Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Голубой тунец — роскошная, ароматная и универсальная рыба, которая может улучшить любое блюдо своей богатой текстурой и тающим во рту вкусом. Голубой тунец, известный своей маслянистой консистенцией и крепким вкусом, идеально подходит для всего: от суши до обжаренных стейков. Если вы любитель морепродуктов или просто хотите попробовать что-то новое, эти пять невероятных блюд из голубого тунца покажут вам, насколько вкусной и разнообразной может быть эта ценная рыба. Каждое блюдо легко приготовить дома, привнося вкусы изысканной кухни прямо на вашу кухню.
Больше рецептов и советов по приготовлению блюд из голубого тунца можно найти на канале Global Seafoods на YouTube .
Сашими — один из лучших способов насладиться натуральным вкусом голубого тунца. Это простое блюдо подчеркивает нежную текстуру рыбы и ее насыщенный вкус с освежающим соусом понзу, который добавляет цитрусовый, умами-удар.
«Сашими раскрывает лучший вкус голубого тунца, а понзу добавляет сбалансированную, пикантную нотку», — отмечает шеф-повар Нобу Мацухиса, известный японский шеф-повар, известный своими инновационными суши.
Если вам нужен тунец высшего качества, подходящий для суши, обратите внимание на Saku Tuna Blocks .
Если вам нравится хруст с тунцом, попробуйте стейк из тунца Bluefin в кунжутной корочке. Слегка обжаренное снаружи и нежное внутри, это блюдо ароматное и легкое в приготовлении, что делает его любимым блюдом для особых случаев или ужинов в будни.
Совет: этот обжаренный тунец хорошо сочетается со свежим салатом или приготовленным на пару рисом, создавая сбалансированное блюдо.
«Обжаренные стейки из тунца Bluefin — любимое блюдо ресторана, которое вы можете легко повторить дома», — пишет журнал Bon Appétit. Кунжутная корочка добавляет текстуру и ореховые нотки, которые прекрасно дополняют рыбу.
Больше стейков из тунца премиум-класса можно найти в Ahi Tuna Steaks .
Поке-боулы — это классика Гавайской кухни, сочетающая в себе свежий тунец с яркими овощами и рисом для вкусного, индивидуального блюда. В этом поке-боуле с тунцом Bluefin используется маринованный тунец с миксом текстур и вкусов, которые делают каждый укус наслаждением.
Совет по приготовлению: добавьте салат из морских водорослей, маринованный имбирь или немного острого майонеза для дополнительного усиления вкуса.
«Поке-боулы — отличный способ насладиться вкусом свежего тунца с добавлением текстур и вкусов начинки», — утверждает журнал Food & Wine.
Если вам нужен свежий цельный тунец для поке, рассмотрите вариант Albacore Tuna Fresh Whole .
Для более сытного блюда жареный тунец Bluefin с соусом из чеснока и масла с травами — отличный выбор. Богатые вкусы чеснока, масла и свежих трав прекрасно сочетаются с естественным богатством рыбы, что делает это блюдо идеальным для гриля на открытом воздухе.
«Жареный тунец Bluefin с соусом из масла и чеснока с травами — идеальное летнее блюдо, сочетающее в себе дымный привкус гриля с насыщенными, пикантными вкусами», — рекомендует Serious Eats.
Если вас интересует тунец, выращенный экологически чистым способом, ознакомьтесь с нашим ассортиментом на сайте Global Seafoods .
Тартар из тунца — это сырое блюдо, которое содержит мелко нарезанный тунец Bluefin, смешанный с приправами и специями. Эта острая версия добавляет остроту с соусом Шрирача, создавая закуску, которая так же красива на вид, как и на вкус.
Советы по подаче: подавайте с хрустящими чипсами из вонтона или крекерами для придания дополнительной текстуры.
«Тартар из тунца — это деликатес, который раскрывает истинную суть сырого тунца Bluefin, а соус Шрирача придает ему пикантную современную нотку», — говорит шеф-повар Гордон Рамзи.
Если вам нужен высококачественный тунец для сырых блюд, ознакомьтесь с нашей продукцией из голубого тунца .
При выборе тунца Bluefin отдавайте предпочтение вариантам класса суши или сашими, чтобы обеспечить качество и безопасность, особенно для сырых блюд. Свежесть тунца Bluefin имеет решающее значение, поскольку она напрямую влияет на вкус, текстуру и общее качество блюд.
Для получения надежного источника высококачественного голубого тунца посетите сайт Global Seafoods .
В1: Могу ли я использовать замороженный тунец Bluefin для этих рецептов?
Да, просто убедитесь, что оно пригодно для приготовления суши, и тщательно разморозьте его перед использованием, особенно для сырых блюд.
В2: Можно ли есть голубого тунца сырым?
Да, если тунец Bluefin подходит для приготовления суши или сашими, его можно смело использовать в сырых блюдах, таких как сашими и тартар.
В3: Как лучше всего приправлять голубого тунца?
Простые приправы, такие как соль, перец и кунжутное масло, усиливают естественный вкус голубого тунца. Для более ароматного блюда попробуйте маринады с соевым соусом, чесноком или цитрусовыми.
В4: Как хранить остатки голубого тунца?
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1-2 дней. Для лучшего качества потребляйте как можно скорее.
В5: Где можно купить высококачественный голубой тунец для этих блюд?
Премиальные варианты вы найдете в Global Seafoods .
Создайте роскошные суши из морского ежа (уни) с ароматной посыпкой из уни-порошка. Это всеобъемлющее руководство включает советы по ингредиентам, подробные шаги и предложения по сочетанию для гурманского опыта суши дома.
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
