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Descripción
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El atún blanco es una especie de atún que se encuentra en las aguas cálidas y tropicales del mundo. El atún blanco también se conoce como atún de aleta larga en los círculos de pesca. El atún blanco es de color más claro y más firme que otras especies de atún . El color y la textura del atún blanco lo convierten en uno de los favoritos para enlatar y ahumar, pero queremos mostrarte otras formas de crear deliciosas comidas con nuestros filetes y lomos de atún blanco. El atún blanco también tiene un sabor mucho más suave que los diferentes tipos de atún y es una excelente opción para iniciarse en el consumo de atún.
| [ATÚN ALBACORAL] |
Nuestro atún blanco se captura en estado salvaje en las costas de Hawái y Fiji, y se encuentra en los mares del Pacífico Sur y Mediterráneo. Obtenemos nuestro atún blanco de pescadores de alta calidad que ponen un cuidado total en sus técnicas de pesca y en el procesamiento del atún después de la captura. Desde el océano hasta su mesa, nos aseguramos de que nuestro atún blanco reciba el tratamiento adecuado para ofrecer el mejor sabor y textura.
Nuestro atún es procesado rápidamente y congelado de inmediato en bolsas selladas al vacío para que llegue a tu puerta con el mejor sabor y textura posibles.
| [ATÚN] |
Nuestro atún blanco salvaje es apto para sushi. Muchos de nuestros clientes disfrutan de preparar sushi de atún blanco y sashimi de atún blanco con nuestros productos. El atún blanco crudo apto para sushi tiene una textura suave y un sabor mantecoso debido al tiempo que ha vivido en aguas cálidas y abiertas.
El atún blanco es una de las especies de atún más pequeñas que habitan los océanos cálidos del mundo. Tanto el atún blanco como el listado son populares para enlatar y ahumar. El atún blanco es un pez altamente migratorio, lo que significa que viaja por los océanos templados del mundo durante su vida. El atún blanco blanco tiene una esperanza de vida promedio de unos 10 a 12 años y alcanza la madurez alrededor de los 5 a 6 años.
El atún blanco se comercializa principalmente como atún enlatado para ensaladas de atún blanco , pero los filetes de atún blanco también son deliciosos y fáciles de cocinar. El atún blanco tiene una textura firme y su contenido de grasa lo hace perfecto para asarlo a la parrilla o en la sartén.
| [MAHI_MAHI] |
Los filetes de atún blanco son de color más claro y más escamosos que otras variedades de atún más grandes, como el atún rojo o el atún de aleta amarilla. Cuando se cocinan, los filetes de atún blanco se endurecen y son un pescado delicioso y de sabor suave.
En lo que respecta a la preparación de sushi, el atún blanco es una variedad de atún más asequible para sushi y sashimi. Debido a su asequibilidad, el atún blanco está ganando popularidad en todo el mundo como un marisco apto para sushi.
El atún blanco albacora suele crecer hasta unas 47 pulgadas de largo y pesar alrededor de 80 libras. Si bien no es la especie de atún más grande, el atún blanco albacora tampoco es la más pequeña. La especie de atún más pequeña es el atún listado, que se encuentra en muchas latas de atún claro. En comparación con otras variedades de atún, el atún blanco está ganando popularidad y es más asequible. Vemos más atún blanco vendido en filetes y lomos de atún que en el pasado, ya que la gente está descubriendo la versatilidad de cocinar este delicioso pescado.
El atún aleta amarilla, también conocido como atún de aleta amarilla, es una variedad de atún más grande que puede alcanzar pesos de hasta 400 libras. El tipo de atún más grande y más caro es el atún rojo. Un chef de sushi en Japón pagó una vez 3,1 millones de dólares por un solo atún rojo gigante.
Los filetes de atún aleta amarilla tienen un color rojo intenso y son famosos por su sabor suave, su textura firme y su hermoso color. A diferencia del atún blanco, el atún aleta amarilla se utiliza principalmente para sushi, sashimi e incluso crudo como atún al tártaro.
Cuando se cocina, el atún aleta amarilla se suele dejar a punto para que aún se pueda apreciar su hermoso color rojo. El atún aleta amarilla tiene un contenido ligeramente superior de grasa y un sabor más intenso que el atún blanco.
El atún blanco capturado en estado salvaje está ganando popularidad por su versatilidad a la hora de prepararlo. Los mejores filetes de atún blanco se preparan utilizando métodos de cocción de alta intensidad, como salteado en sartén o asado a la parrilla. A mucha gente también le encanta el atún blanco ahumado .
El atún blanco a menudo se pasa por alto cuando se lo compara con el atún rojo o el atún rojo para cocinar y comer, pero queremos compartir este fantástico pescado con usted.
