Bacalao del Pacífico con Glaseado de Miso: Una Receta Única y Sabrosa
Bacalao del Pacífico con glaseado de miso
¿Estás cansado de los mismos platos de pescado de siempre? ¿Quieres probar algo nuevo y emocionante? ¡No busques más, esta receta de bacalao del Pacífico con glaseado de miso!
Ingredientes:
- 4 filetes de bacalao del pacífico
- 1/4 taza de pasta de miso blanca
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 diente de ajo, picado
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Cebollas verdes, picadas para decorar
Direcciones:
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Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
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En un tazón pequeño, mezcle la pasta de miso, el vinagre de arroz, la salsa de soja, la miel, el jengibre, el ajo y el aceite de sésamo hasta que estén bien combinados.
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Coloca los filetes de bacalao en una bandeja para horno forrada con papel pergamino. Unte el glaseado de miso sobre el pescado.
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Hornee durante 12 a 15 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
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Adorne con cebollas verdes picadas y sirva caliente.
Preguntas frecuentes:
P: ¿Puedo utilizar un tipo diferente de pescado para esta receta?
R: ¡Sí! Esta receta funciona bien con cualquier pescado blanco, como el fletán o la tilapia.
P: ¿La pasta de miso blanca es lo mismo que la pasta de miso roja?
R: No, son diferentes. La pasta de miso blanca es más suave y dulce que la pasta de miso roja.
P: ¿Puedo preparar el glaseado de miso con anticipación?
R: ¡Sí! El glaseado de miso se puede preparar con hasta 3 días de anticipación y guardar en un recipiente hermético en el refrigerador.
Conclusión:
El bacalao del Pacífico con glaseado de miso es una receta única y sabrosa que rápidamente se convertirá en una de las favoritas de su hogar. Con la combinación de sabores dulces y salados, este platillo seguramente te complacerá. Y con la opción de utilizar diferentes tipos de pescado, puedes hacer tuya esta receta. ¡Así que pruébalo y disfrútalo!
