Устрицы на гриле с чесночным маслом – рецепт Friday Harbor и видео о путешествии
Устрицы на гриле с чесночным маслом в Фрайди-Харборе — простой рецепт и путеводитель
Отправьтесь в живописную поездку в Фрайдей-Харбор , расположенный на острове Сан-Хуан в штате Вашингтон , и откройте для себя один из самых тщательно хранимых секретов приготовления запечённых устриц на северо-западе Тихого океана. В этом прибрежном городе, всего в нескольких шагах от паромного терминала, находится легендарное место, где местные жители готовят устриц на гриле уже несколько десятилетий.
В этом видео мы исследуем красоту острова, пробуем свежайшие тихоокеанские устрицы и делимся пошаговым рецептом приготовления запеченных устриц, которые вы можете повторить дома, используя устрицы от Global Seafoods North America .
🔥 Простой рецепт запеченных устриц — в стиле острова Сан-Хуан
🧄 Ингредиенты:
-
Живые устрицы в раковинах – попробуйте Miyagi , Willapa Bay или Cliff Point Petite Oysters.
-
Чесночное масло (домашнее или покупное)
-
Сухое белое вино (типа Шардоне)
👨🍳 Инструкция:
-
Разогрейте гриль до средне-сильной температуры.
-
Положите устрицы раковинами вниз прямо на гриль на 5–6 минут, пока они не начнут открываться.
-
Осторожно откройте каждую устрицу, держа ее в половинке раковины.
-
Добавьте сверху 1–2 чайные ложки чесночного масла и немного белого вина.
-
Верните на гриль и готовьте еще 6–7 минут, пока соус не начнет шипеть, а устрицы слегка не подрумянятся.
Подавайте горячим с хрустящим хлебом и бокалом белого вина, чтобы ощутить вкус настоящих морепродуктов северо-запада Тихого океана .
🌊 Где купить свежие устрицы онлайн
Приобретайте свежайшие устрицы, которые будут доставлены прямо к вашей двери:
📺 Смотрите больше рецептов блюд из морепродуктов
🎥 Подпишитесь на канал Global Seafoods на YouTube , чтобы увидеть больше кулинарных уроков, советов по приготовлению морепродуктов и путеводителей по штату Вашингтон и за его пределами.
Также в видео
Нежная лососевая вырезка Монро
Learn about Washington State salmon fishing season, tribal fisheries, and the important role salmon tenders play in transporting wild Pacific salmon throughout Puget Sound and the Pacific Northwest.
Как резать серебро
Discover the professional Pacific Northwest method for cutting Wild Silver (Coho) Salmon into perfect steaks. Learn expert seafood butchering techniques, proper steak thickness, and the best ways to prepare wild salmon for grilling, pan-searing, or oven baking.
Washington State Dungeness Crabbing: Fast-Paced Fishing in Puget Sound
Commercial Dungeness crabbing in Washington State is fast, precise, and highly coordinated. In Puget Sound, crews deploy crab pots at full speed during short fishing openings, making every minute count.
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о распродажах, новых релизах и многом другом…