Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Краб — это не просто морской деликатес, это кулинарная сила, которая добавляет вкус, насыщенность и нотку роскоши любому блюду. Используете ли вы краба Дандженесса , королевского краба или снежного краба , сладкое, нежное мясо свежего краба невероятно универсально. Вы можете приготовить краба бесчисленным множеством способов, от простых салатов до экстравагантных закусок.
В этой статье мы подробно рассмотрим пять рецептов блюд из крабов, которые обязательно нужно попробовать и которые идеально подойдут любому домашнему кулинару. Планируете ли вы особый ужин или ищете быстрый и вкусный обед на будний вечер, эти блюда привнесут вкус побережья на вашу кухню. Кроме того, мы поделимся советами о том, как выбрать лучшего краба и где найти морепродукты высшего качества.
Если вам нужны крабы премиум-класса, посетите Global Seafoods , где вы можете заказать крабов, выращенных с соблюдением принципов устойчивого развития, с доставкой прямо к вашей двери.
Крабовые котлеты — любимое блюдо, особенно в районе Чесапикского залива, где правит Синий краб . Лучшие крабовые котлеты готовятся с минимальным количеством наполнителя, что позволяет сладкому вкусу крабового мяса занять центральное место. Мэрилендские крабовые котлеты традиционно подаются с дольками лимона и соусом тартар, что делает их идеальными для легкого обеда или ужина с морепродуктами.
Совет от профессионала : используйте высококачественное крабовое мясо, например Dungeness Crab от Global Seafoods, чтобы обеспечить наилучший вкус и текстуру.
Фаршированные крабами грибы — восхитительная закуска, которая идеально подходит для любого случая: от праздничных посиделок до неформальных ужинов. Это блюдо сочетает в себе пикантный вкус краба с землистым богатством грибов, и все это покрыто хрустящей корочкой из панировочных сухарей.
Совет от профессионалов : для придания дополнительного вкуса перед запеканием полейте грибы небольшим количеством растопленного масла.
Этот рецепт крабовых лингвини — быстрый и простой способ насладиться крабом в легком, ароматном блюде из пасты. Сочетание краба, чеснока и лимона создает яркий, свежий вкус, идеально подходящий для ужина в середине недели или элегантного ужина на свидании.
Совет от профессионалов : чтобы блюдо получилось более насыщенным, добавьте в соус немного белого вина или столовую ложку масла.
Ничто не говорит о комфорте так, как теплая миска крабового биска . Этот насыщенный, кремовый суп идеально подходит для холодных вечеров или в качестве закуски к изысканному ужину. Он наполнен нежными вкусами краба и ноткой хереса для дополнительной глубины.
Совет от профессионалов : чтобы суп получился более однородным, измельчите его в блендере перед добавлением крабового мяса.
Cioppino — это сытное итало-американское рагу из морепродуктов, которое родом из Сан-Франциско. Это блюдо изобилует разнообразными морепродуктами, включая краба Дандженесса , и томится в густом томатно-винном бульоне. Идеально подходит для особого случая или когда вы хотите удивить своих гостей пиршеством из морепродуктов.
Совет от профессионалов : подавайте чоппино с хрустящим хлебом, который можно макать в ароматный бульон.
Для всех этих блюд качество краба, который вы используете, является ключом к достижению наилучшего вкуса. В Global Seafoods вы можете найти краба, выращенного в соответствии с принципами устойчивого развития, включая снежного краба , краба Дандженесса и золотого королевского краба , гарантируя, что ваши блюда из краба будут максимально свежими и вкусными.
Независимо от того, готовите ли вы крабовые котлеты или наслаждаетесь чашкой чоппино, свежее крабовое мясо выведет ваше блюдо на новый уровень.
1. Какой вид краба лучше всего использовать для крабовых котлет?
Краб Дангенесс и Голубой краб являются лучшим выбором для крабовых котлет из-за их сладкого, нежного вкуса и мясистой текстуры. Вы можете найти высококачественное крабовое мясо в Global Seafoods .
2. Можно ли замораживать свежее крабовое мясо?
Да, вы можете заморозить свежее крабовое мясо. Обязательно храните его в герметичном контейнере или вакуумном пакете, чтобы сохранить его свежесть. В морозилке оно может храниться до 3 месяцев.
3. Как узнать, свежее ли крабовое мясо?
Свежее крабовое мясо должно пахнуть чисто и слегка соленым, как океан. Оно должно иметь плотную текстуру и сладкий, нежный вкус. Избегайте любого крабового мяса, которое пахнет рыбой или кислым.
4. В чем разница между крабом Дандженесса и королевским крабом?
Краб Дангенесс имеет немного более сладкий и нежный вкус по сравнению с королевским крабом , который известен своим сочным, маслянистым мясом и более крупными размерами.
5. Можно ли использовать консервированные крабы для этих рецептов?
Хотя свежий краб всегда предпочтительнее, вы можете использовать консервированный краб в качестве замены в большинстве этих рецептов. Однако обязательно выбирайте высококачественного консервированного краба для наилучших результатов.
Больше советов и рецептов по приготовлению крабов можно найти на канале Global Seafoods на YouTube .
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
