Bloques de atún aleta amarilla congelado (Saku) — 5 o 10 lb

$ 175.00 USD

Condición del producto: Pescado congelado, enviado con hielo seco. Las opciones de envío se muestran al finalizar la compra.

Atún Saku Aleta Amarilla – atún aleta amarilla de primera calidad, apto para sashimi, cortado en bloques saku uniformes para un corte preciso y una presentación elegante. Conocido por su vibrante color rubí, textura firme y sabor limpio y suave, este atún de alta calidad ofrece un refinado sabor oceánico y una frescura constante. Cuidadosamente recortado y empacado para preservar la máxima calidad para sushi, sashimi y preparaciones gourmet de mariscos.

Tamaño y formato del pedido

Elija un pedido total de 5 lb o 10 lb de bloques saku de atún aleta amarilla congelados. El peso seleccionado es el peso total del pedido, no el peso de cada pieza. Los tamaños y cantidades de las piezas pueden variar; este listado no especifica un número fijo de porciones envueltas individualmente.

Revise la opción seleccionada antes de realizar el pedido y siga las instrucciones del paquete para el almacenamiento, descongelación y preparación.

Venta final

Debido a la naturaleza perecedera de los mariscos, todas las ventas son finales. No se aceptan devoluciones ni reembolsos. Revise los detalles del producto y del envío antes de realizar el pedido. Si su pedido llega dañado o hay un problema, contáctenos de inmediato con fotos para que podamos revisarlo.

Explore nuestra colección de Pescado y Pescado Congelado.

Selección y manipulación del atún

Compare los cortes en nuestra colección de Atún. Antes de preparar su pedido, lea nuestra guía de almacenamiento y descongelación del atún y siga las instrucciones del paquete.

Cómo elegir y cocinar atún

Compare los cortes de atún y las opciones de envío. Para filetes cortados de un bloque saku, consulte nuestra guía para asar a la parrilla, sellar o hornear; ajuste la cocción al grosor de sus porciones.

Guía relacionada sobre el atún

Video y guía de preparación del atún ahi aburi. Revise las notas de preparación de la guía antes de elegir un plato crudo o ligeramente sellado.

Atún saku

Deléitese con el lujoso sabor de nuestros bloques de saku de atún de aleta amarilla (Ahi). Estos bloques de saku de primera calidad, que provienen de las prístinas aguas de Indonesia, son perfectos para crear deliciosos sashimi, sushi y poke bowls en casa. Cada bloque se envasa al vacío de forma individual para preservar su frescura y su calidad apta para sashimi.

Detalles de producto

Tipo:Mariscos congelados
Peso:9-14 oz por bloque
Embalaje:Envasado al vacío individualmente
Calificación:Grado de sashimi
Fuente:Importado de Indonesia
Método de captura:Capturado en estado salvaje
Cantidad del pedido:Hasta 10-20 bloques por pedido
Envío:Envíos exclusivamente por UPS en Estados Unidos. Elija la velocidad de envío que prefiera al finalizar la compra. Para obtener más información, consulte nuestraInformación de envío.

¿Qué es el atún saku?

El atún de aleta amarilla se vende principalmente en bloques o lomos de atún saku, por lo que este pescado también se llama atún saku. Saku significa “bloque” en japonés. La forma uniforme hace que sea fácil de cortar el pescado para preparar sushi o una ensalada. Los lomos de atún saku no tienen piel ni espinas y tienen una textura firme y un sabor suave, lo que los hace muy versátiles y adecuados para diferentes preparaciones.

Nutrición del atún aleta amarilla

El atún de aleta amarilla es un alimento rico en nutrientes y repleto de vitaminas y minerales esenciales. A continuación, se detallan algunos datos nutricionales clave para una porción de 8 oz de atún de aleta amarilla:

Calorías:240 calorías
Proteína:50 gramos: alto contenido de proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción para el desarrollo y mantenimiento de los músculos.
Gordo:2,5 gramos: bajo en grasas, pero alto en ácidos grasos Omega-3 saludables (aproximadamente 1 gramo).
Vitaminas:Rico en vitaminas B6 y B12, que son cruciales para la producción de energía y la salud del cerebro.
Minerales:Contiene minerales esenciales como selenio, fósforo y magnesio.
Carbohidratos:0 gramos – El atún ahi no contiene carbohidratos.

Debido a su contenido de nutrientes, el atún de aleta amarilla favorece la salud cardíaca, la función cerebral y el bienestar general. Sin embargo, como todos los peces grandes, puede contener mercurio, por lo que debe consumirse con moderación. Los bebés, los niños pequeños y las mujeres embarazadas pueden optar por evitar el atún aleta amarilla debido a su alto contenido de mercurio.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el atún ahi?
El atún aleta amarilla, también conocido como atún de aleta amarilla, es una variedad común de atún que es similar en calidad al atún rojo, pero más asequible. Su color varía del rosa al rojo intenso y se prefiere por su mayor contenido de grasa.

¿Qué es el atún saku?
El atún saku es un atún de aleta amarilla que se vende en bloques o lomos. "Saku" significa "bloque" en japonés, lo que indica su forma uniforme, que facilita su corte para preparar sushi o ensaladas.

¿Cómo debo almacenar los bloques de saku de atún aleta amarilla?
Mantén el atún congelado en su envase original envasado al vacío hasta el momento de utilizarlo. Descongélalo en el frigorífico antes de cocinarlo y consúmelo en unos días.

¿Cuáles son los beneficios nutricionales del atún aleta amarilla?
El atún rojo es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas B6 y B12, selenio, fósforo, niacina y magnesio. Una porción de 8 oz contiene aproximadamente 240 calorías.

¿Cómo puedo cocinar bloques de saku de atún aleta amarilla?
El atún de aleta amarilla se puede asar a la parrilla, en sartén, al horno o usar en ensaladas y poke bowls. Para obtener el mejor sabor, evite cocinar demasiado el atún para mantener su centro húmedo y rosado.

¿Es seguro para todos el consumo de atún aleta amarilla?
El atún de aleta amarilla puede contener mercurio, por lo que se debe consumir con moderación. Se recomienda que los bebés, los niños pequeños y las mujeres embarazadas eviten el consumo de atún de aleta amarilla debido a su contenido de mercurio.