Deliciosas recetas de gumbo de mariscos para calentar tu alma
abril 25, 2023
Recetas De Gumbo De Mariscos
Cuando se trata de comida reconfortante, no hay nada como un plato humeante de gumbo de mariscos . Este clásico cajún es un guiso abundante y delicioso, lleno de sabor y perfecto para una velada acogedora. Ya sea que esté buscando una receta clásica de gumbo de mariscos o algo con un poco más de sabor, lo tenemos cubierto con estos increíbles mariscos . recetas de gumbo.
Gumbo de mariscos clásico
Ingredientes:
1/2 taza de aceite vegetal
1/2 taza de harina para todo uso
1 cebolla, picada
1 pimiento verde, cortado en cubitos
3 tallos de apio, cortados en cubitos
4 dientes de ajo, picados
4 tazas de caldo de pollo
1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharada de salsa picante
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de pimienta de cayena
1/2 cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel
1 libra de camarones, pelados y desvenados
1 libra de carne de cangrejo
1/4 taza de perejil fresco picado
4 tazas de arroz blanco cocido
Instrucciones:
Calienta el aceite vegetal en una olla grande a fuego medio. Agregue la harina y revuelva continuamente hasta que adquiera un color marrón oscuro, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Agrega la cebolla, el pimiento morrón, el apio y el ajo a la olla y cocina hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el caldo de pollo, los tomates cortados en cubitos, la salsa inglesa, la salsa picante, la sal, la pimienta negra, la pimienta de cayena, el tomillo y la hoja de laurel. Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue los camarones y la carne de cangrejo a la olla y cocine por 10 minutos más, o hasta que los mariscos estén bien cocidos.
Retire la hoja de laurel y agregue el perejil. Sirve el gumbo sobre una cama de arroz blanco cocido.
Esta publicación de blog proporciona recetas fáciles de seguir para aperitivos de patas de cangrejo real que seguramente impresionarán a sus invitados. Desde la clásica mantequilla de ajo hasta la sriracha picante, hay algo para todos. Ya sea que esté organizando una cena elegante o simplemente quiera agregar un poco de lujo a su juego de aperitivos, debe probar estas recetas. Además, la publicación incluye preguntas frecuentes para abordar cualquier pregunta que pueda tener y una conclusión que anima a los lectores a probar estos sabrosos aperitivos.
Esta receta de patas de cangrejo real con mantequilla de ajo es un plato de mariscos delicioso y fácil de seguir que es perfecto para cualquier ocasión. La suculenta carne de cangrejo está cubierta con una rica y sabrosa salsa de mantequilla con ajo, lo que la convierte en una opción obligada para cualquier amante de los mariscos. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente quieras darte un capricho, esta receta seguramente te impresionará.
En esta publicación de blog, le mostraremos cómo preparar los sándwiches de vieira más deliciosos que son perfectos para un almuerzo rápido. Llenos de sabor y nutrición, estos sándwiches son fáciles de preparar e impresionarán tu paladar. Le proporcionaremos una lista de ingredientes, instrucciones paso a paso y responderemos algunas preguntas frecuentes. Entonces, ¿por qué no probar esta receta y disfrutar de un delicioso almuerzo hoy?