Краб и окружающая среда: экологическая устойчивость, орудия лова и воздействие на промысел

Экологические характеристики крабового промысла могут существенно различаться в зависимости от вида, региона, состояния популяции, орудий лова, системы управления и сезона. В этом руководстве разъясняются основные аспекты, которые необходимо учитывать, не приравнивая все виды крабового промысла с точки зрения воздействия на окружающую среду.

Что определяет экологическое воздействие крабового промысла?

Полезно задаваться вопросами: соответствуют ли объемы вылова состоянию популяции, насколько избирательны орудия лова, взаимодействуют ли с ними охраняемые виды, как решается проблема утерянных орудий лова и могут ли управляющие органы изменять правила при изменении условий.

Промысел с использованием ловушек

Многие виды коммерческого крабового промысла, включая промысел краба данженесса, используют наживочные ловушки, а не донные тралы. Ловушки могут быть относительно избирательными, но их использование не лишено воздействия на среду. Экологические проблемы могут включать утерянные или брошенные орудия лова, риск запутывания морских обитателей в вертикальных тросах, взаимодействие с нецелевыми видами и локальное воздействие на морское дно.

Краб данженесс: важность регионального управления

Краб данженесс добывается в различных юрисдикциях вдоль тихоокеанского побережья. Правила и экологические проблемы везде различаются. Управляющие органы могут применять такие меры, как ограничения по размеру и полу особей, контроль сезонности, правила использования орудий лова, ограничения на количество ловушек, меры по защите морских обитателей и запреты на вылов из-за токсинов.

Подробности о виде и структуре промысла см. в разделе Виды краба данженесса и его промысел. Об экономических вопросах и цепочках поставок см. в разделе Индустрия краба данженесса.

Утерянные орудия лова и «призрачный промысел»

Утерянные или брошенные крабовые ловушки могут продолжать воздействовать на морскую фауну. Правила маркировки орудий лова, механизмы выхода для животных, программы по извлечению ловушек и улучшенная отчетность помогают уменьшить эти последствия. Конкретные требования зависят от условий промысла.

Взаимодействие с китами и другими морскими обитателями

Вертикальные тросы, соединяющие ловушки с поверхностными буями, могут создавать риск запутывания китов и других морских животных. Это стало важным вопросом управления в некоторых частях тихоокеанского промысла краба данженесса. Меры реагирования могут включать изменение сроков сезона, ограничения по глубине, конфигурацию снастей, требования к извлечению ловушек или разработку альтернативных технологий лова.

Вредоносное цветение водорослей и домоевая кислота

Вредоносное цветение водорослей может привести к повышению уровня домоевой кислоты в крабах, что может потребовать проведения тестов, задержек или закрытия промысла. Эти события являются вопросом безопасности пищевых продуктов и управления промыслом, а не доказательством перелова популяции краба.

Состояние океана

Температура, уровень кислорода, кислотность и другие условия океана могут влиять на морские экосистемы и краба данженесса на разных этапах жизненного цикла. Исследования того, как долгосрочные экологические изменения могут повлиять на распределение, рост, пополнение популяции и сроки промысла, продолжаются. Избегайте превращения отдельных исследований в универсальные прогнозы для каждого региона.

Как оценить заявление об экологичности морепродуктов

• Уточните точный вид и регион вылова.
• Проверяйте текущую оценку промысла или популяции, а не полагайтесь на общее название вида.
• Изучите метод лова и известные факты взаимодействия с нецелевыми видами.
• Проверьте, относится ли сертификация или рейтинг экологичности к конкретному продукту или промыслу.
• Отдавайте предпочтение отслеживаемой информации о происхождении, а не общим заявлениям типа «весь краб данженесс экологичен».

Сертификация относится к конкретному продукту

Такие программы, как Морской попечительский совет (MSC), оценивают конкретные виды промысла и цепочки поставок. Не стоит полагать, что сертификация распространяется на весь промысел одного и того же вида, любое географическое происхождение или каждый продукт в магазине. Если сертификация важна для вашей покупки, проверяйте ее наличие для конкретного товара.

Покупка краба

Текущие сведения о происхождении и наличии товара следует проверять в описании выбранного продукта. Ознакомьтесь с коллекцией крабов или коллекцией краба данженесса и используйте указанную информацию о происхождении продукта при сравнении вариантов.