Customer Reviews

Based on 7 reviews
86%
(6)
14%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
K
KW James
Very Fresh and Nicely Packaged

We ordered the ling cod 10 pounds and it arrived right on schedule, frozen hard. Each piece was very well packed, no broken packages. The fish tastes great and we can bake, steam, fry it holds up well with any recipe we've tried. We're about 5 pounds in, and we'd order again. We like the ling cod they sell.

L
Ludmila Burutto
Good cod.

Whats better than Cod? Well Halibut but if you can't get Halibut or don't want to pay for Halibut, Cod works wonders as a replacement fish. As a white fish it will take on the flavor of however you prepare it. Holds up well in the hair fryer to the oven, use in a chowder or as the basis for fish in chips. Also kid approved!

Филе тихоокеанского терпуга — дикая белая рыба

Состояние товара: Замороженная рыба, отправляется с сухим льдом. Варианты доставки отображаются при оформлении заказа.

Тихоокеанский терпуг – премиальный дикий терпуг, выловленный в холодных тихоокеанских водах, который ценится за плотную текстуру, мягкий вкус и чистое белое мясо. Эта высококачественная белая рыба, известная содержанием нежирного белка и свежим морским вкусом, отличается исключительной свежестью и неизменно высоким качеством. Тщательно обработана и упакована для сохранения первоклассных свойств, чтобы обеспечить вам изысканное гастрономическое удовольствие.

Как готовить

  • На гриле: Смажьте оливковым маслом и приправьте; жарьте на гриле при средне-сильном огне по 4–5 минут с каждой стороны до тех пор, пока рыба не станет непрозрачной и не будет легко разделяться на хлопья
  • В духовке: Разогрейте духовку до 200°C; запекайте 12–15 минут с цитрусовыми и сливочным маслом до достижения внутренней температуры 63°C
  • На сковороде: Обжаривайте на горячей сковороде со сливочным маслом по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета
  • Рыба с картофелем фри: Запанируйте или обмакните филе в кляр и обжарьте до золотистой хрустящей корочки
  • Рыбные палочки: Нарежьте полосками, запанируйте и запеките или обжарьте
  • Супы и похлебки: Добавляйте кусочки рыбы в похлебки, рагу, пасту или салаты

Советы

  • Для достижения наилучшего результата готовьте до внутренней температуры 63°C
  • Синеватый или зеленоватый оттенок мяса у некоторых особей терпуга является естественным — при термической обработке оно становится белым и полностью безопасно для употребления
  • Для равномерного приготовления размораживайте в холодильнике в течение ночи; можно готовить и в замороженном виде
  • После разморозки храните в холодильнике и приготовьте в течение 1–2 дней

Доставка

Доставляется службой UPS Overnight, в замороженном виде с сухим льдом. Свяжитесь с нами в течение 24 часов после доставки при возникновении любых вопросов. Подробную информацию см. на нашей странице Информация о доставке.

Окончательная продажа

Ввиду того что морепродукты являются скоропортящимся товаром, все продажи являются окончательными. Возврат товара и денежных средств не предусмотрен. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о товаре и доставке перед оформлением заказа. Если ваш заказ поврежден или возникли какие-либо проблемы, незамедлительно свяжитесь с нами и приложите фотографии, чтобы мы могли рассмотреть ситуацию.

Ознакомьтесь с нашей коллекцией рыбы и разделом замороженной рыбы.

Тихоокеанский терпуг

Представляем универсальное и ароматное филе тихоокеанского терпуга, которое теперь доступно в Global Seafoods! Наше филе терпуга добывается в дикой природе, упаковывается в индивидуальную вакуумную упаковку и поставляется из чистейших вод штата Вашингтон и Аляски. Благодаря тому, что в заказе содержится до 15-20 порций, эта первоклассная белая рыба идеально подходит для любых кулинарных шедевров.

Описание продукта

Мясо терпуга — это ароматная и универсальная белая рыба, которая используется в самых разных блюдах. На северо-западе Тихоокеанского побережья филе терпуга — излюбленный ингредиент для приготовления фиш-энд-чипс, его часто используют как более доступную замену дорогому палтусу. Ареал обитания терпуга очень широк: от штата Нижняя Калифорния в Мексике до самой Аляски. Компания Global Seafoods с гордостью объявляет о продаже филе терпуга, выловленного на Аляске, поэтому, где бы вы ни жили, вы сможете насладиться любимым блюдом жителей северо-запада Тихоокеанского побережья и Аляски у себя на столе.

