This is the place where the product description will appear if a product has one.
Если вы любитель икры, вы, вероятно, слышали об икре белуги и осетры, но пробовали ли вы икру калужа? Калужская икра — это икра премиум-класса, которую производят из икры калужского осетра, произрастающего в Китае, России и некоторых частях Юго-Восточной Азии. Вот 10 интересных фактов о калужской икре, которые вы наверняка не знали:
Калужская икра также известна как икра речной белуги из-за ее текстуры и вкуса, похожих на икру белуги.
Калужский осетр может вырасти до 18 футов в длину и весить более 2000 фунтов, что делает его одной из крупнейших пресноводных рыб в мире.
Производство калужской икры – длительный процесс, который может занять до 10 лет. Рыбу выращивают на фермах и кормят специальным рационом, обеспечивающим высочайшее качество икры.
Цвет калужской икры варьируется от темно-серого до черного, а икра значительно крупнее, чем у других видов икры.
Калужская икра имеет насыщенный маслянистый вкус с ореховыми нотками и слегка сладковатым послевкусием.
Цена калужской икры выше других видов икры из-за ее редкости и длительного процесса производства.
Калужская икра — отличный источник белка, жирных кислот омега-3 и других необходимых питательных веществ.
В Китае калужская икра считается деликатесом, ее часто подают на свадьбах и других торжественных мероприятиях.
Калужскую икру можно употреблять отдельно или использовать в качестве роскошного гарнира к таким блюдам, как фаршированные яйца или копченый лосось.
Калужскую икру лучше всего подавать охлажденной и неметаллической ложкой, чтобы избежать металлического привкуса.
Ответ: Да, большая часть доступной сегодня калужской икры производится с помощью устойчивых методов ведения сельского хозяйства, которые защищают дикую популяцию калужского осетра.
Ответ: Неоткрытая калужская икра может храниться в холодильнике до шести месяцев, а открытую икру следует употребить в течение трех дней.
Ответ: Ищите калужскую икру, которая имеет однородный цвет, твердую текстуру и свежий аромат. Яйца также должны быть целыми и не разбитыми.
Теперь, когда вы знаете больше о калужской икре, пришло время ее попробовать! Эта икра премиум-класса обладает уникальным вкусом и текстурой, которая обязательно впечатлит любого любителя икры. Калужская икра – это роскошное лакомство, которое вы никогда не забудете, независимо от того, наслаждаетесь ли вы ею отдельно или в качестве гарнира к любимым блюдам. Попробуйте сегодня и откройте для себя прелести этой скрытой жемчужины!
Икра лосося икура — это не просто начинка для суши; это деликатес, богатый питательными веществами. Узнайте о пользе икуры для здоровья: от поддержки здоровья сердца и мозга до укрепления иммунной системы.