Меню 0

Customer Reviews

Based on 5 reviews
80%
(4)
20%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
B
B.J.
Wild Petrale Sole

Sole was delish with almond crust

M
M.H.
5.0 out of 5 stars Delicious mild fish, easy to cook and can be prepared in many ways.

I enjoy sautéed and then set in a dish with a Veracruz sauce, baked for a few minutes and served with rice. Delicious

123

Свежая петралевая камбала

$ 190.00 USD

Состояние продукта: Свежая рыба, доставляется охлажденной со льдом через UPS Overnight.

Тихоокеанская камбала петрале – высококачественная тихоокеанская камбала от Global Seafoods

Тихоокеанская камбала петрале – высококачественная дикая камбала, ценимая за нежную текстуру, мягкий сладковатый вкус и тонкое, нежное филе. Добытая в холодных водах Тихого океана и тщательно обработанная для сохранения свежести, эта высококачественная камбала обладает чистым океанским вкусом и изысканным качеством морепродуктов. Изысканный выбор для взыскательных покупателей, ищущих легкую, элегантную белую рыбу.

Как приготовить

  • Жарка на сковороде (рекомендуется): Слегка обваляйте в муке; обжарьте на сливочном масле на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
  • Меньер: Приготовьте в коричневом масле с лимоном и петрушкой — классический французский способ приготовления камбалы.
  • Запекание: Запекайте при 190°C с лимоном, каперсами и белым вином в течение 10–12 минут.
  • В легкой панировке: Обваляйте в приправленных сухарях и обжарьте на сковороде для хрустящей, нежной корочки.

Рекомендации по подаче

  • Камбала меньер с коричневым маслом, лимоном и свежей петрушкой.
  • Со спаржей на пару под легким каперсовым соусом.
  • С запеченным молодым картофелем и хрустящим Совиньон Бланом.
  • В качестве легкого, элегантного центрального блюда для изысканного званого ужина.

Хранение

  • Немедленно поместите в холодильник по прибытии и следуйте инструкциям по хранению на упаковке.

Доставка

Доставляется свежей со льдом через UPS Overnight. Для получения полной информации посетите нашу страницу Информация о доставке.

Окончательная продажа

Из-за скоропортящейся природы морепродуктов все продажи являются окончательными. Возвраты и возмещения не предоставляются. Пожалуйста, ознакомьтесь с описанием продукта и условиями доставки перед заказом. Если ваш заказ прибыл поврежденным или возникла проблема, немедленно свяжитесь с нами, предоставив фотографии, чтобы мы могли рассмотреть ситуацию.

Изучите нашу коллекцию рыбы и свежей рыбы.

Сравнить белую рыбу

Изучите нашу коллекцию белой рыбы, чтобы сравнить виды и нарезки, или просмотрите полный каталог рыбы.

Описание продукта

Насладитесь уникальным вкусом тихоокеанской камбалы (Petrale Sole) — ценного вида рыбы, известного своим мягким вкусом и нежной текстурой. Наша камбала, выловленная в богатых питательными веществами водах Тихого океана, подарит истинное гастрономическое удовольствие ценителям морепродуктов. В каждой упаковке 1–2 целые рыбины, что гарантирует свежесть и восхитительный вкус вашего блюда.

Сведения о продукте

  • Тип продукта:Камбала-петрале свежая
  • Вес:8-10 фунтов в упаковке
  • Количество:2-4 целые рыбы в упаковке
  • Происхождение:Тихий океан
  • Упаковка:Охлажденная с гелевыми пакетами со льдом
  • Способ доставки:Доставка через UPS с выбранной вами скоростью доставки с использованием гелевого льда. Для получения более подробной информации посетите наш Раздел информации о доставке.

Основные характеристики

Разновидность:Пятнистая камбала (Petrale Sole), превосходный вид тихоокеанской камбалы.

Вес:От четырех до пяти фунтов цельной пятнистой камбалы.

Упаковка:Профессиональное охлаждение с помощью гелевых пакетов со льдом, что гарантирует свежесть без заморозки.

Сравнение:Идеальная альтернатива европейской солее (Dover Sole), отличающаяся особым вкусом и текстурой.

Пищевая ценность:Постный источник белка, богатый необходимыми питательными веществами, такими как кальций.

Экологичность:Ответственно добытая рыба с минимальным приловом, что способствует сохранению океанических экосистем.

Кулинарное применение:Идеально подходит для различных рецептов, включая классическую пятнистую камбалу «Меньер».

