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Descripción
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Si estás buscando cambiar tu juego de hamburguesas, no busques más que esta receta de Ahi Tuna Burger. Es una alternativa más saludable a una hamburguesa de ternera tradicional, pero igual de satisfactoria y llena de sabor. Siga esta guía paso a paso para preparar la mejor hamburguesa de atún Ahi.
En un plato poco profundo, mezcle la salsa de soja, la miel, el aceite de sésamo, el ajo, el jengibre, el jugo de lima y las hojuelas de pimiento rojo.
Agregue los trozos de atún Ahi a la marinada y déles la vuelta para cubrirlos. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos, hasta 2 horas.
Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Retire el atún Ahi de la marinada y deseche el resto de la marinada.
Ase el atún Ahi durante 2-3 minutos por lado o hasta que esté cocido a su gusto.
Tuesta los panes para hamburguesa en la parrilla durante 1 a 2 minutos o hasta que estén ligeramente carbonizados.
Ensamble las hamburguesas con el atún Ahi en el panecillo inferior y los aderezos que desee encima.
¡Sirve inmediatamente y disfruta!
R: Se recomienda el atún Ahi fresco para obtener el mejor sabor y textura, pero si no hay atún fresco disponible, se puede usar atún Ahi congelado como sustituto.
R: El aguacate, los brotes y el jengibre encurtido son excelentes aderezos para agregar a una hamburguesa de atún Ahi, pero siéntete libre de ser creativo y agregar tus aderezos favoritos.
R: Sí, se puede usar una sartén para parrilla o incluso una sartén antiadherente para cocinar el atún Ahi.
Esta receta de hamburguesa de atún con aleta amarilla es una alternativa deliciosa y saludable a la hamburguesa de ternera tradicional. Es fácil de hacer y está lleno de sabor, con una marinada dulce y salada que complementa perfectamente el atún Ahi. Siéntete libre de ser creativo con tus ingredientes y disfrutar de una comida satisfactoria y nutritiva.
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