Deliciosa receta de relleno de ostras para el Día de Acción de Gracias
mayo 12, 2023
Receta de relleno de ostras para el Día de Acción de Gracias
El Día de Acción de Gracias es un momento para la familia, los amigos y, por supuesto, la comida deliciosa. Si está buscando un plato nuevo para servir en estas fiestas, pruebe esta deliciosa receta de relleno de ostras . Elaborado con ostras frescas, sabrosas hierbas y especias y pan rallado tostado, este relleno seguramente agradará al público. Además, es fácil de preparar, por lo que podrás pasar menos tiempo en la cocina y más tiempo con tus seres queridos.
Ingredientes:
1 libra de ostras frescas, peladas
1 barra de pan blanco, cortada en cubos pequeños y tostada
1 cebolla, finamente picada
3 tallos de apio, finamente picados
1/2 taza de mantequilla sin sal
2 dientes de ajo, picados
2 cucharaditas de tomillo seco
1 cucharadita de salvia seca
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
2 tazas de caldo de pollo o vegetales
Instrucciones:
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla y el apio y saltea durante 5-7 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue el ajo, el tomillo, la salvia, la sal y la pimienta y cocine durante 1 o 2 minutos más, hasta que esté fragante.
Agrega las ostras a la sartén y cocina durante 2-3 minutos, hasta que estén bien cocidas.
En un tazón grande, combine los cubos de pan tostado con la mezcla de ostras.
Vierta el caldo de pollo o de verduras y revuelva hasta que el pan esté uniformemente humedecido.
Transfiera el relleno a una fuente para hornear engrasada y hornee durante 35 a 40 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
Preguntas frecuentes:
P: ¿Puedo usar ostras enlatadas para esta receta?
R: Si bien se recomiendan ostras frescas para obtener el mejor sabor y textura, las ostras enlatadas se pueden usar como sustituto si no hay ostras frescas disponibles.
P: ¿Puedo preparar este relleno con anticipación?
R: ¡Sí! Puedes preparar el relleno hasta con 24 horas de antelación. Cubra el plato con film transparente y refrigere hasta que esté listo para hornear.
P: ¿Este relleno no contiene gluten?
R: Desafortunadamente, esta receta no está libre de gluten debido al uso de pan blanco. Sin embargo, puedes utilizar pan sin gluten como sustituto.
Conclusión:
Esta receta de relleno de ostras es el complemento perfecto para su banquete de Acción de Gracias. Con su deliciosa mezcla de sabores y texturas, seguro será un éxito entre tus invitados. Además, es fácil de preparar y se puede preparar con anticipación, para que puedas pasar menos tiempo en la cocina y más tiempo disfrutando de las fiestas con tus seres queridos. ¡Pruébalo este Día de Acción de Gracias y disfruta de los elogios!
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