Туризм в сфере ловли красного краба: почему эта процветающая отрасль должна быть на вашем радаре

%Б %д, 2024

Туризм с ловлей крабов: Полное руководство для новичков

Туризм с ловлей крабов – участие в профессиональной рыболовной команде для ловли данженских, королевских или снежных крабов – значительно вырос как часть более широкой тенденции к приключенческим путешествиям. Путешественники все чаще ищут практические, локальные впечатления, которые связывают их с местными продовольственными системами и природной средой, и крабовые туры предлагают именно это: физический опыт вытягивания ловушки, обучение тому, почему некоторых крабов необходимо выпускать, и награда в виде свежего морепродуктов из дневного улова. Это руководство охватывает, что на самом деле представляет собой туризм с ловлей крабов, лучшие направления и сезоны, чего ожидать от тура, как выбрать надежного оператора, а также что надеть и взять с собой.

Премиум краб в Global Seafoods

---

Что на самом деле представляет собой туризм с ловлей крабов

Крабовый тур — это не прогулочный круиз, это рабочий опыт. Участники присоединяются к профессиональной команде на рабочем рыболовном судне и участвуют в реальном процессе ловли крабов: (1) Приманка ловушек: экипаж покажет вам, как наживлять крабовые ловушки (обычно тушами рыбы, курицей или сельдью); вы сами наживляете и загружаете ловушки; (2) Установка ловушек: ловушки опускаются на дно в продуктивных местах ловли крабов; капитан объяснит, как они выбирают места (глубина, тип дна, характер течений, историческая продуктивность); (3) Выдержка: ловушки остаются на дне на определенное время (обычно 1-4 часа в туристическом туре; коммерческие операции могут оставлять на ночь); в это время экипаж объяснит биологию целевых видов, правила и практику устойчивого рыболовства; (4) Вытягивание ловушек: самая захватывающая часть; гидравлический подъемник ловушек (на более крупных судах) или ручная лебедка поднимает ловушку на поверхность; участники обычно помогают направлять ловушку на борт и открывать ее; (5) Сортировка и измерение: каждый краб измеряется на соответствие минимальному разрешенному размеру; крабы меньшего размера и самки с икрой немедленно выпускаются; законные крабы остаются; участники делают это сами под наблюдением экипажа; (6) Еда: многие туры готовят улов на борту или в портовом заведении; свежеприготовленный данженесский или королевский краб, съеденный в течение нескольких часов после поимки, — это действительно другой опыт по сравнению с крабом в ресторане.

---

Лучшие направления и сезоны

Аляска: королевский краб и данженесский краб

Виды: красный королевский краб (Paralithodes camtschaticus), золотой королевский краб (Lithodes aequispinus), данженесский краб (Metacarcinus magister)
Лучший сезон: сезон королевского краба на Аляске длится примерно с октября по январь (точные даты варьируются в зависимости от региона и устанавливаются ежегодно Департаментом рыболовства и охоты Аляски); сезон данженесского краба длится примерно с июня по сентябрь на Юго-Восточной Аляске
Ключевые порты: Джуно, Кетчикан, Ситка, Хомер, Кадьяк, Датч-Харбор (Уналаска) — Датч-Харбор является центром коммерческого промысла королевского краба и предлагает самый аутентичный опыт коммерческой ловли
Что делает его особенным: масштабы ловли крабов на Аляске не имеют аналогов; промысел королевского краба в Беринговом море является одним из самых продуктивных и наиболее регулируемых в мире; туры из Датч-Харбора и Кадьяка предлагают доступ к тем же местам, которые показаны в документальных фильмах о коммерческом рыболовстве; пейзажи (ледники, фьорды, дикая природа) исключительны
Практические замечания: туры по ловле крабов на Аляске более удаленные и дорогие, чем туры на Тихоокеанском Северо-Западе; бюджет составляет 150-400+ долларов на человека за полудневный тур; погода может быть суровой; одевайтесь для холодных и влажных условий круглый год

