Изучите искусство вскрытия живого морского ежа , чтобы насладиться свежим уни, деликатесом, воплощающим сущность океана. Это руководство показывает, как безопасно разделывать морского ежа ножницами, собирать его икру и наслаждаться непревзойденным вкусом свежести, позволяя вам наслаждаться роскошными вкусами дома, экономя на дорогих походах в ресторан
Посмотреть полную статью →
Глубины океана скрывают кулинарное сокровище, которым наслаждались на протяжении веков — морской еж, также известный как «уни». В этом видео мы отправляемся в увлекательное путешествие в мир морских ежей и их необыкновенной икры, более известной как « уни ». Мы познакомимся с запутанным процессом сбора и приготовления этого изысканного деликатеса, почитаемого гурманами всего мира.
Посмотреть полную статью →