Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Если вы, как и мы, любитель морепродуктов, вы, вероятно, видели много рецептов салата из снежного краба, но вы не пробовали его по-настоящему лучшим, если не пробовали наш салат из снежного краба с авокадо, грейпфрутом и цитрусово-имбирным винегретом. . Возможно, это сочетание покажется вам странным, но мы обещаем, что оно будет потрясающим. Использование цитрусовых соков, таких как грейпфрутовый или лимонный, предотвращает потемнение авокадо, а также добавляет пикантную остроту, которая действительно подчеркивает тонкие сладкие оттенки крабового мяса. Он хорошо подходит для приготовления свежих или замороженных ножек снежного краба.
Авокадо также придает этому блюду мягкий, гладкий вкус, который уравновешивает кислоту лимона и лайма. Отличительной особенностью этого рецепта является то, что вы можете приготовить винегрет за три дня, что сэкономит вам время в тот день, когда вы планируете подавать это блюдо. Его легко настроить по своему вкусу, просто добавив больше или меньше ингредиента, и вы не испортите при этом вкус или консистенцию — так что получайте удовольствие! Немного сладкий, немного острый и очень вкусный — мы уверены, вам понравится этот рецепт. Обслуживает до четырех человек.
Я выбрал этот рецепт, потому что он стильный, но простой и дает вам возможность отточить свои навыки и сэкономить немного времени по сравнению с некоторыми более трудоемкими рецептами. Он также довольно полезен для здоровья и подходит для многих диет, просто удаляя все ингредиенты, которые их разрушают, что совершенно не повлияет на вкус или качество. И, если честно, он занимает особое место в моем сердце, что делает меня немного предвзятым! Но прежде чем мы перейдем к делу, нам нужно раскрыть некоторую важную информацию.
А откуда берется снежный краб? Поначалу для меня это были большие вопросы. Я провел небольшое исследование и узнал, что я подведу здесь для вас. Эти нахальные маленькие ракообразные обитают в северной части Тихого океана, отсюда и их название. Группа ног краба-стригуна — это ноги одной половины тела, а также большая часть мяса тела. Доставлять проще и проще для покупателей, что делает их беспроигрышными для всех. Я выбрал снежного краба вместо краба Дандженесса по вкусу, и когда я купил, я обнаружил, что размеры скоплений снежных крабов мне больше подходят.
Если вы регулярно посещаете блог Global Seafoods и разделы рецептов, вы, вероятно, заметили, как мы любим крабов. Универсальность этого роскошного мяса подходит практически для любого стиля кухни. Поскольку крабовое мясо само по себе довольно мягкое, легко создавать блюда, которые либо подчеркивают этот тонкий вкус, либо дополняют его, создавая практически безграничные возможности для любого блюда.
Салаты, супы, рагу, макароны и даже простая тарелка с крабовыми ножками, приготовленными на пару, — каждый кусочек будет настоящим блаженством. Помимо вкуса, текстуры и чувства удовлетворения, которое вы испытываете после поедания краба, вы также получаете массу преимуществ для здоровья. Для вашего удобства я перечислил пищевую ценность приготовленных на пару ножек снежного краба.
Вот разбивка:
Отличный источник постного белка!
В ножках снежного краба не так много калорий: в одной грозди содержится около 72 калорий, если предположить, что она весит шесть унций. Замечательно!
Низкое содержание вредных жиров. Будучи морскими обитателями, крабы не имеют лишнего жира, и он им не нужен для хорошего вкуса.
Витамины и минералы, такие как селен и витамин B12, которые трудно получить где-либо еще.
Жирные кислоты омега-3, которые очень сложно получить за пределами морепродуктов.
В ножках снежного краба вообще нет углеводов, что делает их жизнеспособной и легкой пищей для кето-диеты.
Как видите, все, что можно съесть, ножки снежного краба есть в меню каждого. Может быть, даже целый фунт ножек снежного краба!
Когда я впервые попробовал снежного краба, я пошел в продуктовый магазин. Я взял обычного краба, который был хорош, но не совсем соответствовал моим стандартам. Проблема заключалась в том, что я живу далеко в глубине страны, поэтому свежих крабов обычно нет в наличии, а в продуктовых магазинах крабов плохо замораживают. Я заказал через Интернет коробку ножек снежного краба и обнаружил, что доставка была быстрой, а еда сохранилась лучше.
Было немного сложно выяснить, у кого в моем районе продаются ножки снежного краба, особенно потому, что сначала я не знал, как выглядит снежный краб, и не видел фотографий ножек снежного краба, но в Интернете это было Это было легко, и я мог сравнить стоимость с рыночной ценой на ножки снежного краба. После того, как я получил ножки, я понял, что могу их сварить, приготовить на пару или приготовить на гриле и съесть как есть, чтобы получить вкусную, легкую и здоровую еду. Но этого было недостаточно. Я купила книгу с рецептами приготовления крабов и после некоторого времени экспериментов с этими рецептами предлагаю вам этот метод приготовления салата из снежного краба. Найдите на распродаже несколько скоплений снежных крабов, например, скопления снежных крабов, выбранных в океане, возьмите их и приступайте к приготовлению!
Чтобы сэкономить время в день, когда вы планируете подавать это блюдо, приготовьте винегрет заранее. Его можно хранить до трех дней в холодильнике, а вкус лучше всего подавать холодным. Грейпфрут также можно очистить и разрезать на сегменты за день или два заранее, и детям легко помочь с этой задачей. Очистите, сегментируйте, поместите в полиэтиленовый пакет с застежкой-молнией, выдавив весь воздух, затем храните в холодильнике. Чтобы удалить белую сердцевину, убедитесь, что это делает взрослый, поскольку для этого требуется острый нож. Крабов можно приготовить заранее, за два дня, просто храните нарезанное или нарезанное мясо в герметичном контейнере в холодильнике. Готовы узнать, как приготовить салат из снежного краба? Давайте начнем!
2 фунта. Ножки аляскинского краба (красный камчатский краб, снежный краб или краб-дандженесс ), при необходимости размороженные.
1 большой или 2 маленьких рубиново-красных грейпфрута
1 головка салата с маслом
1 маленькая головка бельгийского эндивия
1 авокадо
1/3 стакана нарезанного миндаля, слегка поджаренного
1/4 стакана семян граната (по желанию)
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
1 столовая ложка концентрата апельсинового сока
1 столовая ложка мелко нарезанного свежего имбиря
2 чайные ложки дижонской горчицы
1 столовая ложка меда
1/3 стакана салатного масла или легкого оливкового масла
1/4 чайной ложки соли
щепотка кайенского перца
Сначала приготовьте винегрет: в небольшой миске смешайте все ингредиенты до однородной массы. Накройте крышкой и поставьте в холодильник до подачи. Вы можете приготовить винегрет заранее, за 3 дня.
Используя кухонные ножницы, разрежьте панцири аляскинского краба и удалите из панциря крабовое мясо. При желании мясо нарезать или нашинковать.
Срежьте с грейпфрута кожуру и всю белую сердцевину, обнажая мякоть. Небольшим ножом для очистки овощей вырежьте дольки грейпфрута и положите в миску; отложить.
Салат с маслом промойте и высушите. Используйте в основном внутренние листья масляного салата, при необходимости разрывая более крупные листья на небольшие кусочки. Отрежьте «корневой» конец бельгийского эндивия, затем очистите каждый лист. Сложите листья стопкой и разрежьте их пополам вдоль. Разрежьте авокадо на четвертинки; очистить и тонко нарезать.
Перемешайте салат и эндивий с половиной винегрета. Разложите зелень на 4 большие тарелки, сложив высокие горки и вытянув несколько кусочков эндивия наверх. Разложите ломтики авокадо и дольки грейпфрута поверх каждого салата. Разделите крабовое мясо между салатами, затем посыпьте салат поджаренным миндалем и зернами граната. Оставшейся заправкой для салата полейте верх краба. Подавайте немедленно. Для этого рецепта важна разница во вкусах снежного краба и камчатского краба, поэтому убедитесь, что вы используете снежного краба для идеального вкуса!
Совет повара: этот салат предназначен для осени и зимы, с добавлением рубиново-красного грейпфрута и граната. Для прекрасного летнего варианта замените грейпфрут двумя апельсинами, а гранат — разрезанной пополам малиной или ежевикой. Я обнаружил это, когда однажды летом приготовил такой салат для своих родителей, которые обычно не очень восприимчивы к идее морепродуктов или салата. Они были очень приятно удивлены, и теперь это у нас уже традиция!
В конце концов, освежающий, свежий и вкусный салат со свежими овощами и сочным крабовым мясом — верный способ завершить любой день. Полезный, сытный и простой в приготовлении, это превосходный обед или легкий ужин для любого случая. Когда вы будете готовы попробовать это сами, у нас есть выгодные предложения на ножки аляскинского снежного краба, красного камчатского краба и дандженесса в магазине Global Seafoods, и мы всегда готовы помочь, когда вы будете готовы заказать снежного краба. ноги. Спасибо за визит!
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
