Рецепт салата из осьминога | Освежающее средиземноморское блюдо из морепродуктов
🐙 Рецепт салата из осьминога — освежающее и элегантное блюдо из морепродуктов
🐙 Почему вам понравится этот рецепт салата из осьминога
Салат с осьминогом — классическое средиземноморское блюдо из морепродуктов , сочетающее в себе нежные вкусы и свежие, яркие ингредиенты . Это лёгкое, богатое белком блюдо идеально подходит в качестве закуски или основного блюда . Сочетание нежного осьминога, хрустящих овощей и цитрусовой заправки создаёт освежающее и элегантное блюдо , идеально подходящее для любого случая.
✔ Польза для здоровья салата из осьминога
- Высокое содержание белка – способствует росту и восстановлению мышц.
- Богат жирными кислотами Омега-3 — способствует здоровью сердца и мозга.
- Низкое содержание калорий и жира — блюдо из морепродуктов, не вызывающее чувства вины.
- Обогащен витаминами и минералами — содержит железо, витамин B12 и селен.
💡 Хотите свежих и качественных морепродуктов? Покупайте отборного осьминога в Global Seafoods !
🥗 Ингредиенты – свежие и ароматные
Что вам понадобится:
- 1 фунт щупалец осьминога (свежих или замороженных)
- 1 стакан помидоров черри (разрезанных пополам)
- 1 огурец (тонко нарезанный)
- 1 красная луковица (тонко нарезанная)
- 1/4 стакана оливок Каламата (без косточек)
- 2 столовые ложки свежей петрушки (измельченной)
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка красного винного уксуса (по желанию для придания большей остроты)
- 1 чайная ложка измельченного чеснока (для более яркого вкуса)
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано (для аутентичности средиземноморской кухни)
- Соль и черный перец по вкусу
💡 Ищете морепродукты премиум-класса? Обратите внимание на замороженные морепродукты !
🔥 Пошаговые инструкции
1️⃣ Подготовьте осьминога
✔ Очистите осьминога – тщательно промойте и удалите клюв.
✔ Варка в подсоленной воде . Доведите большую кастрюлю подсоленной воды до кипения и бланшируйте щупальца осьминога в течение 5 минут .
✔ Охладите и нарежьте . Достаньте из кастрюли, дайте остыть и нарежьте на небольшие кусочки .
2️⃣ Соберите салат
✔ В большой миске смешайте нарезанного осьминога, помидоры черри, огурец, красный лук, оливки и петрушку .
✔ Сбрызните оливковым маслом первого холодного отжима, лимонным соком и красным винным уксусом .
✔ Добавьте измельченный чеснок и орегано для усиления вкуса.
✔ Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
3️⃣ Перемешайте и охладите
✔ Аккуратно перемешайте салат , чтобы равномерно покрыть все ингредиенты заправкой.
✔ Охладите в холодильнике не менее 30 минут , чтобы вкусы смешались.
4️⃣ Подавайте и наслаждайтесь
✔ Подавайте охлажденным , украсив дополнительной петрушкой и долькой лимона .
✔ Наслаждайтесь этим легким, освежающим блюдом из морепродуктов в качестве закуски или основного блюда.
💡 Откройте для себя больше вариантов морепродуктов в нашей коллекции копченых морепродуктов. !
🍽️ Идеальные сочетания — что подавать к салату из осьминога?
✔ Хрустящий хлеб или чесночные кростини — чтобы пропитаться вкусной заправкой.
✔ Охлажденное белое вино или газированная вода — дополняют легкие вкусы.
✔ Овощи на гриле или жареный картофель — придадут вашему блюду глубину.
✔ Авокадо или сыр фета — для дополнительной сливочной и пикантной нотки.
✔ Рис с шафраном или киноа — сытный гарнир для полноценного обеда.
💡 Устройте себе настоящий пир из морепродуктов! Попробуйте камбалу , лосося и другие изысканные морепродукты , чтобы ощутить всю прелесть средиземноморской кухни.
❓ Часто задаваемые вопросы — все, что вам нужно знать
В1: Можно ли использовать замороженного осьминога для этого салата?
✔ Да! Перед приготовлением полностью разморозьте и следуйте тем же инструкциям.
В2: Можно ли заменить осьминога другими морепродуктами?
✔ Конечно! Попробуйте креветки, кальмары или даже гребешки — текстура и вкус будут похожими.
В3: Как долго хранится салат из осьминога?
✔ Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней . Лучше всего употреблять свежим!
В4: Можно ли приготовить осьминога на гриле вместо варки?
✔ Да! Слегка обжарьте щупальца на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны, прежде чем нарезать.
В5: Как сделать так, чтобы осьминог стал мягким?
✔ Медленная варка и дача отдохнуть в воде после закипания сохранят его мягким и сочным .
В6: Где я могу купить свежего осьминога онлайн?
✔ Покупайте отборного осьминога в Global Seafoods для самого свежего выбора!
🛒 Купите свежего осьминога онлайн и приготовьте по этому рецепту уже сегодня!
Украсьте свои блюда из морепродуктов этим освежающим и полезным салатом из осьминога ! Независимо от того, устраиваете ли вы званый ужин или готовите лёгкий обед, это блюдо простое, элегантное и очень вкусное .
📦 Закажите свежие морепродукты прямо сейчас!
🐙 Купить премиум- осьминога здесь
💖 Попробуйте этот простой рецепт морепродуктов и удивите своих гостей уже сегодня! 💖
Также в Рецепты
Как приготовить живых манильских моллюсков дома: свежие, сладкие и с доставкой за ночь
Узнайте, как хранить, чистить и готовить живых манильских моллюсков дома, используя простые кулинарные приёмы. Узнайте, почему эти тихоокеанские моллюски идеально подходят для пасты вонголе, приготовления на пару, супов-супов и других блюд, а также как заказать их свежими в удобном пакете весом 4,5 кг с доставкой на следующий день.
Варёный краб на поздний завтрак: полное руководство по утренним морепродуктам
Откройте для себя радость от варёного краба на завтрак! Узнайте, как готовить морепродукты по утрам, об их пользе для здоровья и рецептах, которые сделают ваш завтрак незабываемым.
Варёный краб и устойчивое рыболовство: роль снежного краба в ответственном морепродуктоделии
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о распродажах, новых релизах и многом другом…