Доставка свежей рыбы: Руководство по заказу, отгрузке и получению

Доставка свежей рыбы: как заказать и получить рыбу

Заказ рыбы онлайн начинается с выбора правильного состояния продукта, нарезки и количества. Global Seafoods разделяет свежую рыбу от замороженной рыбы, так что вы можете увидеть, как каждый товар будет отправлен, прежде чем заказывать. Сравните оба варианта в нашей коллекции рыбы.

Свежая или замороженная: что прибудет к вашей двери?

Свежая рыба отправляется охлажденной с гелевым льдом через UPS Overnight. Замороженная рыба отправляется с сухим льдом; доступные услуги отображаются при оформлении заказа. Термоизолированная упаковка защищает заказ во время транспортировки, но она не заменяет быстрое охлаждение или замораживание после доставки.

Выбирайте свежую рыбу, если ваше расписание еды позволяет незамедлительное приготовление. Замороженные порции удобны, когда вы хотите хранить несколько приемов пищи и размораживать только то, что вам нужно. Ни один из форматов сам по себе не определяет пригодность для употребления в сыром виде.

Проверьте продукт перед заказом

• Проверьте вид и нарезку: целая рыба, филе, стейк или порции.
• Прочитайте вес заказа и выбранный вариант; фотографии не определяют количество включенных кусков.
• Проверьте, включена ли приправа или маринад.
• Проверьте службу доставки и договоритесь о том, чтобы кто-то принял посылку.

Например, порции свежего палтуса и филе замороженного тихоокеанского палтуса — это разные продукты. Выберите страницу, соответствующую вашему плану питания.

График доставки

Наши регулярные окна отправки: понедельник-вторник для Ground и 3-Day, понедельник-среда для 2-Day и понедельник-четверг для Overnight. Свежая рыба отправляется службой Overnight. Праздники и наличие товара могут повлиять на отправку. Мы не планируем доставку на выходные. Ознакомьтесь с политикой доставки и вариантами оформления заказа.

Когда посылка прибудет

Незамедлительно занесите посылку в помещение и осмотрите рыбу и упаковку. Используйте пищевой термометр для оценки температуры; одно лишь прикосновение не является надежным измерением. Свежие морепродукты следует хранить в холодильнике при температуре 40°F или ниже. Не оставляйте заказ на улице, основываясь на обещанном количестве часов: погодные условия, транзит и состояние упаковки могут меняться.

Сфотографируйте поврежденную упаковку или очевидную проблему с продуктом и незамедлительно свяжитесь с Global Seafoods. Следуйте опубликованным правилам заказа и доставки. Не пробуйте рыбу на вкус, чтобы решить, безопасна ли она.

Хранение и приготовление

Незамедлительно поместите свежую рыбу в холодильник и следуйте инструкциям на упаковке. Храните замороженные продукты в замороженном виде до тех пор, пока они вам не понадобятся. Размораживайте рыбу в холодильнике; следуйте указаниям на этикетке по вскрытию или удалению вакуумной упаковки перед размораживанием. Храните сырую рыбу отдельно от готовой к употреблению пищи.

Для приготовленной рыбы FDA рекомендует внутреннюю температуру 145°F. См. руководство FDA по обращению с морепродуктами для получения советов по получению, хранению, размораживанию и приготовлению.

Вопросы о доставке рыбы

Отправляется ли свежая рыба с сухим льдом?

Наша коллекция свежей рыбы отправляется охлажденной с гелевым льдом через UPS Overnight. Сухой лед используется для замороженной рыбы.

Могу ли я оставить посылку на улице до следующего дня?

Организуйте незамедлительный прием и хранение посылки. Нет универсального безопасного времени хранения на пороге.

Все ли в категории "Свежая рыба" является филе?

Нет. Коллекция включает различные нарезки и целую рыбу. Проверьте выбранный продукт и вариант перед заказом.