Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Вы любитель икры, который пытается выбрать между икрой белуги и осетра ? Хотя оба типа икры получают из осетровых, у них есть определенные различия, которые могут повлиять на ваши предпочтения. В этой записи блога мы рассмотрим различия между икрой белуги и осетра, чтобы помочь вам принять обоснованное решение.
Икра белуги добывается из белуги, которая является самым крупным видом осетровых и может достигать 20 футов в длину. Белуга может жить до 100 лет и в основном встречается в регионах Каспийского и Черного морей. Икра белуги известна своими крупными, мягкими и нежными икринками, цвет которых варьируется от светло-серого до черного.
Икра осетровая добывается из осетровой рыбы, которая меньше белуги и может достигать 10 футов в длину. Осетры могут жить до 50 лет и в основном встречаются в регионах Каспийского и Черного морей. Икра осетровая известна своими средними по размеру, твердыми икринками, цвет которых варьируется от светло-коричневого до темно-коричневого.
Икра белуги имеет насыщенный, маслянистый вкус, который тает во рту. Она имеет слегка ореховый и сливочный вкус с мягким послевкусием. Осетровая икра , с другой стороны, имеет ореховый и фруктовый вкус с легким соленым привкусом. Она имеет более плотную текстуру и более сильное послевкусие, чем икра белуги .
Икра белуги является самым дорогим видом икры , в основном из-за медленного роста белуги, большого размера и редкости. Процесс сбора также очень деликатный, так как икринки очень хрупкие и могут быть легко повреждены во время извлечения. Икра осетра , с другой стороны, менее дорогая, чем икра белуги , но все еще считается предметом роскоши.
A: Икру следует подавать охлажденной на льду. Лучше всего подавать ее с перламутровой ложкой, так как другие материалы могут повлиять на вкус икры.
A: Икру следует хранить в самой холодной части холодильника, в идеале при температуре 28-32°F (-2°C до 0°C). После вскрытия ее следует употребить в течение двух дней.
A: Да, икру можно замораживать, но это может повлиять на текстуру и вкус икры. Лучше всего употреблять икру в свежем виде .
Икра белуги и осетровая икра имеют свои уникальные характеристики, которые выделяют их. Хотя икра белуги является более дорогим вариантом, она имеет нежный и маслянистый вкус, который нравится многим любителям икры . Икра осетровая менее дорогая и имеет более плотную текстуру и ореховый привкус, который может понравиться некоторым. В конечном счете, выбор между икрой белуги и осетровой сводится к личным предпочтениям и бюджету. Независимо от того, какой из них вы выберете, оба вида икры считаются
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
