Рецепт «Альфредо» с лобстером и креветками: мечта любителя морепродуктов

май 11, 2023

Рецепт Альфредо с лобстером и креветками

Вы любитель морепродуктов и ищете вкусный и простой в приготовлении рецепт? Не ищите ничего, кроме этого рецепта Альфредо с лобстерами и креветками. Это блюдо сливочное, нежное и наполнено восхитительным вкусом морепродуктов. Кроме того, он идеально подходит для особого случая или будничного ужина с близкими.

Ингредиенты:

• 8 унций. пасты феттучини
• 1 фунт приготовленных креветок, очищенных и лишенных жилок
• 1 фунт приготовленного мяса лобстера , нарезанного
• 1/2 стакана несоленого сливочного масла
• 1 пинта густых взбитых сливок
• 1/2 стакана тертого сыра Пармезан
• 1/2 ч. л. чесночного порошка
• Соль и перец для вкуса
• Свежая петрушка для украшения

Инструкции:

1. Приготовьте пасту феттучини согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.

2. В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте чесночный порошок и перемешайте.

3. Влейте густые взбитые сливки и доведите до кипения. Готовьте 5-7 минут или пока соус не загустеет.

4. Добавьте тертый сыр Пармезан и перемешайте до однородной массы. Добавить соль и перец по вкусу.

5. Добавьте в соус приготовленные креветки и мясо лобстера . Готовьте еще 5–7 минут или пока морепродукты не прогреются.

6. Добавьте приготовленные макароны феттучини в сковороду и перемешайте, пока макароны не покроются соусом.

7. Украсьте свежей петрушкой и подавайте горячим.

Часто задаваемые вопросы:

1. Можно ли использовать для этого рецепта другие виды макарон? Да, вы можете использовать любой вид пасты, который вам нравится. Только учтите, что время приготовления может варьироваться в зависимости от типа пасты, которую вы используете.

2. Могу ли я использовать замороженные морепродукты для этого рецепта? Да, вы можете использовать замороженные креветки и мясо лобстера. Только не забудьте разморозить их перед использованием в рецепте.

3. Могу ли я приготовить этот рецепт заранее? Да, вы можете приготовить соус заранее и хранить его в холодильнике до 2 дней. Когда вы будете готовы подавать, просто разогрейте соус и добавьте приготовленные морепродукты и пасту.

Заключение:

Этот рецепт Альфредо с лобстером и креветками наверняка понравится любителям морепродуктов. Он насыщенный, кремовый и обладает восхитительным вкусом. Кроме того, его легко сделать, и он идеально подходит для любого случая. Попробуйте и дайте нам знать, что получилось!

Делиться: