Польза для здоровья от употребления морепродуктов

[ОМЕГА 3]

Мы все знаем, что чем старше мы становимся, тем больше нам нужно уделять внимание холестерину. Но знаете ли вы, что существует два типа холестерина? Различают липиды низкой плотности (ЛПНП) и липиды высокой плотности (ЛПВП). ЛПНП можно найти в таких продуктах, как бекон, кексы и яичные желтки. ЛПНП вреден, потому что он накапливается в стенках артерий и увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта. ЛПВП можно найти в орехах, оливках и некоторых видах рыбы, например лососе (который считается самой полезной рыбой). ЛПВП помогают расщеплять ЛПНП, которые накапливаются в кровотоке, что, в свою очередь, помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Белок является жизненно важным источником энергии для организма. Без здорового источника белка мышцы тела начнут разрушаться и не смогут должным образом восстановиться при повреждении или после напряженной тренировки. Вы можете получить белок из любого мяса, но некоторые источники белка могут содержать большое количество жиров. Конечно, жиры являются необходимой частью здорового рациона, но вы не хотите получать равные порции белка и жира. Вот почему морепродукты великолепны! Существует огромное разнообразие рыбы, богатой белком и маложирной, что делает ее идеальной пищей для людей, заботящихся о своем здоровье!

Одна из самых больших проблем, связанных с источниками мяса, заключается в том, кормили ли их в течение жизни гормонами или антибиотиками и обрабатывали ли они химическими наполнителями. Это может быть серьезной проблемой, поскольку может вызывать аллергические реакции и связано с увеличением случаев резистентных бактерий. К счастью, когда вы смотрите на обработанные дикие морепродукты Аляски и США, вы можете быть уверены в отсутствии каких-либо загрязнений. Конечно, у некоторых рыб, таких как голубой тунец, которые, естественно, имеют более высокий уровень ртути, есть небольшие отклонения; но по большей части дикие морепродукты, обработанные в США, к ним ничего не добавляют.

[РЫБИЙ ЖИР]

Это скорее комбинация вышеперечисленных пунктов, но я думаю, что она достаточно велика, чтобы выделить в этом списке отдельный пункт. Тот факт, что в некоторых видах рыбы, таких как лосось и черная треска, мало плохих жиров и холестерина и много хороших липидов, может помочь людям, подверженным риску диабета 2 типа, оставаться здоровыми, а людям, которые уже страдают диабетом 2 типа, возможно, обратить болезнь вспять. . Исследования, проведенные медицинским сообществом, подтвердили этот факт.

Исследования показали, что воспаление может спровоцировать рост опухолей и ускорить рост и распространение уже развившегося рака. Поскольку многие виды морепродуктов, такие как кета, содержат большое количество омега-3 и ЛПНП, результатом их употребления может стать уменьшение общего воспаления в организме. Это может сохранить наше здоровье и предотвратить развитие раковой опухоли, а для тех из нас, кто в настоящее время борется с раком, уменьшение воспаления может помочь не только справиться с побочными эффектами лечения, но также повысить шансы на выживание и выздоровление. длительная ремиссия.

Депрессия часто связана с дисбалансом определенных химических веществ в человеческом мозге, а также с психическими аспектами. Врачи считают, что добавление в рацион определенных продуктов может помочь в борьбе с депрессией. Одним из важнейших витаминов, помогающих лечить депрессию, является витамин D. Многие люди во всем мире живут с состоянием, называемым сезонным аффективным расстройством (САР), которое объясняется нехваткой витамина D зимой из-за ограниченного контакта с солнцем. Симптомы этого расстройства могут варьироваться от чувства усталости до депрессии. Добавки витамина D могут помочь в лечении этого заболевания, а также употребление лосося, в котором содержится большое количество витамина D.