Сведения о продукте

Тип продукта: Морепродукты

Вес: 4-10 унций (113-283 г) на порцию

Количество: До 15-20 порций в заказе

Упаковка: Индивидуальная вакуумная упаковка

Происхождение: Выловлено в дикой природе, штат Вашингтон, США

Пищевая ценность: Высокое содержание белка, низкое содержание жира и отличный источник омега-3 жирных кислот


Доставка осуществляется службой UPS Overnight по всей территории США. Выберите предпочтительную скорость доставки при оформлении заказа. Для получения более подробной информации посетите раздел Информация о доставке.

Сиг на любой случай

Как и тихоокеанская треска, филе аляскинского терпуга, которое можно купить на нашем сайте, легко готовится и отлично сочетается с множеством гарниров и вкусовых комбинаций. Оно идеально подходит для кулинарных экспериментов или приготовления ваших любимых блюд. Закажите филе тихоокеанского терпуга онлайн уже сегодня, и, имея в морозилке 10 фунтов этой рыбы, вы будете готовы к приготовлению любого блюда, какое только сможете придумать.

Рекомендации по приготовлению

В панировке или кляре: Целое филе, затем обжарить

Запеченное: С цитрусовыми и сливочным маслом

Рыбные палочки: Нарезать полосками, запанировать и запечь

В виде хлопьев: Для пасты и салатов

Супы, рагу и похлебки: Использовать в различных рецептах

На гриле: Со свежими овощами

Какой бы способ приготовления вы ни выбрали, купите филе терпуга у нас и храните его в морозильной камере до момента готовки. Вы можете готовить рыбу как в замороженном виде, так и предварительно медленно разморозив её в холодильнике. Обязательно доводите рыбу до внутренней температуры 145°F (63°C).

Почему стоит выбрать Global Seafoods?

Global Seafoods — ваше главное место для покупки высококачественных морепродуктов. Наше филе тихоокеанского терпуга тщательно отбирается и обрабатывается, чтобы вы получили лучший продукт из возможных. Наша приверженность качеству, экологичности и удовлетворению потребностей клиентов гарантирует непревзойденный кулинарный опыт.

Часто задаваемые вопросы (ЧЗВ)

Что такое тихоокеанский терпуг?

Тихоокеанский терпуг — это вкусная и универсальная белая рыба, обитающая на северо-западе Тихоокеанского побережья, известная своим использованием в различных блюдах, таких как рыба с картофелем фри.

Как упаковано филе терпуга?

Наше филе терпуга упаковано в индивидуальную вакуумную упаковку для сохранения свежести и удобства порционирования.

Как следует готовить филе тихоокеанского терпуга?

Филе терпуга можно жарить на гриле, запекать, жарить на сковороде или использовать в супах и рагу. Для достижения наилучшего результата готовьте до внутренней температуры 145°F (63°C).

Откуда поставляется терпуг?

Наш терпуг вылавливается в дикой природе в штатах Вашингтон и Аляска, что гарантирует высокое качество и экологичность.

Какова пищевая ценность филе терпуга?

Филе терпуга богато белком, содержит мало жира и является отличным источником омега-3 жирных кислот, что делает его полезным выбором.

Как долго можно хранить филе терпуга?

Храните филе терпуга в морозильной камере до использования. Для обеспечения наилучшего качества размораживайте медленно в холодильнике перед приготовлением.

Можно ли готовить филе терпуга в замороженном виде?

Да, вы можете готовить филе терпуга сразу из замороженного состояния, однако для достижения наилучших результатов рекомендуется сначала разморозить его в холодильнике.

Какие блюда можно приготовить из филе терпуга?

Филе терпуга универсально: его можно использовать для приготовления рыбы с картофелем фри, жарить на гриле с овощами, запекать с цитрусовыми и сливочным маслом или добавлять в пасту и салаты



Customer Reviews

Based on 7 reviews
86%
(6)
14%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
K
KW James
Very Fresh and Nicely Packaged

We ordered the ling cod 10 pounds and it arrived right on schedule, frozen hard. Each piece was very well packed, no broken packages. The fish tastes great and we can bake, steam, fry it holds up well with any recipe we've tried. We're about 5 pounds in, and we'd order again. We like the ling cod they sell.

L
Ludmila Burutto
Good cod.

Whats better than Cod? Well Halibut but if you can't get Halibut or don't want to pay for Halibut, Cod works wonders as a replacement fish. As a white fish it will take on the flavor of however you prepare it. Holds up well in the hair fryer to the oven, use in a chowder or as the basis for fish in chips. Also kid approved!