Устрицы на гриле с чесночным маслом – рецепт Friday Harbor и видео о путешествии
Устрицы на гриле с чесночным маслом в Фрайди-Харборе — простой рецепт и путеводитель
Отправьтесь в живописную поездку в Фрайдей-Харбор , расположенный на острове Сан-Хуан в штате Вашингтон , и откройте для себя один из самых тщательно хранимых секретов приготовления запечённых устриц на северо-западе Тихого океана. В этом прибрежном городе, всего в нескольких шагах от паромного терминала, находится легендарное место, где местные жители готовят устриц на гриле уже несколько десятилетий.
В этом видео мы исследуем красоту острова, пробуем свежайшие тихоокеанские устрицы и делимся пошаговым рецептом приготовления запеченных устриц, которые вы можете повторить дома, используя устрицы от Global Seafoods North America .
🔥 Простой рецепт запеченных устриц — в стиле острова Сан-Хуан
🧄 Ингредиенты:
-
Живые устрицы в раковинах – попробуйте Miyagi , Willapa Bay или Cliff Point Petite Oysters.
-
Чесночное масло (домашнее или покупное)
-
Сухое белое вино (типа Шардоне)
👨🍳 Инструкция:
-
Разогрейте гриль до средне-сильной температуры.
-
Положите устрицы раковинами вниз прямо на гриль на 5–6 минут, пока они не начнут открываться.
-
Осторожно откройте каждую устрицу, держа ее в половинке раковины.
-
Добавьте сверху 1–2 чайные ложки чесночного масла и немного белого вина.
-
Верните на гриль и готовьте еще 6–7 минут, пока соус не начнет шипеть, а устрицы слегка не подрумянятся.
Подавайте горячим с хрустящим хлебом и бокалом белого вина, чтобы ощутить вкус настоящих морепродуктов северо-запада Тихого океана .
🌊 Где купить свежие устрицы онлайн
Приобретайте свежайшие устрицы, которые будут доставлены прямо к вашей двери:
📺 Смотрите больше рецептов блюд из морепродуктов
🎥 Подпишитесь на канал Global Seafoods на YouTube , чтобы увидеть больше кулинарных уроков, советов по приготовлению морепродуктов и путеводителей по штату Вашингтон и за его пределами.
Также в видео
Как разделать морского окуня-идиота (кинки) и приготовить хрустящую корочку на ужин с лесными грибами и рататуем
Узнайте, как разделать морского окуня-идиота (кинки) и приготовить ужин из морепродуктов с хрустящей корочкой, лесными грибами и домашним рататуем. Пошаговые инструкции и советы от шеф-повара.
Как приготовить быстрый овощной рататуй в качестве гарнира к морепродуктам
Этот быстрый овощной рататуй готовится всего за несколько минут и прекрасно сочетается с любыми морепродуктами, особенно с гребешками, лососем и палтусом. Этот рецепт, приготовленный из кабачков, цуккини, лука и острой кавказской аджики, дарит насыщенный вкус без лишних усилий.
Как приготовить идеальные обжаренные на сковороде крупные гребешки дома
Приготовьте изысканный ужин с гребешками менее чем за 10 минут. Это руководство покажет вам, как идеально обжарить крупные гребешки, добавить бок-чой и вешенки в нужный момент и подать блюдо на стол, как настоящий шеф-повар, — и всё это с использованием отборных гребешков от Global Seafoods.
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о распродажах, новых релизах и многом другом…