Пищевая ценность

Наша камбала Петрале не только вкусна, но и богата необходимыми питательными веществами. Вот некоторые ключевые питательные преимущества порции камбалы Петрале весом 3,5 унции (100 г):

  • Калории:Примерно 90 калорий
  • Белок:19 грамм
  • Жир:1 грамм
  • Углеводы:0 грамм
  • Холестерин:50 мг
  • Натрий:60 мг
  • Витамины:Богата витаминами B12 и D, необходимыми для выработки энергии и здоровья костей
  • Минералы:Содержит необходимые минералы, такие как кальций, фосфор и селен

Камбала Петрале поддерживает здоровье сердца, костей и общее самочувствие. Это нежирный источник белка, который хорошо вписывается в сбалансированную диету.

Кулинарное наслаждение

Филе камбалы Петрале исключительно универсально, легко готовится и подходит для широкого спектра методов приготовления. Независимо от того, собираетесь ли вы жарить на гриле, запекать или обжаривать на сковороде, камбала Петрале каждый раз обеспечивает вкусное блюдо ресторанного качества. Нежная текстура и мягкий вкус делают ее идеальной основой для самых разных рецептов.

Часто задаваемые вопросы (FAQ) о камбале-ерше

Чем петральская камбала отличается от других видов камбалы?
Петральская камбала, тихоокеанский вид камбаловых, славится своим нежным вкусом и текстурой, благодаря чему она предпочтительнее таких видов, как дуврская камбала.

Можно ли готовить петральскую камбалу разными способами?
Безусловно! Петральская камбала универсальна, и ее можно готовить по-разному, в том числе по изысканному рецепту «петральская камбала меньер».

Как обеспечивается экологическая устойчивость вылова петральской камбалы?
Наши методы вылова петральской камбалы ориентированы на экологическую устойчивость и включают технологии, которые минимизируют прилов и защищают морскую среду обитания.

Как упаковывается петральская камбала для доставки?
Каждая петральская камбала профессионально охлаждается с помощью гелевых пакетов со льдом, что гарантирует свежесть без заморозки и обеспечивает доставку до ваших дверей в идеальном состоянии.

Какова пищевая ценность петральской камбалы?
Петральская камбала — это нежирный источник белка, богатый необходимыми питательными веществами, такими как кальций, витамины B12 и D, а также омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают здоровье сердца, костей и общее самочувствие.

Какие способы приготовления рекомендуются для петральской камбалы?
Петральскую камбалу можно жарить на гриле, запекать, обжаривать на сковороде или готовить в классическом стиле «меньер». Мягкий вкус и нежная текстура делают ее универсальным ингредиентом для множества рецептов.

Откуда поставляется петральская камбала?
Наша петральская камбала вылавливается в дикой природе в богатых питательными веществами водах Тихого океана, что гарантирует превосходный вкус и качество продукта.

Как хранить петральскую камбалу после доставки?
Храните петральскую камбалу в холодильнике, если планируете приготовить ее в течение дня или двух. Для более длительного хранения поместите ее в морозильную камеру.

Customer Reviews

Based on 5 reviews
80%
(4)
20%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
B
B.J.
Wild Petrale Sole

Sole was delish with almond crust

M
M.H.
5.0 out of 5 stars Delicious mild fish, easy to cook and can be prepared in many ways.

I enjoy sautéed and then set in a dish with a Veracruz sauce, baked for a few minutes and served with rice. Delicious

123


Вам также может понравиться

Raw halibut cheeks on a rectangular white plate with tomatoes, shallots and garlic.
Замороженные щёчки палтуса
$ 250.00 USD
Head-off halibut with dark skin on a dark surface.
Свежий цельный тихоокеанский палтус — без головы, потрошеный
$ 350.00 USD
Skin-on halibut fillets stacked in a tray with lime slices and cherry tomatoes.
Филе палтуса аляскинского свежемороженое — шесть порций по 227 г
$ 175.00 USD
Pacific cod fillet portions stacked on a dark board with orange, lemon and lime slices.
Филе тихоокеанской трески, замороженное — 5 или 10 фунтов
от $ 95.00 USD
Headed and tailed Pacific whiting on a dark plate with herbs and vegetables.
Мороженый тихоокеанский хек — обезглавленный, потрошеный с хвостом, 5 или 10 фунтов
от $ 75.00 USD
Raw skinless rockfish fillets on white paper over a wooden board with salt, peppercorns and green leaves.
Свежее филе морского окуня | Заказ 6 фунтов
$ 120.00 USD