуктов, добавляя блюду нотку элегантности и вкуса. Его универсальность на кухне не имеет себе равных, что делает его фаворитом среди шеф-поваров и любителей еды.
Помимо своего восхитительного вкуса, геодак также предлагает несколько преимуществ для здоровья. Это богатый источник белка, с низким содержанием жира и наполненный необходимыми минералами, такими как железо, цинк и селен. Геодак также известен своим высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые полезны для здоровья сердца.
Кроме того, считается, что гуидак обладает свойствами афродизиака и считается деликатесом в некоторых культурах. Его уникальный внешний вид и репутация афродизиака делают его востребованным ингредиентом для особых случаев и романтических обедов.
Геодак — настоящая кулинарная жемчужина, предлагающая восхитительный вкус и визуально ошеломляющую презентацию. Независимо от того, подается ли он сырым в сашими или приготовленным в ароматном блюде, этот моллюск никогда не перестает впечатлять. Благодаря своим полезным для здоровья и афродизиакальным свойствам, геодак — идеальный выбор для тех, кто ищет уникальный и незабываемый гастрономический опыт.
Когда дело доходит до необычных морепродуктов, гуидак возглавляет список. Этот большой роющий моллюск встречается в основном на северо-западе Тихого океана и на протяжении столетий является основным продуктом питания коренных народов. В последние годы он становится все более популярным в азиатской кухне и теперь его можно найти в меню по всему миру.
Если вы любитель морепродуктов, вам стоит ознакомиться с нашим путеводителем по блюдам из гуидака со всего мира. От классических блюд до современных интерпретаций — здесь найдется что-то для каждого. Давайте погрузимся!
Сначала у нас есть классическое сашими из геодака. Это японское блюдо представляет собой тонко нарезанный геодак, который подается сырым с соевым соусом и васаби. Текстура слегка хрустящая с мягким, сладким вкусом. Это блюдо обязательно нужно попробовать всем, кто любит суши.
Перемещаясь в Китай, мы находим еще одно классическое блюдо: гуидак хот-пот. В этом блюде моллюск нарезается ломтиками и добавляется в кастрюлю с кипящим бульоном вместе с различными овощами и специями. Это сытное, согревающее блюдо, которое идеально подходит для холодных зимних вечеров.
В Южной Корее гуидак часто подают в виде рагу. Моллюска томят с овощами и острым бульоном, создавая ароматное и согревающее блюдо. Его часто едят с гарниром из риса или лапши.
Если вы любите приключения, попробуйте севиче из гуидака. Это перуанское блюдо содержит нарезанный кубиками гуидак, маринованный в цитрусовом соке, перце чили и луке. Он острый и освежающий, с ноткой остроты.
Наконец, у нас есть суп из геодака. Это классическое американское блюдо идеально подходит для демонстрации сладкого, соленого вкуса моллюска. Уха получается насыщенной и кремовой, с кусочками геодака и картофеля в каждом кусочке.
Если вы хотите попробовать гуидака самостоятельно, посетите местные рынки морепродуктов или специализированные продуктовые магазины. Многие рестораны по всему миру также предлагают блюда из гуидака в своих меню. Независимо от того, придерживаетесь ли вы классического приготовления или пробуете что-то новое, гуидак определенно стоит того, чтобы его изучить.
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
