Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Petrale Sole — это тип камбалы, которая водится в Тихом океане. У нее мягкий, нежный вкус и плотная текстура, что делает ее фаворитом среди любителей морепродуктов. В этой статье рассматривается история Petrale Sole, ее популярность в калифорнийской кухне и как приготовить восхитительную жареную Petrale Sole с лимоном и травами.
Petrale Sole был впервые обнаружен учеными в 1884 году и быстро стал популярной рыбой для коммерческого рыболовства в Калифорнии. В 1930-х и 1940-х годах рыболовство процветало, и Petrale Sole стал основным продуктом в ресторанах и домашних кухнях по всему штату.
Популярность рыбы продолжала расти, и она даже стала востребованным деликатесом в других частях страны. Сегодня Petrale Sole по-прежнему является важной частью рыболовной промышленности Калифорнии, и ею наслаждаются люди по всему миру.
Petrale Sole ценится за свой мягкий вкус, что делает его универсальным ингредиентом во многих блюдах. Его можно жарить на гриле, запекать или готовить на открытом огне, и он хорошо сочетается с различными вкусами, такими как лимон, чеснок и травы.
Помимо своего вкуса, Petrale Sole также популярен в калифорнийской кухне, поскольку это устойчивая и экологически чистая рыба. Департамент рыболовства и дикой природы Калифорнии регулирует ловлю Petrale Sole, чтобы гарантировать, что рыболовство останется здоровым и устойчивым на долгие годы.
Одной из причин, по которой Petrale Sole так дорог, является его ограниченная доступность. Рыба водится только в определенных регионах Тихого океана, в основном у берегов Калифорнии, Орегона и Вашингтона. Этот ограниченный географический ареал делает ее менее распространенной, чем другие виды рыб, что повышает цену.
Petrale Sole также является сезонным уловом, обычно его собирают в зимние месяцы, когда он наиболее многочислен. Этот ограниченный сезон ловли может ограничить предложение, что еще больше способствует его более высокой стоимости.
Petrale Sole управляется в соответствии со строгими правилами устойчивого рыболовства, чтобы обеспечить долгосрочное здоровье рыболовства. Хотя эти практики имеют решающее значение для экологической устойчивости, они также могут ограничивать количество вылавливаемой рыбы, влияя на рыночные цены.
Высокий спрос на Petrale Sole, особенно в ресторанах высокой кухни и среди любителей морепродуктов, также играет важную роль в его цене. Его мягкий вкус и плотная текстура делают его ценным ингредиентом, часто устанавливающим высокую цену на рынке.
В небольшой миске взбейте вместе лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок и рубленую зелень. Приправьте солью и перцем.
Положите филе Petrale Sole в неглубокую тарелку. Залейте маринадом рыбу, убедившись, что все филе равномерно покрыто. Оставьте мариноваться в холодильнике не менее 30 минут.
Разогрейте гриль до средне-высокой температуры. Убедитесь, что решетки чистые и слегка смазаны маслом, чтобы рыба не прилипала.
Положите замаринованные филе Petrale Sole на гриль. Готовьте около 3-4 минут с каждой стороны или пока рыба не станет непрозрачной и не будет легко отделяться вилкой. Будьте осторожны, чтобы не пережарить, так как Petrale Sole нежный и может быстро высохнуть.
Переложите жареную рыбу на сервировочное блюдо. Украсьте ломтиками лимона и дополнительной свежей зеленью. Подавайте немедленно.
Petrale Sole — это полезная рыба с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка. Порция в 3 унции содержит около 100 калорий и 20 граммов белка, что делает ее отличным выбором для тех, кто хочет поддерживать сбалансированную диету.
Petrale Sole также является хорошим источником жирных кислот омега-3, которые необходимы для здоровья сердца. Омега-3 помогают уменьшить воспаление, снизить кровяное давление и уменьшить риск сердечных заболеваний.
Общая стоимость блюда колеблется от 24 до 29 долларов. Эта стоимость может варьироваться в зависимости от качества и источника ингредиентов, особенно Petrale Sole. Использование высококачественной свежей Petrale Sole может привести к увеличению стоимости, но исключительный вкус и питательные свойства того стоят.
Нет, Petrale Sole также встречается в других частях Тихого океана, таких как Орегон и Вашингтон. Для высококачественного Petrale Sole посетите Global Seafoods .
Petrale Sole можно готовить разными способами, включая приготовление на гриле, жарку, запекание или жарку на открытом огне. Это универсальная рыба, которая хорошо сочетается со многими вкусами.
Да, Petrale Sole — это полезная рыба с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка. Она также является хорошим источником жирных кислот омега-3.
Petrale Sole можно найти на многих рынках морепродуктов и в продуктовых магазинах. Для высококачественных вариантов рассмотрите возможность покупки у надежных поставщиков морепродуктов в Интернете, таких как Global Seafoods , или изучите их широкий ассортимент камбалы .
Petrale Sole хорошо сочетается с различными вкусами, такими как лимон, чеснок, травы (например, петрушка, тимьян и укроп), масло и белое вино.
Да, вы можете использовать замороженный Petrale Sole. Обязательно разморозьте его перед маринованием и приготовлением на гриле. Для высококачественных замороженных вариантов ознакомьтесь с выбором замороженных морепродуктов Global Seafoods .
Petrale Sole имеет богатую историю в калифорнийской кухне и продолжает оставаться важной частью кулинарного ландшафта штата. Его мягкий вкус и экологичность делают его фаворитом среди шеф-поваров и домашних поваров. Независимо от того, готовите ли вы его на гриле с лимоном и травами или запекаете с чесноком и маслом, Petrale Sole обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы и заставит вас хотеть большего. Наслаждайтесь этим простым, но вкусным рецептом жареного Petrale Sole с лимоном и травами и наслаждайтесь свежими, нежными вкусами, которые делают эту рыбу выдающимся выбором.
Больше вкусных рецептов блюд из морепродуктов и высококачественных вариантов морепродуктов можно найти на сайте Global Seafoods .
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
