Как приготовить вкусные роллы Икура: пошаговое руководство
май 02, 2023
Икура роллы для рук
Вы поклонник суши и хотите попробовать что-то новое? Не ищите ничего, кроме роллов Ikura ! Это блюдо, также известное как рулеты из икры лосося, — популярное японское лакомство, которое легко приготовить дома.
В этом посте мы покажем вам, как приготовить вкусные роллы Икура своими руками. От выбора самых свежих ингредиентов до приготовления идеальных суши — у вас будет все необходимое, чтобы произвести впечатление на гостей своими навыками приготовления суши.
Ингредиенты:
2 чашки приготовленного риса для суши
2 столовые ложки рисового уксуса
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
4 листа водорослей нори
1/2 фунта свежей икры лосося
1 авокадо, очищенный и нарезанный ломтиками
1 огурец, очищенный и нарезанный ломтиками
Паста васаби
Соевый соус
Инструкции:
Приготовьте рис для суши, смешав приготовленный рис с рисовым уксусом, сахаром и солью. Хорошо перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры.
Положите лист водорослей нори на коврик для суши блестящей стороной вниз.
Возьмите небольшую горсть риса для суши и распределите его по нори, оставляя небольшую кайму вверху.
Добавьте небольшое количество пасты васаби по центру риса.
Поверх васаби добавьте ломтики авокадо и огурца.
Добавьте щедрую ложку икры лосося поверх овощей.
Сверните суши, подняв ближайший к вам край коврика и откатив его от себя, заправляя ингредиенты по ходу движения.
После того, как свернут, аккуратно надавите, чтобы запечатать рулон.
Повторите этот процесс с оставшимися нори и ингредиентами.
Нарежьте роллы небольшими кусочками и подавайте с соевым соусом.
Часто задаваемые вопросы:
Могу ли я использовать разные виды рыбной икры для роллов Икура?
Да, вы можете использовать разные виды рыбной икры, например тобико или уни, для разнообразия вкуса.
Могу ли я заменить рисовый уксус другим типом уксуса?
Нет, рисовый уксус необходим для придания традиционного вкуса риса для суши.
Заключение:
Приготовление роллов Икура — это интересный и простой способ поразить гостей своими навыками приготовления суши. Следуя этому рецепту, у вас будет все необходимое для приготовления вкусных и ароматных роллов. Немного потренировавшись, вы сразу же станете катать суши как профессионал!
Наши мексиканские креветки, выловленные в дикой природе, вылавливаются с соблюдением принципов устойчивого развития и тщательно отбираются, чтобы вы получили самые большие, нежные и сладкие креветки, которые только могут предложить холодные воды моря Кортеса.
Отправьтесь в кулинарное путешествие с нашим гидом по приготовлению идеального крабового ужина. От насыщенного мясистого вкуса камчатского краба до нежной сладости снежного краба — этот блог погружает вас в море рецептов и идей для незабываемого крабового пиршества. Узнайте, как идеально приготовить крабовые ножки , приготовить потрясающие ужины из крабовых котлеток и узнать, какие гарниры и закуски лучше всего дополняют эти океанские деликатесы. Независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром из морепродуктов или новичком на кухне, наш гид предоставит все необходимое, чтобы превратить ужин из крабов в роскошный праздник щедрости моря.
Отправьтесь в кулинарное путешествие вместе с нашим гидом по приготовлению жареной рыбы — блюда, любимого во всем мире за его хрустящую текстуру и сочный вкус. От золотисто-коричневого совершенства классической жареной рыбы до инновационной и более полезной рыбы, жареной на воздухе, — это подробное руководство охватывает множество способов на любой вкус. Погрузитесь в секреты приготовления идеального жареного рыбного филе , изучите аппетитные рецепты сэндвичей и тако с жареной рыбой и откройте для себя лучшие гарниры, которые дополнят ваш ужин из жареной рыбы.