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¡Receta fácil de sopa de bolas de pescado para niños!

marzo 13, 2018

A bowl of fish ball soup with small fish balls floating in clear broth with chopped green onions on top.

Receta fácil de sopa de bolas de pescado para niños

Introducir a los niños a nuevos alimentos y fomentar una alimentación saludable puede ser un desafío para muchos padres. Sin embargo, agregar mariscos a su dieta puede ser una excelente manera de mejorar su nutrición y presentarles nuevos sabores. Si está buscando una manera fácil y deliciosa de hacer que sus hijos coman más mariscos, pruebe esta receta de sopa de bolas de pescado. Heredada de mi abuela, quien crió a sus hijos y nietos con este plato, esta receta es simple, saludable y seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes. Con solo unos pocos ingredientes y pasos simples, puedes crear una comida sabrosa y nutritiva que encantará a toda la familia.

[OJO SOCKEY]

Ingredientes:

  • 1 libra de filete de pescado blanco, sin piel
  • 1 cebolla blanca, rallada
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita pimienta negra
  • 8 tazas de agua
  • Opcional: verduras, patatas, cereales o pasta.

Pasos:

  1. Retire las espinas del filete de pescado con unas pinzas limpias o unos alicates de punta fina. Quitar la piel con un cuchillo afilado.
  2. Utilice una picadora de carne para moler el filete. Si no tienes picadora de carne, puedes picar el pescado con un cuchillo.
  3. Ralla finamente la cebolla con un rallador de alimentos. Si no tienes rallador, puedes picar finamente la cebolla con un cuchillo.
  4. En un tazón grande, mezcle el pescado molido, la cebolla rallada, los huevos, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.
  5. Utilice una cucharadita para hacer pequeñas bolitas de pescado con la mezcla.
  6. En una olla grande, hierva agua con sal.
  7. Agregue las bolas de pescado al agua hirviendo y cocine hasta que suban a la superficie, aproximadamente 15 minutos.
  8. Opcional: agregue verduras, patatas, cereales o pasta a la sopa.
  9. ¡Sirve caliente y disfruta!

Esta receta fácil y saludable de sopa de bolas de pescado es una excelente manera de presentar los mariscos y la alimentación saludable a los niños. También es una receta versátil que te permite personalizar la sopa al gusto de tu hijo.

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo utilizar un tipo diferente de pescado para esta receta? R: Sí, puedes utilizar cualquier pescado blanco que prefieras o tengas disponible. Solo asegúrate de quitarle las espinas y la piel antes de moler el filete.

P: ¿Puedo congelar las bolas de pescado para usarlas más tarde? R: Sí, puedes congelar las bolas de pescado crudas hasta por un mes. Simplemente colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y congélelos hasta que estén firmes. Luego transfiéralos a un recipiente o bolsa aptos para el congelador.

P: ¿Puedo agregar otros ingredientes a la sopa? R: Sí, puedes agregar a la sopa cualquier verdura, papa, grano o pasta que desees. Solo asegúrese de ajustar el tiempo de cocción en consecuencia.

P: ¿Puedo preparar las bolas de pescado con anticipación y guardarlas en el refrigerador? R: Sí, puedes preparar las bolas de pescado con un día de anticipación y guardarlas tapadas en el refrigerador hasta que estés listo para cocinarlas.

P: ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer la sopa? R: La sopa tarda unos 15 minutos en cocinarse después de agregar las bolas de pescado al agua hirviendo.

P: ¿Las bolas de pescado son una buena fuente de proteínas? R: Sí, las bolas de pescado son una buena fuente de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y desarrollo de los niños. También contienen ácidos grasos omega-3, que tienen numerosos beneficios para la salud.

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