Тихоокеанский Северо-Запад: данженесский краб

Виды: данженесский краб (Metacarcinus magister)
Лучший сезон: сезон данженесского краба на Западном побережье обычно длится с ноября по июнь (с вариациями по штатам и зонам — Калифорния, Орегон и Вашингтон имеют разные даты открытия, устанавливаемые ежегодно); пик сезона приходится на декабрь-март
Ключевые порты: Ньюпорт (Орегон), Астория (Орегон), Вестпорт (Вашингтон), Илвако (Вашингтон), Бодега-Бэй (Калифорния), Юрика (Калифорния), залив Сан-Франциско (Калифорния)
Что делает его особенным: данженесский краб является культовым морепродуктом Тихоокеанского Северо-Запада; места ловли крабов доступны из прибрежных портов без длительных морских путешествий, необходимых для аляскинского королевского краба; туры более доступны и подходят для семей; многие туры включают посещение местных рыбных рынков или крабовых фестивалей
Практические замечания: бюджет 75-200 долларов на человека за полудневный тур; одевайтесь многослойно и берите с собой водонепроницаемую верхнюю одежду; побережье Тихоокеанского Северо-Запада часто дождливо и ветрено даже летом

Чесапикский залив: голубой краб

Виды: голубой краб (Callinectes sapidus)
Лучший сезон: с апреля по ноябрь; пик сезона — с июня по сентябрь
Ключевые порты: Аннаполис (Мэриленд), Сент-Майклс (Мэриленд), Крисфилд (Мэриленд), Хэмптон (Вирджиния), Дельтавилл (Вирджиния)
Что делает его особенным: ловля голубых крабов в Чесапикском заливе — это глубоко укоренившаяся региональная традиция; опыт более интимный и доступный, чем ловля крабов на Западном побережье — многие туры используют традиционные крабовые ловушки и донные ярусы с небольших судов; спокойные воды залива подходят для всех возрастов и уровней опыта; традиция приготовления голубых крабов на пару (приправа Old Bay, газета на столе) — это культурный опыт в той же мере, что и кулинарный
Практические замечания: бюджет 50-150 долларов на человека; голубые крабы меньше, чем данженесские или королевские крабы, но опыт столь же полезен; популяция голубых крабов в Чесапикском заливе столкнулась с проблемами устойчивости — выбирайте операторов, которые строго соблюдают правила Департамента природных ресурсов Мэриленда и Вирджинии

---

Как выбрать надежного туроператора

• Лицензированный и застрахованный: оператор должен иметь действующую лицензию Береговой охраны США (USCG) на чартерное судно (также называемую лицензией на 6 человек для судов, перевозящих до 6 пассажиров, или лицензией на неинспектированное пассажирское судно для больших групп); попросите показать лицензию или проверьте ее в базе данных документации USCG.
• Практика устойчивого развития: оператор должен соблюдать все государственные и федеральные нормы; уточните его политику в отношении крабов небольшого размера, самок с икрой и прилова; надежный оператор с энтузиазмом объяснит свои методы устойчивого развития, а не будет защищаться.
• Опыт и отзывы: ищите операторов с опытом работы в туристических турах не менее 3-5 лет (а не только в коммерческом рыболовстве); проверьте отзывы на TripAdvisor, Google и Yelp, особенно на предмет комментариев об образовательном качестве опыта, знаниях экипажа и свежести морепродуктов.
• Размер группы: меньшие группы (6-12 участников) обеспечивают лучший опыт, чем большие группы (20+); у вас будет больше времени для работы с ловушками и более прямое взаимодействие с экипажем.
• Что включено: подтвердите, включает ли тур приманку, оборудование, рыболовную лицензию (некоторые операторы включают временную лицензию в стоимость тура) и блюдо из морепродуктов; некоторые операторы взимают отдельную плату за приготовление улова.

