Delicious!
Fish came on time. We followed a smoked sable recipe and it came out perfectly. Planning on freezing the smoked pieces for later. Will definitely order from here again
$ 165.00 USD
Состояние продукта: Свежая рыба, доставляется охлажденной со льдом через UPS Overnight.
Черная треска (угольная рыба) — высококачественная угольная рыба холодных вод, добываемая экологически чистым способом в первозданных водах Северной части Тихого океана, включая Аляску, Британскую Колумбию и штат Вашингтон. Ценится за свой насыщенный, маслянистый вкус, нежную текстуру и исключительно высокое содержание натурального жира. Это одна из самых востребованных рыб в изысканной кухне по всему миру. Тщательно обработана, упакована свежей (никогда не замораживалась) и доставлена самолетом на ночь с пакетами гелевого льда для максимального сохранения качества к вашему столу.
Этот продукт без головы и потрошеный, а не готовое филе. Разделайте рыбу на филе и порции, прежде чем следовать этим рецептам; используйте вес филе в рецепте, а не вес целой рыбы в упаковке.
Для других нарезок изучите коллекцию угольной рыбы.
В связи с скоропортящейся природой морепродуктов, все продажи являются окончательными. Возвраты и возмещения не предусмотрены. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с описанием продукта и условиями доставки перед заказом. Если ваш заказ прибыл поврежденным или возникла проблема, немедленно свяжитесь с нами, предоставив фотографии, чтобы мы могли рассмотреть ситуацию.
Изучите нашу коллекцию рыбы и свежую рыбу.
Откройте для себя маслянистое богатствоЧерная треска (угольная рыба), выловленная в чистейших водах северной части Тихого океана. Известная своей нежной текстурой и насыщенным сладким вкусом, черная треска является фаворитом шеф-поваров и любителей морепродуктов. Идеально подходит для жарки на гриле, запекания или приготовления изысканных блюд, эта универсальная рыба добавит нотку роскоши любому блюду. Упакованная свежей и доставленная самолетом за ночь с пакетами гелевого льда, наша черная треска гарантирует вам получение морепродуктов высочайшего качества, доставленных прямо к вашей двери.
Основные характеристики:
Сопутствующие товары:
НашЧерная треска (угольная рыба)устойчиво добывается из холодных, чистых водСеверная часть Тихого океана, включая Аляску, Британскую Колумбию и штат Вашингтон. Эта премиальная рыба известна своей маслянистой текстурой и насыщенным вкусом, что делает ее популярным выбором для гурманов. Каждая рыба потрошится, очищается и упаковывается в вакуумную упаковку, чтобы обеспечить первоклассную свежесть. 5-фунтовая упаковка обычно содержит2-3 безголовые рыбы, каждая весом от 1 до 3 фунтов. Эта рыба доставляется свежей (никогда не замороженной) из штата Вашингтон, что гарантирует ее поступление в идеальном состоянии для ваших кулинарных нужд.
Технические характеристики продукта:
Основные характеристики:
Сопутствующие товары:
Богатая омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами, угольная рыба не только вкусна, но и является питательным дополнением к вашему рациону. Высокое содержание белка и низкое содержание жира делают ее отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. Омега-3 жирные кислоты полезны для здоровья сердца, работы мозга и уменьшения воспалений. Угольная рыба также является отличным источником витамина D, витамина B12 и селена. Вот подробная пищевая ценность для порции угольной рыбы весом 3,5 унции (100 г):
Устойчивое развитие и этические нормы
Наша приверженность устойчивому развитию выходит за рамки простого поиска поставщиков. Мы гарантируем, что наша угольная рыба вылавливается с использованием экологически ответственных методов рыболовства, которые помогают поддерживать хрупкий баланс океанских экосистем. Кроме того, мы гордимся тем, что создаем позитивную рабочую среду на наших перерабатывающих предприятиях, гарантируя, что наша команда работает в безопасных и справедливых условиях. Выбирая угольную рыбу от Global Seafoods, вы поддерживаете не только устойчивое рыболовство, но и этические методы труда.
Часто задаваемые вопросы
Как подавать свежую премиальную угольную рыбу без головы?
Угольную рыбу можно жарить на гриле, коптить, запекать или обжаривать на сковороде. Каждый способ раскрывает ее уникальный вкус и текстуру. Попробуйте подать ее с простой заправкой из лимона и трав или маринадом мисо для вкусного блюда. Вы можете найти множество идей на нашем канале YouTube или в разделе «Рецепты» нашего блога.
Чем отличается угольная рыба от Global Seafoods?
У нас тесные связи с рыбаками, что гарантирует, что наша рыба попадет на рынок на несколько дней раньше, чем у любого другого поставщика. Наша угольная рыба известна своим исключительным качеством, поставляемая из чистейших вод Аляски, что гарантирует первоклассный кулинарный опыт.
Как следует хранить угольную рыбу?
Держите вашу угольную рыбу в холодильнике все время. После вскрытия употребите в течение нескольких дней, чтобы обеспечить оптимальную свежесть. Для длительного хранения заморозьте.
Можно ли беременным женщинам есть угольную рыбу?
Да, благодаря высокому содержанию рыбьего жира он очень полезен для беременных женщин, но его нужно правильно готовить.
Можно ли разморозить и заморозить угольную рыбу снова?
Да, вы можете ее заморозить, но в этом случае вы можете купить у нас замороженную угольную рыбу, которая была быстро заморожена в коммерческой низкотемпературной морозильной камере.
Delicious!
Fish came on time. We followed a smoked sable recipe and it came out perfectly. Planning on freezing the smoked pieces for later. Will definitely order from here again
© 2026 Global Seafoods North America.