En comparación con otras variedades de atún, el atún blanco tiene un mayor contenido de ácidos grasos omega-3. Los ácidos grasos omega-3 tienen diversos beneficios para la salud, entre ellos, ayudan a promover la salud cardíaca e incluso pueden ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer. Los omega-3 del atún blanco son una razón importante para el crecimiento de la popularidad de este pescado en la última década. A medida que los investigadores continúan descubriendo los beneficios para la salud de los omega-3, el atún blanco continúa volviéndose más popular como una de las fuentes más altas de ácidos grasos omega-3.
En comparación con otros tipos de carne y pescado, el atún blanco ocupa el primer puesto como fuente de proteínas. La cantidad de proteínas del atún blanco es mucho mayor en comparación con las aves de corral e incluso la carne de vacuno. Una porción de 3 oz de atún blanco tiene 23 gramos de proteínas. El atún blanco tiene la mitad de grasa y calorías que la carne de vacuno y el pollo, pero niveles de proteínas muy similares, lo que es un nutriente vital. En una porción de 3 oz, el atún blanco tiene solo 90 calorías.
¡Sí! El atún blanco es rico en vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina B12 y el selenio. Con su alto contenido de proteínas y bajo contenido de grasas, el atún blanco es un excelente alimento que deberías incluir en tu dieta.
Debido a su alto contenido proteico, su valor nutricional y su precio asequible, muchos nutricionistas suelen considerar al atún blanco un alimento farmacéutico. La Organización Mundial de la Salud recomienda que los adultos consuman al menos dos o tres raciones de pescados y mariscos silvestres por semana. ¡Nuestro atún blanco silvestre es una fuente de nutrición que tendrá un sabor excelente y, al mismo tiempo, mejorará su nutrición!
El atún blanco es un producto fácil de conseguir, de cocinar y delicioso. Si busca una nueva fuente de proteínas para añadir a su dieta que sea rica en omega-3 y proteínas, pero con menos grasas, le recomendamos encarecidamente que pida algunos de nuestros lomos de atún blanco congelados.
El atún blanco es seguro para comer. Como es un pez de mayor tamaño en el océano, el atún blanco tiene mayores cantidades de mercurio que el listado o el atún claro, pero es seguro para comer.
El atún blanco salvaje generalmente presenta niveles de mercurio total de alrededor de 0,3 partes por millón. La FDA comienza a emitir advertencias de precaución con respecto al mercurio cuando el nivel total es de alrededor de 1 ppm. Si planea comer atún blanco durante el embarazo , es posible que desee limitar la cantidad de atún blanco que come a una vez por semana para estar segura.
Los lomos de atún blanco para sashimi cuestan un promedio de $17,50 a $24,00 por libra. Cuando realiza un pedido a través de Global Seafoods, garantizamos la más alta calidad y el sabor más fresco de nuestros lomos de atún blanco congelados.
Enviamos nuestros mariscos congelados en hielo seco, por lo que podemos garantizar que llegarán a su puerta aún congelados. Con nuestro mercado de mariscos en línea, ya no tendrá que ir al mostrador de pescados y preocuparse por comprar mariscos frescos que lo dejen preguntándose si son nuevos. Nuestros pescadores procesan y congelan nuestros productos rápidamente para que podamos garantizar la calidad y el sabor de nuestros mariscos.
Cuando se trata de cocinar atún blanco , una de nuestras formas favoritas de disfrutarlo es a la parrilla. El atún blanco a la parrilla tiene una textura firme y un sabor suave que combina bien con muchos adobos y condimentos. Incluso puedes cortar los filetes de atún blanco en trozos más pequeños para hacer brochetas de atún blanco, que son deliciosas como aperitivo o enteras.
Otra excelente manera de cocinar atún blanco es con un ahumador. El atún blanco ahumado resulta ligeramente dulce y salado con una textura excelente. Los filetes de atún blanco son fáciles de preparar para el ahumador con una simple salmuera de azúcar morena y salsa de soja.
Hay muchas maneras de crear comidas deliciosas y saludables utilizando este pescado versátil y sabroso.
Nos encantan los filetes de atún blanco para hacer mucho más que sándwiches de ensalada de atún. Si buscas mariscos saludables y ricos en proteínas para alimentar a tu familia, prueba nuestros filetes de lomo de atún blanco. Te prometemos que no te decepcionarán. Si ya te encanta el atún blanco, te sorprenderá lo fantástico que es su sabor.
Nuestros filetes de atún blanco se envían directamente a usted rápidamente con hielo seco, por lo que puede estar seguro de que le llegarán congelados. Haga un pedido a Global Seafoods hoy mismo y llene su congelador con mariscos deliciosos y saludables para usted y su familia.
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