---

Что надеть и взять с собой

• Водонепроницаемый внешний слой (обязательно): водонепроницаемая куртка и водонепроницаемые брюки или полукомбинезон; ловля крабов предполагает вытягивание мокрых ловушек за борт, и брызги и дождь — обычное дело; не полагайтесь на водоотталкивающую куртку — она промокнет за час.
• Резиновые сапоги или водонепроницаемая обувь (обязательно): палуба краболовного судна мокрая; кроссовки или кожаные туфли сразу же промокнут; резиновые сапоги (до колена) идеальны; водонепроницаемые походные ботинки допустимы.
• Теплые слои (обязательно для Аляски и Тихоокеанского Северо-Запада): даже летом прибрежные воды холодные; одевайтесь в базовые слои, отводящие влагу, утепляющий средний слой (флис или пух) и водонепроницаемый внешний слой; избегайте хлопка (хлопок теряет свои изоляционные свойства при намокании).
• Перчатки (рекомендуется): клешни крабов острые; толстые резиновые перчатки защитят ваши руки при работе с крабами; у экипажа обычно есть перчатки, но наличие своих обеспечивает хорошую посадку.
• Солнцезащитный крем и солнцезащитные очки (рекомендуется): ультрафиолетовое излучение на воде интенсивно даже в пасмурные дни; поляризованные солнцезащитные очки уменьшают блики и облегчают видимость в воде.
• Лекарства от морской болезни (при необходимости): примите за 30-60 минут до посадки; качка краболовного судна в открытой воде может вызвать морскую болезнь даже у людей, которые обычно ее не испытывают; проконсультируйтесь с врачом относительно подходящих лекарств.

Данженесский краб | Золотой королевский краб | Ножки снежного краба

См. также: Ловля красных крабов: от хобби к образу жизни | Канал Global Seafoods на YouTube

---

Часто задаваемые вопросы о туризме с ловлей крабов

Что такое туризм с ловлей крабов?

Туризм с ловлей крабов — это захватывающий опыт путешествия, в котором участники присоединяются к профессиональной рыболовной команде на рабочем судне для ловли красных крабов, таких как данженесские, королевские или снежные крабы. Туры обычно включают практическое участие во всем процессе ловли крабов (наживка ловушек, установка ловушек, вытягивание улова, сортировка и измерение крабов), обучение видам и практикам устойчивого развития, а также часто свежий обед из морепродуктов из дневного улова. Это рабочий опыт, а не прогулочный круиз — участники активно участвуют в процессе рыбной ловли под присмотром экипажа.

Где лучшие места для крабового туризма?

Аляска (Датч-Харбор, Кадьяк, Джуно, Кетчикан) является лучшим местом для туризма, связанного с королевским крабом, особенно во время сезона королевского краба с октября по январь; масштабы и пейзажи не имеют себе равных, но туры дороже и более удалены. Тихоокеанский Северо-Запад (Ньюпорт и Астория в Орегоне; Вестпорт и Илвако в Вашингтоне; Бодега-Бэй и Юрика в Калифорнии) идеально подходит для туров по ловле данженесского краба с ноября по июнь; более доступные и недорогие, чем на Аляске. Чесапикский залив (Аннаполис, Сент-Майклс, Крисфилд в Мэриленде; Хэмптон и Дельтавилл в Вирджинии) является лучшим местом для туризма, связанного с голубым крабом, с апреля по ноябрь; самый доступный и подходящий для семей вариант.

Является ли туризм по ловле крабов устойчивым?

Надежные туроператоры, занимающиеся ловлей крабов, соблюдают все государственные и федеральные правила: минимальные ограничения по размеру (которые защищают молодых крабов до того, как они размножатся); ежедневные ограничения по количеству (которые предотвращают чрезмерный вылов); обязательное высвобождение самок с икрой (которые необходимы для поддержания популяции); и эвакуационные кольца в ловушках (которые позволяют крабам меньшего размера покидать их). При выборе туроператора обязательно спросите о его практике устойчивого развития — надежный оператор с энтузиазмом объяснит их. Морской попечительский совет (MSC) сертифицирует коммерческие рыболовные предприятия, которые соответствуют строгим стандартам устойчивого развития; многие промыслы крабов на Аляске и Тихоокеанском Северо-Западе имеют сертификат MSC.

Что мне взять с собой в крабовый тур?

Обязательно: водонепроницаемая куртка и водонепроницаемые брюки или полукомбинезон (не водоотталкивающие — полностью водонепроницаемые); резиновые сапоги или водонепроницаемая обувь; теплая многослойная одежда (влагоотводящий базовый слой, утепляющий средний слой, водонепроницаемый внешний слой; избегайте хлопка). Рекомендуется: толстые резиновые перчатки для работы с крабами; солнцезащитный крем и поляризованные солнцезащитные очки; лекарство от морской болезни (принять за 30-60 минут до посадки). Большинство операторов предоставляют все оборудование для ловли крабов (ловушки, приманка, измерительные приборы); при бронировании уточните, что включено.

Делиться: