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Descripción
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El salmón es un pescado popular y versátil que se puede preparar de muchas formas diferentes. Si bien el salmón a la parrilla o al horno es delicioso, existen muchas otras formas creativas de cocinar este sabroso pescado. Aquí tienes 10 recetas increíbles con salmón que probablemente aún no hayas probado.
Dale sabor a tu noche de tacos con tacos de salmón. Sazone los filetes de salmón con chile en polvo, comino y pimentón y cocínelos hasta que estén bien cocidos. Sirva en tortillas calientes con ensalada de repollo, aguacate y rodajas de lima.
El salmón glaseado con arce es una delicia dulce y salada. Unte los filetes de salmón con una mezcla de jarabe de arce, salsa de soja, ajo y jengibre y hornee hasta que estén bien cocidos. Sirva con verduras al vapor para una comida deliciosa y saludable.
Los poke bowls son una forma moderna y deliciosa de disfrutar el salmón. Marina el salmón cortado en cubitos en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo y vinagre de arroz y sírvelo sobre arroz con edamame, pepino, aguacate y jengibre encurtido.
Las brochetas de salmón a la parrilla son una forma divertida y sabrosa de disfrutar el salmón. Cortar los filetes de salmón en cubos y ensartarlos con los tomates cherry y los pimientos morrones. Ase hasta que el salmón esté bien cocido y sírvalo con salsa de limón y eneldo.
Los pasteles de salmón son una excelente manera de aprovechar el salmón cocido sobrante. Mezcle el salmón desmenuzado con pan rallado, huevo, hierbas y especias y forme hamburguesas. Freír hasta que estén doradas y servir con salsa de hierbas y limón.
La salsa de salmón ahumado es un aperitivo cremoso, delicioso y fácil de preparar. Mezcle salmón ahumado con queso crema, crema agria, jugo de limón y hierbas y sirva con galletas saladas o palitos de verduras.
La sopa de salmón es una sopa abundante y reconfortante perfecta para las noches frías. Cocine las patatas, las cebollas y las zanahorias en caldo de pollo hasta que estén tiernas y agregue salmón y crema para obtener una comida rica y satisfactoria.
Los tazones de salmón y quinua son una comida saludable y abundante. Cocine la quinua y sírvala con salmón asado, brócoli al vapor y un chorrito de salsa de soja y miel.
El salmón a la parrilla con salsa de mango es un plato tropical y sabroso. Asa los filetes de salmón y sírvelos con una salsa fresca hecha con mango, cebolla morada, cilantro y jugo de limón.
El salteado de salmón y espárragos es una comida rápida y fácil entre semana. Saltee el salmón y los espárragos con ajo, jengibre, salsa de soja y miel y sirva sobre arroz o fideos.
Pruebe una o todas estas increíbles recetas de salmón y descubra nuevas y deliciosas formas de disfrutar este versátil pescado.
R: Guarde el salmón sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Vuelva a calentar suavemente en el microondas o en el horno.
R: Sí, el salmón enlatado se puede utilizar en recetas que requieran salmón fresco. Asegúrese de escurrir y desmenuzar el salmón enlatado antes de usarlo.
R: El salmón combina bien con una variedad de acompañamientos, como verduras al vapor.
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