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Descripción
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Si está buscando una fuente de proteínas deliciosa y saludable para agregar a la preparación de sus comidas, no busque más que el atún blanco . Este pescado versátil no sólo está repleto de proteínas sino también es rico en ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes desean mantenerse sanos y en forma.
En esta publicación, hemos recopilado algunas de las mejores recetas de atún blanco para preparar comidas que puedes preparar fácilmente en casa. Estas recetas no solo son nutritivas sino también fáciles de preparar y se pueden guardar en el refrigerador durante varios días, lo que las hace perfectas para los días laborables.
En un tazón, combine el atún escurrido con las verduras cortadas en cubitos. Agrega el yogur griego, el jugo de limón, la sal y la pimienta y mezcla bien. Sirva sobre una cama de lechuga o como relleno de sándwich.
En un tazón, combine el atún escurrido con el pan rallado, el perejil, la cebolla, el apio, el huevo, la sal y la pimienta. Forme hamburguesas con la mezcla y fríalas en aceite de oliva hasta que estén doradas. Sirva con una guarnición de verduras al vapor.
En un wok o una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las verduras cortadas en rodajas y sofríe durante 5 a 7 minutos o hasta que estén tiernas. En un recipiente aparte, mezcle la salsa de soja, la miel, la maicena, el agua, la sal y la pimienta. Agrega el atún escurrido al sofrito y vierte la mezcla de salsa de soja por encima. Revuelva hasta que esté bien combinado y la salsa se haya espesado. Sirva sobre arroz integral.
Sí, el atún blanco enlatado es saludable ya que es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3. Sin embargo, es importante elegir la variedad baja en sodio y envasada en agua para minimizar la cantidad de sal y aceite añadidos.
Puede guardar el atún blanco en el refrigerador hasta por 3 o 4 días si se ha cocinado adecuadamente y se ha almacenado en un recipiente hermético.
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